* 太霏糖 *

天然純淨的喜馬拉雅山岩鹽，為你的品味生活加分

Teepee由來

Teepee /ˈtiːpi/ 是北美原住民的圓錐形帳篷，可以說是大平原遊牧民族的“家”。

它沒有華麗的裝飾，只是提供一個冬天保暖，夏天避暑的屏障。

它的迅速建造，提供一個遮風避雨，儲存食物的地方，是決定一個部落，能不能在新領域穩定的重要因素。

Teepee 品。味驛站，希望提供食物最單純的原味，並加深對食材的印象，體驗返璞歸真的生活。

希望在每日家中的飲食，能用心在食材的選購上下功夫，是對家人和自己在生活上能給予最基本卻又最實際的關愛。

品牌故事

Teepee 創立於2013年，公司的核心， 是以品牌整合而行銷。

產品包括「開門七件事 – 柴米油鹽醬醋茶」的優質食品，與優雅線條獨特不俗的器皿

量身打造成客製化的專屬禮品的服務。

Teepee 以’健康簡單‘為發展概念，把“品”“味”融合為一體，讓收禮者細細體會生活品質。

當您收到我們的禮盒，您會感受到我們的不同。

【喜馬拉雅山岩鹽】被認為是今世上可能找到的最古老及最純的鹽

具有豐富的礦物質含量，其中包括84種礦物質和對人體有益的稀有微元素

純淨的礦物質，可以幫助平衡電解質，消除體內毒素，增進體內循環

【喜馬拉雅山岩鹽】在開採完初期，會含有一些外來的物質

如植物、纖維或小木片，是由於採伐和封裝過程造成的

供應商通過一種自然的"真空吸塵"過濾法，來消除任何非鹽的雜質，然後再重新篩選

雖然平常很少下廚，但是內心還是很期待收到Teepee喜馬拉雅山玫瑰鹽

我是沒有崇洋的習慣啦～只是說，美國原裝進口的包裝果然就是不一樣  

看起來、摸起來都頗有質感

採用貼心的夾鏈包裝袋

買回家可能沒辦法全部都裝到鹽罐裡面，這時候夾鏈袋就很方便保存囉!!!

原裝進口的包裝上面都是英文字體，僅在背面另貼一張中文產品資訊

(美國原裝進口)Teepee喜馬拉雅山玫瑰鹽    官網價$210元 

製造商：美國SALTWORK

原產地：巴基斯坦

重量：227公克

老實說，我接觸玫瑰鹽的次數不多，大概只知道玫瑰鹽都是粉紅色

第一次這麼近距離去觀察玫瑰鹽(吃牛排時主角都嘛是牛排，誰會管玫瑰鹽咧？是不XD)

除了包裝很有質感之外，內容物也夠優質

玫瑰鹽在日光下呈現自然的粉紅色澤，在鹽類裡面是算很漂亮的鹽  

聞起來有淡淡的清香甜味，有點像檸檬香，我很喜歡那種味道

一般精製鹽在製造的過程中，為增加賣相與口感，將雜質除去的過程，天然礦物質也一併被消除了

【喜馬拉雅山岩鹽】這種高礦物質的特性，使它呈現一種半透明的粉紅色

不但比一般鹽鹹度低，還帶有一點淡淡的甜味，增添食品的味感與質感

玫瑰鹽比較常出現在牛排餐廳

因為我家司機很愛吃牛排，可以選擇的話，他都堅持沾玫瑰鹽或海鹽

官網除了有賣這種細粉玫瑰鹽之外，也有賣粗粒的玫瑰鹽唷～

粗粒玫瑰鹽的營養成分較完整，不過需使用研磨器，麻煩了一點

細粉使用上方便，適合用於日常家庭烹飪

接下來就是我展現超弱廚藝的時間啦  

本來司機是要帶我去Costco 買鱈魚跟牛肉回來料理的

結果因為他太忙了，一直沒時間帶我去，我只好在市場隨便買買

結果家人都說我買回來的鱈魚有點醜  

作法超級簡單的香煎鱈魚

材料：鱈魚

調味：Teepee喜馬拉雅山玫瑰鹽

先在平底鍋倒入少量的油，熱鍋後直接下鱈魚

像我是沒有另外把鱈魚裹麵粉，喜歡外皮酥酥脆脆的人，可以裹上少許的麵粉或地瓜粉

接著用中小火慢煎，等到呈現微焦的金黃色後(看鱈魚厚度決定)才可翻面煎另一面

千萬不要一直去翻它喔～因為鱈魚肉質很軟，一直翻它的話，魚肉很容易就碎裂分離了

第一次煎鱈魚有點小失敗  這次就有經驗，下次就知道囉～

沾一點玫瑰鹽....(真的只要沾一點點就好喔!!)

不小心沾太多，差點沒被鹹死  

香煎鱈魚碰上玫瑰鹽，激發出自然鮮甜的好味道

鹽幾乎是我們每天都必須攝取的食材，在選擇食用鹽這一部分，是相當重要的

富含多種礦物質與微量元素的喜馬拉雅山岩鹽，可以增添食材的甘甜風味

來自喜馬拉雅山區的玫瑰鹽，經兩億多年撞擠、沉積、擠壓，與高溫結合，才孕育出的美麗結晶

喜馬拉雅山鹽礦區經過巴基斯坦官方優良認證，且榮獲巴基斯坦政府認定鹽脈礦淨度最高

玫瑰鹽除了煎牛煎魚很好搭之外

海鮮料理、炒青菜或煮湯，只要灑一點，就能勾勒出食材的鮮甜

純淨天然的Teepee喜馬拉雅山玫瑰鹽，是展現廚藝時的好夥伴唷!!

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