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有陣子特愛喝蜜茶,常常去清心那種飲料店買蜜茶喝
 
可是一杯至少都要30元起跳,有時候喝起來淡而無味
 
曾想過要自己買蜂蜜回家泡,可是外面賣的廠牌太多
 
而且純不純也不知道,所以一直都不敢隨便買
 
今天剛好有機會嘗試【蜜蜂工坊】家的蜂蜜
 
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專賣蜂蜜的店家,連商品的外盒都採用蜜蜂的黃黑色做搭配,簡單又大方
 
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【台灣日月潭龍眼蜜】 【台灣阿里山花蜜】
 

最近有點台灣情結,老是覺得台灣製造的東西比較有保障XD

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品名、成分、製造、保存日期、營養標示.....等,都非常清楚
 

純淨無污染,保障品質更安心

蜜蜂工坊深知消費者購買時疑慮,也明白消費者想要品嚐蜂產品的保健需求與健康期許

因此我們依序時令從全台各個原始天然保護區牧蜂採集、堅持保存蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿的營養與活性

每個環節都必須經過層層嚴格把關,就是要把最完美的台灣特色蜂產品呈現到消費者面前。

國際質量安全檢驗,用心掛保證

蜜蜂工坊生產的蜂產品,除了天然純淨無污染外,

生產過程使用高科技殺菌、裝瓶,機械化作業保證品質不受污染,

每一批蜂產品皆須接受多重檢測(農藥殘留檢測、重金屬檢驗、抗生素檢驗、蜂蜜品質與純度檢測)

嚴格為消費者做每個環節的把關。

 
擷取  
 
(以上文字照片取自官網)
 
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不只外盒包裝有質感,連裝蜂蜜的罐子都是用玻璃罐
 
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光是聞味道,龍眼蜜跟花蜜,我覺得龍眼蜜的味道比較好聞一些
 
〔龍眼蜜〕也被稱作〔龍眼花蜜〕,是蜜蜂採集龍眼花朵所分泌的花蜜
 
質地滑潤,香味濃郁,因為在春天採收,也有人稱之為"春蜜"
 
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〔日月潭龍眼蜜〕來自位於台灣心臟的日月潭,是台灣最大的高山淡水湖,空氣清靜,水源純淨豐沛
 
每年初春三、四月,龍眼花開遍佈山野間,因此生產出茶褐透亮、棉稠婉約的日月潭龍眼蜜

也因為日月潭龍眼蜜香味濃醇悠揚,深受台灣人喜愛,在台灣有"蜜王"之稱

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龍眼蜜倒在透明玻璃杯,可以清楚看到茶褐色澤,很透亮
 
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〔阿里山花蜜〕來自位於台灣南邊的阿里山,是原始檜木林與山櫻遍佈的繽紛世界

除了知名的阿里山小火車、日出雲海可欣賞外,其中千年檜木林、櫻花林密佈,
 
自然生態豐富。每年初春三、四月,滿山遍野被桃紅、粉色櫻花蓋滿,
 
因此生產出琥珀光潤、恬淡芳香的阿里山花蜜。
 
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花蜜的色澤比龍眼蜜更透亮,是淡淡的琥珀色
 
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因為沒有木製的湯匙,所以我隨手拿了家裡現有的湯匙
 
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蜂蜜因採集的花卉種類不同,所生產出來的蜂蜜品質和風味也不一樣
 
任何一種蜜,都含有各自獨特的風味,想檢查風味是否和標識的花種相符,可以打開瓶蓋聞聞
 
【蜜蜂工坊】家的龍眼蜜真的有聞到龍眼味歐
 
挖了一匙蜂蜜往嘴裡含,媽呀!很濃,很香醇捏!!
 
雖說,我是螞蟻人,但是蜂蜜的甜度指數破表,甜到我喉嚨都癢起來了XD
 
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看到蜂蜜不知道為啥就會想到鬆餅,反正剛好有個藉口可以趁機吃鬆餅t_14b2f092c6517f  
 
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忍不住加了大量的龍眼蜜,讓今天的午茶吃起來更甜蜜t_14b2f09876f1dc  
 
是說,我有個朋友不敢吃蜂蜜, 真是怪!!!這麼百搭的好東西,居然不敢吃
 
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水果沾蜂蜜也是絕配
 
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一滴滴滴的蜜珠沾附在香蕉上面,讓香蕉看起來更可口樣t_14b2f092c56721  
 
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最愛喝蜜茶,所以一定要來一杯冰涼的蜜茶em47.gif  
 
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最好不要用熱開水沖泡,以免蜂蜜中含有天然的營養素流失
 
沖泡蜂蜜時建議使用非金屬容器。例如:玻璃杯、塑膠杯或陶瓷杯
 
可用冷開水或溫開水沖泡到個人喜愛的甜度,一般建議用1比12的比例,口感佳又不會太甜
 
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純蜜只要不滲入水分或雜物,即使存放多年也不會變質,但香味會變淡,顏色也會褐化
 
蜂蜜遇冷很容易結晶,所以最好不要放入冰箱,放在陰涼處就可以了
 
 
 
蜂蜜的好處很多,多食有益,但是3歲以下的小孩不宜食用歐
 
這樣700g一大罐只要$600元有找,外面買蜜茶雖然方便又快速,可是長期累積下來,一點都不划算
 
想要買蜂蜜的人,可以考慮一下【蜜蜂工坊】喲!
 
 
蜜蜂工坊
 
 
 
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