不知何種原因,羅斯福店已經結束營業

嗚...謝謝大家賞文

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王品旗下的餐廳我個人都還蠻喜歡的,內心也有個小小的願望

就是可以把王品旗下的餐廳全部都吃過一遍XD

去年十月終於同時吃到了夏慕尼陶板屋bth_051_  

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這家陶板屋是十月份新開的,開在公館捷運站附近,離我們超近的啦!!!

因為開幕期間有贈送小禮物,剛好用慶生的名目去吃一下啦!!em47.gif  

不過我們打電話去訂位時,店員說客滿了,無法訂位

司機想吃陶板屋的興致比我還大,晚餐時間還特地繞來這邊看一下

結果發現根本沒有滿桌,叫我進去問問看有沒有位子

詢問之下,居然連半小時都不到,就有位子坐了

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這家羅斯福店位在公館的百老匯影城旁邊

停車有點不方便,因為我們偶爾在影城看電影就很難找到停機車的空位了

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陶板屋刻意營造出書香和風的人文空間

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王品集團旗下的餐廳,每家的廁所都很有格調:)

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其實陶板屋的翻桌率還蠻高的,因為出餐速度很快,而且餐點份量也不會太多

算是吃精緻、吃品質、吃服務的,講白一點,就是吃巧不吃飽

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因為是第一次來陶板屋用餐,所以也不太了解陶板屋的內部裝潢跟餐桌椅的大小

服務生帶領我們入座,一坐下來,我第一個感覺就是"怎麼這麼擠阿"

桌面已經不是很大了,再擺上餐具、熱茶杯、菜單什麼的,根本就沒多餘的空間了

反正我個人覺得,整個桌面就是很雜亂,然後我們這桌的椅子還會搖晃

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我們十月份去吃的,那時候王品還沒漲價,所以價位是$499+10%

今年二月份之後,價位已經更改成$518+10%

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服務生很快速的幫我們點餐,點完餐後,也很快速的就送上餐點

首先是沙拉的部分,司機點了荔枝鴨胸沙拉

選用煙燻鴨胸搭配青脆生菜與蔬果,然後再淋上爽口的荔香和風醋,味道還蠻清爽的

煙燻鴨胸表現的也不錯,司機還挺滿意的

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看到菜單上面標了New,所以我就選了這個香橙牛肉沙拉

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比較特別的地方是,沙拉不是用盤子裝,而是用串的

以特調醬料將牛肉滷至入味,再搭配清爽的生菜、香橙與小番茄

旁邊附上一小杯香柚醬汁,味道是酸酸甜甜的,可加可不加

這串沙拉對司機來說,還真是又愛又恨XD

愛的是上面的牛肉,恨的是,為啥要跟生菜串在一起

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這個是前菜醬燒杏鮑菇

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以私房香料醬烹調的杏鮑菇,嘗起來鮮嫩多汁欸bth_017_  還帶有咬勁

撒上一點黑胡椒粒與七味粉提味,有微微的嗆辣感,好吃又夠味

這道前菜的滋味讓我們回味不已

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前菜只有兩種選擇,另一個是香蘋海鮮燒

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表層的焗烤色澤很美,雖然是小小一盅,口感的層次卻相當的豐富

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還蠻燙口的,要小心食用

透過主廚創意巧思,將洋蔥、培根、洋菇與魷魚,結合新鮮的蘋果丁

口感豐富,味道卻太過清淡,沒什麼起司味或奶香味

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湯類我一樣選了有標示New的海鮮咖哩濃湯

用洋蔥、洋芋等蔬菜與咖哩下去燉煮,還加了鮮美鯛魚及中卷

喝起來甜甜的,我有點喝不習慣,不太對我的味

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司機點的百合清燉牛肉湯

可憐的司機,其實菜單上四種湯他應該都不愛吧!我猜XD

這湯是用百合搭配特選牛肉,再以慢火清燉而成,口味清爽,有非常濃郁的香氣

牛肉不錯吃,很嫩,只是沒幾塊XD

湯很濃,很好喝!!我跟司機都覺得不錯喝

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飯糰類也只有兩種可選,這個是薑燒豚肉炊飯

晶透壽司米與糯米經過高溫悶炊,粒粒香Q飽滿

拌入高溫烘烤過的薑燒汁豚五花一同炊煮,佐以牛蒡、豆皮與嫩薑

 

這份量司機只需要1-2口就解決了

吃起來鹹鹹的,薑汁的味道挺濃厚的,不喜歡薑味的人可能會無法接受

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另一個則是香蔥鮭魚炸飯糰

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飯糰內餡拌入香味四溢的鮭魚鬆,表面炸至金黃酥脆

每嚐一口都能感受酥脆鍋巴與鮭魚香氣

尤其是上頭那朵盛著香蔥的麵皮花,造型相當討喜:)

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這個飯糰好吃,好吃,我個人還蠻喜歡的t_14b2f092c56721  

