好不容易又有台中一日遊的機會啦!!!超嗨心!!
今天來到位在台中市崇德路一段的「L&B’s Restaurant漢堡餐廳」
雖然這家店才剛開幕不久，但是對食材與餐點都非常用心
是值得回訪的好店唷!!!
這附近停車場不少家，收費也算合理
從停車場一路走過來，差點走過頭
還好我有看見招牌上疊高高的大漢堡，才沒繼續往前走
店門口有放菜單讓大家參考，看完後再決定要不要入內用餐
我個人覺得餐點平價又不錯吃，值得一試
店內空間不大，但也不會有狹窄擁擠感
整個很有溫馨舒適的感覺
這裡的餐具、紙巾、醬料都可以自行取用唷!!
吃漢堡就該配可樂
來到這裡可不像麥當當，一次只能喝一杯
店內的氣泡飲料，無。限。暢。飲!!!
我們那天用餐的座位是在1樓，2樓沒有開放
好奇寶寶的我忍不住爬上去參觀外加偷拍照
其實也不算偷偷啦!!廁所在2樓，就當是上廁所順便參觀一下
是說，店內2個員工都是大男生，居然可以把廁所保持的超級乾淨，實在太厲害了!!!
2樓的用餐空間也不大，靠牆這邊有沙發座位，坐起來卡舒適
算一算大概有8桌，有個靠窗的座位我很喜歡
就是這個位子囉!!!
自己一個人來用餐也不怕尷尬，坐這裡多舒適多愜意XD
參觀完環境，趕緊來介紹菜單吧!!!
每一桌都有單子可以直接勾選想吃的餐點
除了店家主打的漢堡之外，還有義大利麵
義美合併的意思嗎XD(大誤)
也有披薩、厚片吐司跟鬆餅，選擇性還蠻多的
而且低銷80元很合理，北部動不動都要100起跳
最貼心的就是免費Wifi 囉~
超值午餐對附近的上班族來說很優惠捏
一份義大利麵套餐才139元，太便宜了吧!!!
店家怕我們口渴，先送上飲料給我們解渴
冰牛奶40元一杯真的不貴
冰牛奶是林鳳營與瑞穗輪流替換
林鳳營是我喝牛奶的首選
美粒果牌的柳橙汁60元
喝起來就跟外面賣的一樣，酸酸甜甜低
起司達玉米濃湯60元
才喝一口濃湯，就能感受到店家的用心
其實我對平價餐廳的濃湯都不會太苛求，畢竟不是很便宜就是隨餐附送
要是太要求的話，根本沒辦法喝到滿意的濃湯
沒想到!!!!這碗濃湯不但有"濃"，還有淡淡的起司香
配料給的不多不少
最特別的是煙燻油炸過的火腿丁(呃....居然忘了拍
)
濃湯喝起來很不一樣，好喝
起司球80元
小巧可愛的起司球
炸功很厲害，能讓起司球顏色呈現漂亮的金黃色
不只賣相好，吃起來的美味度也很好
沾著番茄醬一起吃也不錯
金黃色的外皮好。酥。脆!!
裡面半融的起司超香濃的
我們家司機對這盤起司球很滿意，滿意到只留2顆給我吃
COMBO培根牛肉堡280元
我一聽到店家介紹說COMBO培根牛肉堡很高。很高。很高。。。
啥都不管，當下就決定要點它啦!!!
COMBO培根牛肉堡真的很高
(來人吶!!請給我一把尺來量量)XD
重點是，真材實料看的見
不管左看右看，上看下看，就是這麼有料
光看照片就讓人好想咬一口!!!
配料給的很有誠意吼~
漢堡上下雙層是雜糧麵包，烤過後的麵包好香酥喔!!!
