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午茶時刻又到啦!t_14b2f09879a0d4  

今天要介紹的是這家【Baking Kuma 貝肯熊烘焙部屋】

 

老闆原本是個老師,因為本身對烘焙很有興趣

所以趁著空閒時間上相關課程,常常自己動手做一些點心給小朋友吃

看到小朋友吃著的小點心,臉上充滿幸福的表情讓她很有成就感

也希望能把這份快樂帶給每一個人

現在的食品很多都會添加人工香料、色素,讓食物看起來美味可口

但是無形之中也造成了人體的負擔

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因為還沒有店面,只有一間工作室,所以目前以宅配跟自取(永春捷運站)為主

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平常就有晚睡晚起的壞習慣,為了天然的手工餅乾,特地起了一大早跑去永春站自取

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回到家一打開,裡面有七種口味的手工餅乾跟兩個布丁(獨享!獨享!)bth_016_  

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全部的手工餅乾皆採用法國進口的依思妮發酵奶油製作,巧克力則是選用法國米歇爾.柯茲製作

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bth_008_ 內附貼心的小紙條,而且是用手寫欸!然後字超漂亮的啦!

面交的不知道是不是老闆娘本人,本人很有氣質喲!

人長得漂亮,字寫得漂亮,做出來的東西一定也很漂亮

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這個手工布丁是紅茶口味的喲!超特別的啦!

老實說,還沒動口吃它之前,想說它看起來一般般,包裝跟賣相都超普通,應該不會好吃到哪裡去

結果我真的是大錯特錯,不該以貌取布丁的bth_014_  

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布丁是採用低溫蒸烤,所以口感是綿密較札實的

而且不添加防腐劑,所以不能存放太久,要盡早食用完畢

其實剛吃第一口的時候還沒什麼特別的感覺

但是第二口就有濃濃的紅茶味散出,很香濃的茶味!徹徹底底征服我的味蕾

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甜而不膩,吃的無負擔,挖到底層時,會有微苦帶甜的焦糖出現

第一次吃到紅茶口味的布丁,沒想到我會整個愛上它

一口接一口,吃到見底時,不滿足的心情油然而生

(老闆娘,妳要考慮賣那種超大杯的嗎?我一定買)

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這時候只好繼續打開另一個原味布丁

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一般都是很ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感,入口即化

但是他們的布丁不同,每嚐一口都是實實在在的綿密口感

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原味跟紅茶口味相比之下,獨特的紅茶口味勝出

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義大利脆餅

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不知道是手工製作的關係,還是採用進口原料的關係,怎麼可以這麼好吃bth_017_

而且非常有資格叫"脆餅"不但又香又酥又脆,甜度也非常的剛好

利用巧克力豆來增添口感,就算放了我不愛的核果類,它依舊是好吃

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巧克力豆豆脆餅

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絲毫不比義大利脆餅差,該有的脆度絕對有,而且不是那種很硬的脆

這款我也很喜歡,每一口都可以吃到甜甜的巧克力豆豆

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香橙餅乾

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賣尬,沒想到香橙口味的餅乾也是好吃到讓人驚豔

細細咀嚼時,可以吃到香橙顆粒欸~用料太實在了吧!

之前常買美國某知名品牌的香橙餅乾,根本就只有香橙味,完全吃不到香橙顆粒

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起司餅乾

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我不是很喜歡吃起司,但是這兩片起司餅乾瞬間擄獲我的心了

淡淡的奶香味加上鹹鹹的起司味在舌尖蔓延開來,喔!誰能不喜歡呢?

沒有太過重的起司味,跟我一樣不太吃起司的人可以放心!吃重起司的人就抱歉啦!

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肉桂捲餅乾

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只能說,它的肉桂味非。常。重bth_031_

拉開袋子口,濃郁的肉桂味道馬上爆衝(捏鼻子)

那個味道太刺鼻,所以這個口味我就沒品嘗了!搜哩啦bth_039_

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原味造型餅乾

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巧克力造型餅乾

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很可愛吧!巧克力跟原味各有3個,捨不得吃下肚,一天只捨得吃一個