外皮炸的超級酥的,裡面的米飯卻軟而不爛,口感很棒,會越嚼越香唷~

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陶板屋會員招待的小物,不過沒在菜單上

我有問服務生,他說這個是香蔥牛肉洋芋餅

外皮非常的香酥,裡面是包牛肉混合洋芋,吃起來有點像可樂餅

好好吃喔~我很喜歡,不知道能不能單點

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這杯是招待壽星的飲料,喝起來很像香檳葡萄

好喝欸~司機還吵著要續杯XD

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桑葚醋汁像冰沙一樣,因為我放太久了,都退冰了

喝起來酸甜酸甜的,清涼又解渴,頓時胃口大開t_14b2f092cbe04d  

就像西堤都會提供沙瓦,這個桑葚醋汁也是無限暢飲唷~

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司機最最最期待的主餐香酥烤鴨胸來啦t_14b2f092c91d89  

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精選鴨胸肉以慢火煎烤,保留食材鮮美原味,表皮酥脆香氣撲鼻,口味單純質樸

另外還附上特調果香醬汁,不過原味就非常好吃了 不太需要多餘的調味料

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鴨胸一端上來,我內心就OS著,才四條鴨胸肉,好少喔!!司機肯定吃不飽t_14b2f0988a04dd  

果然,司機吃完之後,一直喊著好想再來一盤

他對這盤鴨胸肉的評價很高,我有吃了一小口,肉質的確是還不錯捏~

鴨胸外皮烤的酥脆,有點嚼勁,肉質軟嫩多汁

才吃完沒多久,他就計畫著哪時候要再來吃鴨胸

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我點的主餐是陶板海陸(牛 + 魚)

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一看到這塊牛這麼血.....我的臉都綠了bth_031_ 

七分居然有這麼可怕的血水,賣尬~~

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司機在旁邊胡言亂語的,什麼有血水好啊~這樣才嫩啊!!才好吃阿~

侯~我真的很害怕有血水的牛肉咩!!!

在萬分驚恐之下,拿起刀子,立馬把上層的血水全部刮到旁邊去........

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害怕歸害怕,我不得不承認,七分帶著血水的牛肉真的超讚

又鮮又嫩又多汁,沒兩三下就被我吃光光了bth_056_  

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牛肉絕對是主角無誤,旁邊的配角也不差,魚肉也是好吃極了em32.gif  

附上的兩種沾醬完全用不上,原汁原味最美味

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沒想到我們才剛吃完,不曉得是不是店長還是經理突然跑過來

跟我說抱歉,他剛剛注意到我的牛肉太小塊,所以要再另補一份給我?

我跟司機對看一眼,趕緊點頭跟他道謝

挖賽~也太優了吧!!!連肉都要有一定的標準大小,真不愧是王品集團

而且還特地補了我們一份,只能說王品的服務品質跟餐點品質都十分注重

因為我是頭一次來陶板屋,所以牛肉的大小塊我沒得比較

甚至我們都以為原本的份量就是那樣,這多的一份讓我們有種賺到的感覺bth_053_XD  

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補上來的這一份更多血水bth_118_  所以就交給司機去解決囉~

我猜想他一定沒吃飽XD

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甜點選了黑糖豆香奶凍,這個也是新品唷~

盤子上面是碎堅果,是可以吃的

我跟司機都以為只是點綴裝飾用的,問了服務生才知道是可以食用的

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因為菜單上面都沒有餐點的照片,所以很多餐點都是靠著詢問服務生才決定的

田園五色南瓜派也是新品,因為名子很特別,加上服務生說是最多人點的

所以我就點啦~沒想到是養生甜點來著

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香經典拿鐵

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私藏風味奶茶

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因為隔好幾個月了,我忘了小禮物到底是會員禮?還是生日禮?還是開幕活動禮?

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招待壽星的甜點

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吃飽喝足後,帶著愉悅的心情回家啦t_14b2f09541b5bf  

王品集團該有的貼心、親切、優質服務,陶板屋都有

主餐的表現都很讓我們滿意,沙拉、前菜、湯品也都不錯

就是飲料跟甜點稍微遜色了點,這部分好像是王品集團最需要加強的地方呢!!

不過我們還是很樂意繼續回訪啦bth_008_ 

遇到節日或是慶生都是不錯的選擇唷!!

 

陶板屋 (羅斯福店)

電話: 02-2933-1520

地址: 台北市羅斯福路四段200號之2

官網:http://www.tokiya.com.tw/store.aspx

 

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留言列表 (7)

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  • 汪喵嬉遊記
  • 可愛的霏霏,怎麼生日了那麼久才po咧~我去過陶板屋好幾次了,但都没有生日時去過,下次也來去那裡慶生,因為甜點實在是太可愛了啦!
  • 哞哞
  • 推推
    陶板屋我們家之前很愛吃耶!不知道吃甚麼就吃陶板屋
    不過現在已經好久沒吃了
    下次有機會再來去回味一下
  • 魚仔
  • 我最去的就是西堤
    看到這篇驚覺也好久沒有去陶板屋回味了
  • 惡犬女王
  • 女王推

    陶板屋的蒜片牛肉很好吃耶
    我喜歡
  • 猴屁
  • 最後那個生日快樂化的也太可愛!!!
    哈情人節快樂&元宵節快樂唷
  • 您的暱稱 ...
  • 壽星要當天才會送?提前會送?
  • SHIN
  • 每一次去感覺都很棒

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