* 太霏糖 *

搬來台北後，幾乎每個月都會回宜蘭和好友聚餐

這次聚會朋友想吃Buffet

就選了礁溪長榮鳳凰酒店的桂冠自助餐廳

身為宜蘭人，只知道長榮鳳凰酒店很有名，卻一次也沒來過

今天終於有機會來看看酒店的真面目XD

礁溪一帶我不太熟，加上本身又是路痴一枚

幸好有朋友的老公開車載我們一起過來

從頭城交流道下來是礁溪路六段

接公園路後右轉，再接健康路左轉

不管是來住宿或是用餐，都有停車場可以停放唷!!!

這種連鎖酒店不只門面打理的漂漂亮亮

連周邊的環境也都設計的美美，裡外都要兼顧

酒店好像都有個泊車小弟，雖然我們的車子沒給他泊

不過我們吃飽要上車時，他還替我們開門關門耶!!!(驚!!!)

我的媽呀!!害我都不好意思起來了  

完全不習慣像貴婦一樣被服務

走進大廳，天花板挑的超。級。高，整個空間又寬又大

桂冠自助餐廳在二樓，要從旁邊的樓梯上去

我們有先訂位，服務生很快就帶領我們入座囉~

二樓的用餐空間非常寬敞

不管是四人或是六人座位都很舒適

另外還有私人小包廂，很適合多人或是家人聚會

充滿時尚風格的低調空間，滿足每位顧客的視覺與味覺

午餐時間是11:30 ~ 14:00

我們是非假日來的，用餐人數不多不少

我比較喜歡無人的環境照，所以趁客人清空時趕緊補拍了幾張照片

不過我們也很厲害，吃到最後只剩我們這一桌客人XD

對我來說，食物再怎麼好，也要有舒適的用餐環境

取餐的區域也很廣大

雖然菜色沒有多到讓人眼花撩亂  

日式料理區有生魚片、握壽司、花壽司...等等

不過生魚片被我拍的醜不啦嘰的，還是別擺上來的好  

生魚片說新鮮嘛，好像也還好

比起生魚片，我更愛單純又好吃的豆皮壽司

生菜沙拉區的選擇也很少

六種堅果類，都是無調味的，營養價值很高

可以加在生菜沙拉裡面，也可以單吃

朋友直誇說堅果很好吃，外面的堅果都賣很貴

看她猛吃堅果，巴不得多吃一些好回本  

烤鴨&蒜味雞

熟食區的菜色還不錯，無法全部吃過一輪，大致介紹幾樣

椒鹽黃金蟹

清炒時蔬

蜜汁排骨

蔥油淋魚

日式調味醬炒麵

港式臘味煲飯

左宗棠雞

左上的鴨肉還不錯吃

中間的的蒜香雞還好，沒啥蒜味，肉質有點小乾柴

右上的日式調味醬炒麵我也喜歡

左下的蔥油淋魚也OK，魚肉很鮮嫩

右下的清炒時蔬味道很棒，比我炒的好吃多了XD

這道港式臘味煲飯我覺得不錯吃

其他人都覺得很雷？？

港式臘味煲飯就是這個樣子阿!!

因為我有在台北吃過，所以可以接受

在宜蘭好像吃不到，難怪很不合他們的胃口

左宗棠雞很好吃，肉質軟嫩又夠味

跟晶華柏麗廳比起來，實在好吃太多了

金桔豬腳

愛吃豬腳的人有福了，有一整鍋的豬腳可以啃食XD

海鮮區也算彭湃，雖然沒有龍蝦、明蝦、螃蟹什麼的   

小章魚

還有魷魚、筊白筍 

扇貝

蝦子

好友的老公十分貼心，還幫我們大家剝好蝦殼  

誰叫在場只有他一個男生XD

最特別的就是煙燻曼波魚，我有在花蓮吃過一次

曼波魚的膠質及鈣質營養價值高，可是它的味道讓我有點怕怕

還有我不怎麼愛的冷盤類，食物還是熱熱吃最美味

黃瓜味噌是朋友吃的，她說吃起來普通

現做的日式章魚燒

章魚燒看起來就很好吃的樣子，吃起來也很不錯啊!!

結果我朋友又說不好吃？？？？我發現我跟她的口味差很多

自助滷味區  

這碗滷味看起來就好麻好辣.....

這是好友的老公要吃的，我有夾了一顆丸子吃，果然很辣口

牛腩羅宋湯

人參雞湯

人參雞湯蠻好喝的，有淡淡的人參味

不知道是阿飄遮眼還是怎樣，我跟另一個朋友居然沒發現這一區.....

等我已經吃到9分飽，開始享用甜點時才發現漏勾了這裡

素腸炒苦瓜

連烤地瓜都有ㄟ~

燙青菜

港式小點

白飯&魯肉飯

這碗是朋友要吃的，為了試味道，我吃了一小口

結果意外的好吃耶!!!

我很愛吃魯肉飯，超想衝去添兩碗來吃吃

素食壽司

看起來頗像生魚片，它是用蒟蒻做成的唷~

玫瑰山藥

迷迭香馬鈴薯

有一小區是給素食者食用的

不過素食者來這裡消費可能不太划算

飲料區

柳橙汁不錯，酸酸甜甜，還可以喝到果肉唷~

熱拿鐵就還好，一般般

水果區

鳳梨、小番茄、香蕉、芭樂都OK~唯獨棗子整個被打槍

不知道是品種關係還是怎樣，吃起來有點澀

有燒仙草!!!可惜我沒吃到

因為等我想吃的時候，已經超過用餐時間了

很特別的炒冰

師傅炒完冰後，會問說要加什麼醬

我們選了巧克醬跟焦糖醬

還能另外自行加料，有巧克力米、葡萄乾、MM巧克力....等等

沒有哈根大師，只有莫凡彼

莫凡彼的冰也是一級棒!!好吃

最愛最愛的甜點區  

 甜點太晚吃，大部分都被拿光了，服務員也沒來補新的

我的習慣是飯後一定要吃甜點當END，不然會覺得有點空虛XD

霸特!!!因為晶華柏麗廳的甜點讓我有陰影  

老實說，本來不怎麼期待這些甜點

沒想到桂冠的甜點居然這麼出色，讓我又驚又喜

只要甜點夠好吃，我就會默默的加分

吼~~可惜今天的戰鬥力微弱，不然所有的甜點我都想給它吃上一遍  

一餐吃下來加服務費將近$800多(荷包又失血了)

和好友相聚，又沒吃到雷餐，心情自然大好：)

桂冠在服務方面很OK，收拾桌面空盤的速度很快

寬廣又舒適的用餐環境也很加分

食材的部分也沒啥缺點，補菜的速度算快

雖然菜色種類不多，但是味道表現我覺得是有水準的 

起碼甜點對我來說，Very good !!!

或許對某些要求較高的人來說，這樣800多的菜色可能會被嫌棄

不過自助式Buffet菜色很常在變換，廚師搞不好也很常變換

總之，大家隨意參考就好~還是自己吃過比較準啦!!  

長榮鳳凰酒店(礁溪)桂冠自助餐廳

地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號

訂位專線：(03) 910-9988 分機2867-2868 

交通資訊：http://jiaosi.evergreen-hotels.com/directions.jsp

早餐 6:30 ~ 10:00

午餐 11:30 ~ 14:00

晚餐共有兩個時段:

17:20 ~ 19:20

19:30 ~ 21:30

2014.9.1日起午餐調整為$880+10% 

晚餐$980+10%

自備酒水需酌收酒水服務費

國產酒$350

紅白酒$500

洋酒$1,000