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滿穗台菜餐廳位於中山區的松江路上,交通非常便利

搭捷運至松江南京站,從8號出站後步行不到三分鐘即可抵達

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從以前我就很愛吃台菜,如果有台菜跟牛排讓我選,我會選台菜

不知道為什麼,對台菜特別迷戀XD

這次拖格友的福,可以當個小跟屁蟲,享受一下高級台菜的滋味

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「滿」飽滿;豐滿

「穗」稻麥開花結實而聚成的條狀物

店名「滿穗」有稻子成熟自然下垂的含意,象徵越有內涵的人越要謙卑

是老闆拿來提醒員工應有的修為,也展現店家注重於服務的態度

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菜單杵立在門口的店家我最喜歡,就算是路過也能參考一下價位及菜色

 

我們一入內,服務生就很熱情的迎接我們,帶領我們入座~

笑容滿面的服務態度很加分:)

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店內裝潢媲美飯店等級,特地聘請艾美酒店及大倉久和設計師設計

裝潢果真充滿高雅簡約的中國風呢~

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有靠牆的沙發座位,很舒適的感覺

還有雙人及六人座位

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四人座位有小圓桌或小方桌可選

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原本以為用餐區大概就這樣了,沒想到還有隱密的地下一樓

最酷的是,居然可以搭電梯下去耶em62  

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地下一樓備有包廂式的客席,大約可容納120位顧客

附有卡拉OK設備,不論舉辦商務聚會、婚宴筵席或尾牙春酒,都非常適合唷~

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不過地下一樓的走道挺擁擠的,實在不適合拍照,感覺好像有打擾到正在工作忙碌的服務生

還是乖乖的回座位上享用晚餐好了....

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滿穗台菜並不是現代海鮮餐廳、熱炒店的做法

而是真正下工夫在料理上,並重視台灣道地傳統的味道

將小吃宴席化,擺盤套餐化,味道私房化,食材健康化

希望能將台灣經典美食,藉由創新及用心發揚光大

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菜單以雙人、四人、六人分享餐為主

價位分別是$1280 /$2380 / $3680

平均分攤消費,一個人大概600多左右

 

3種分享餐的菜色不太一樣,每一道看起來都很好吃的樣子

另外還有提供單點、套餐、桌菜及下午茶等多種選擇

想看更詳細菜單,請點我

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服務生先送上一壺熱茶,茶好喝,品質不錯,會回甘的好茶:)

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非常普通的【地瓜稀飯】居然也能弄的這麼好好吃bth_017_  真是太厲害了!!!

如果可以一直續稀飯,我一定要給它吃個3碗

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首先送來的這道菜是【果粒蝦球】

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選用進口大蝦仁,蝦球嘗起來有酥脆的口感,加上新鮮鳳梨,擠上美乃滋,撒上芝麻

蝦球跟鳳梨一起入口,鮮味與酸甜味整個超搭

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接著這道是【桂筍滷肉】

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滷肉滷的很透,吃起來入味又軟嫩,不會感到油膩

桂筍吸附不少滷肉醬汁之後,味道也不錯,好吃~

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【薑絲魚片】上場~

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這道實在是配白飯或稀飯的好選擇~

魚片很好吃,味道偏重,很適合我這個吃重鹹的人

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最愛的【肉醬茄子】

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我是超級茄子控~去台菜或川菜餐廳吃飯,只要有茄子,必點必點~t_14b2f092bdbb38  

滿穗的肉醬茄子也好好吃喔~很讚!!怎麼我自己就炒不出這麼好吃的茄子咧~

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滿穗的主廚「連師傅」,曾任職於海霸王、福華飯店等多家知名飯店,料理基底豐厚,蔬果雕刻技藝精湛

除了擅長道地台菜,還將水果融合於料理之中,設計出特色美饌

也讓滿穗在台菜餐廳中別樹一格,同時也突顯了台灣水果王國的盛名

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這道是水果入菜的【蘋果鮮干貝】

上面的干貝很大顆,新鮮又好吃~

如果跟下面的蘋果一起吃,口感應該會很不一樣

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底下的蘋果很特別~中間挖空塞馬鈴薯泥,很有創意呢!

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也是水果入菜的料理【水梨雞腿煲】

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選用上等雞腿肉以及苗栗卓蘭水份甜度超優的豐水梨來製作

水梨經烹調後,吃起來鮮嫩甘甜

雞腿肉也非常的軟嫩入味

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這道【百香蟹肉塔】也很有創意

南投埔里百香果搭配蟹肉、蝦卵與海膽醬,上面還放了一些柴魚片

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吃的時候先將蟹肉倒進碗裏,再將百香果粒挖出攪拌

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微甜微酸的,混合了蟹肉,滋味還蠻奇妙的....

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一人一碗【薑絲蛤蠣湯】

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湯頭清爽鮮甜,好喝極了

蛤蠣給很多,肉也很飽滿唷~

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甜湯是以我愛的紅豆西米露當結尾~完美

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最後的水果也給的很有誠意~

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滿穗台菜餐廳集合了一流的台菜師傅與高品質的生鮮食材,還有優雅的用餐空間

食材挑選皆嚴格把關,採用來自台灣各地的生鮮蔬果

將水果的創意和家鄉的味道結合出道道佳餚,在人文薈萃的台北市中心,提供最道地的台菜料理

 

滿穗台菜餐廳

電話:(02)2541-2020

地址:台北市中山區松江路128號1樓 (捷運松江南京站8號出口旁)

營業時間:11:30-21:30

官方網站:滿穗台菜

 

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