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來到台南吃吃喝喝,當然少不了道地的台南碗糕囉~~~

一大早的,就特地跑來朝聖在網路上頗具盛名的富盛號

來的早不如來的巧,好險我們來的時間對了,沒遇上可怕的用餐人潮

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位於永樂市場富盛號,店面小小的,用餐座位不多

沒有華麗的裝潢,也沒有寬敞的空間,卻收服了不少碗糕迷的心XD

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富盛號碗糕除了外賣給當地人跟觀光客之外,還提供了全省宅配服務唷~~

沒辦法前來享用的人,可以請店家宅配,不過應該還是現吃會比較好啦em62  

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先跟老闆娘點了餐後,再隨便找個位置坐~~

調味料都擺在桌上,可以自行取用

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富盛號只賣碗糕跟魚粳,光是賣這兩樣,生意就好到嚇嚇叫了~~

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吃碗糕一定不能少了這一味~超級蒜泥XD

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碗糕很快就端上來啦~

這樣一碗30元真的不貴

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咦??我看格友分享的文章裡,店家給的是竹籤啊?怎麼變大叉子了yoci_151.gif  

 

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搭配碗粿的醬油膏是店家自製的,甜甜鹹鹹的,是這碗碗糕最重要的調味之一

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富盛號的碗糕軟Q彈牙,算是紮實,偏硬型的

在嘴裡咀嚼時,還能嘗到一股淡淡的油蔥香味在嘴裡飄散

裡面餡料只有蝦仁、肉燥、瘦肉、香菇等等.....簡單的配料,吃起來卻是爽口不膩

是非常樸實的平民美食

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可惜我家司機卡呷意另一種碗糕,就是白色米糕裡面不包任何東西,只吃的到純純的米香的那種

所以富盛號的碗糕不太合他的胃口em30  

不過我個人是都OK啦~兩種碗糕其實都很好吃呀!!各有各的特色及味道

來到台南想尋找傳統古早味小吃的話,可以考慮一下富盛號碗粿唷~~

 

 

富盛號

地址:台南市北區西門路二段333巷8號

電話:06-2274101

 

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