原味餅乾奶香味十足,薄片的口感我比較喜歡,較不易噎口,吃完也不太會乾渴

巧克力口味也很不錯,不過原味還是最好吃的

吃完全部的餅乾之後,那每個獨特的口感都讓我念念不忘

七種餅乾的脆度跟口感其實頗相似,最厲害的是每一種口味都很分明

講白一點就是,閉著眼睛吃,也能輕易的吃出餅乾的口味跟用料

這點真的很加分,很厲害!我討厭吃到那種....已經知道是什麼口味卻吃不出來

默默的把這家貝肯熊(被啃熊)納入最愛,回購率100%

最後附上店家的產品資料跟訂購方式

有興趣的朋友請多多支持,參考一下囉!bth_059_  

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* 太霏糖 *

✩太霏糖✩ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 魚仔
  • 好秀氣的字跡~光看這紙條就覺得是個很用心的人
    餅乾圖案也好可愛...好想吃喔~
  • 用手寫真的很有心欸~而且字很漂亮XD
    手工餅乾也做的很用心,好吃^^b

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/10 17:01 回覆

  • 雪倫情報局
  • 別說餅干好可愛,光看手寫的卡片心都融化了啦!
  • 對啊~不只餅乾用心,連小細節也是如此,很棒^^

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/10 17:02 回覆

  • apple mary
  • 好可愛的餅干哦~
    而且用手寫的信..讓人感覺就是特別有誠意呢
    ^^
  • 沒錯!從手寫紙條就可以感受到店家滿滿的誠意^^

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/10 17:03 回覆

  • 欣晴的美食天地:D
  • 推推~用寫的感覺好有誠意
    餅乾看起來好好吃喔!
  • 哈哈~大家都覺得店家很用心很有誠意^^
    而且餅乾也非常好吃喲~

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/10 17:04 回覆

  • mimi韓
  • 這也太可愛了吧...
    太霏怎麼可以把它吃掉呢><"
  • 很可愛吧!
    沒辦法啊(攤手)太好吃了,忍不住就全部吃光了XD

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/10 17:04 回覆

  • Alina
  • 看起來好可愛!!!
  • 不只造型可愛~餅乾好吃好吃喲XDD

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/10 17:06 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 邪惡的霏霏
    還配上抹茶很享受耶XD
  • 嘻嘻嘻~~哪有妳邪惡~一直用早午餐霞我(戳)

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/10 17:06 回覆

  • yoyo
  • 看起來就好好吃喔
    最近在統X食品常出包的狀況下
    這類沒有太多人工添加物的食品應該能有市場哩
    手寫小字條整個超有心的說~

    謝謝分享^^
  • 對阿~這時候就要找一些天然手工製作,不亂加東西的好店家^^
    希望大家都能吃的健康
    那張手寫紙條有感受到滿滿的誠意^~^

    yoyo別客氣

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/10 17:09 回覆

  • 何小美冰淇淋
  • 手寫的也太有心了♥
  • 很有心吧!妳喝紅酒的時候有需要來點小餅乾嗎?XDD

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/10 17:10 回覆

  • 羅傑
  • 看布丁被舀起來的畫面
    羅傑可以拿麵包來抹嗎 XD
  • 麵包~你要用麵包夾布丁!!咦?真是個好主意欸~我都沒想到XDDD

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/10 17:10 回覆

  • 小風
  • 我也愛手工餅乾~分幾片來吧~XD
  • 不給~~~不給~~~XD

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/14 15:01 回覆

  • 小璇璇
  • 餅乾太可愛,我會捨不得吃耶!
    我跟妳說哦!我哥的字超漂亮的,教過的老師每一個都稱讚,而且字體工整到我爸都嚇一跳…但是我哥長的很不怎樣…XD…所以不準啦!
    反而我弟長的很帥,但是字超醜,嚇死人~~~~
  • 那個有造型的餅乾我還分了三天才吃完~一天一片這樣

    哈哈哈~~璇你很壞心欸~~說你哥的壞話
    是說~~你弟幾歲啊?字醜沒關係~~XDDD

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/14 15:04 回覆

  • Sharon Lin
  • 義大利脆餅跟肉桂捲餅乾看起來好好吃哦!!
  • 肉桂捲我不敢嘗試>"<
    但是義大利脆餅真的很好吃喲^^

    ✩太霏糖✩ 於 2013/07/14 15:03 回覆

  • 小璇璇
  • 糖不是有司機了嗎?幹嘛問我弟幾歲?我弟71年次的…^^
  • Sharon Lin
  • 我超愛吃肉桂 ^^
    蘋果派,咖啡裡的肉桂香,都是我的最愛 ^^

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