一般的漢堡麵包吸附到醬汁之後，會變得有點軟軟爛爛
我們吃的時候，漢堡皮依舊酥酥脆脆的
不知道是店家的烤功太好？還是雜糧麵包本質如此？
另外，漢堡配料一層層毫不含糊
先是生菜，再來是紫洋蔥與番茄切片
接著是厚實多汁的牛肉餅，搭配邪惡的起司
再繼續往上堆疊兩片培根肉
最後放上鳳梨片與洋蔥圈
完成超高的COMBO培根牛肉堡囉~
厚實多汁的牛肉餅居然擄獲了我們家司機的心
他對牛肉的要求就是要有牛味，而且他獨愛美國牛
其實我不太清楚店家是不是用美國牛，但是吃起來真的有牛味
所以咧!!他們的漢堡肉暫居司機心目中的第二名
我個人對牛肉還好，反而是很喜歡他們的培根
培根肉好好吃，不死鹹又軟嫩多汁
這麼高的漢堡要怎麼吃咧？？一口咬根本是不可能的任務
不過沒有大口一咬，整個吃漢堡的Fu就不對了
所以好吃的秘訣就是"把漢堡壓扁"
扁到可以直接咬一口就ok啦!!
這可不是我亂講的，是店家特別交代低
我們家司機平常吃漢堡都是用這種爽快豪邁的吃法
難怪他老是說這樣吃才過癮
薯條炸的也不錯，外酥內軟，記得要趁熱吃就是了
綜合水果鬆餅160元
他們的鬆餅和外面吃到的鬆餅不一樣
有些店家為了省時省事，都會使用現成的鬆餅粉去做鬆餅
「L&B’s Restaurant」不用現成的鬆餅粉
從麵粉開始揉起，一路都是親手自製
所以口感與味道會跟其他家的鬆餅完全不同唷!!
用刀子切開鬆餅時，就能感覺到它的紮實度
頗面圖可以看到鬆餅內層很實心
光是外表好像沒什麼太大的差異
但是一咬下去，鬆軟紮實的口感的確不一樣
建議先單吃鬆餅，才能吃出鬆餅自然的原味
其實我很愛吃鬆餅，對鬆餅的賣相與美味度都很要求
雖然這盤鬆餅沒有華麗的外表，卻有著真誠濃厚的樸實感
嫌單吃太乏味，可以跟冰淇淋或鮮奶油混搭著吃
冰淇淋一球是巧克力口味，一球草莓口味
多了我最討厭的葡萄柚!!!
苦的跟甜的混在一起，整個很怪
一小盅綜合水果，有葡萄柚、柳橙、奇異果跟底下的小番茄
如果擺盤跟水果挑選這方面再加強一下的話，就近乎完美囉!!
店家下午2點會暫休，直到5點才接著營業
我們一不小心，給人家吃到快3點去了，真是歹勢!!!
我們對「L&B’s Restaurant」的印象很好，幾乎都要給滿分了XD
服務態度很誠懇，不會過度誇張做作
對自家的餐點介紹很詳細，有問必答
很注意我們用餐的速度，送餐點的節奏不會太快或太慢
而且收空盤收的很勤勞，加分!!!
客人用餐完畢後，會客氣的詢問口味是否滿意，或是哪裡有需要改進
我們當然也誠心的給了很多意見XD
店家堅持每一道餐點都要有品質與水準，很多食材都是當天現點現做
有些需要耗費時間的食材可能會讓客人等上15分鐘甚至半小時以上(餓昏了....)
如果第一組客人等餐時間是15分鐘，那下一組客人則必須等上30分鐘...以此類推
也許很多人都沒辦法等那麼久，畢竟用餐時間就是肚子餓了才會上門
為了讓每一位顧客都能品嘗到美味的餐點，店家有時寧可不接客，也要維持住品質
有錢誰不想賺咧？？現在能專心顧品質，不死要賺錢的店家很少囉!!!
如果想來「L&B’s Restaurant」用餐，請多一點耐心等待唷!!
也希望店家生意越來越好，堅持初衷，別走鐘
L&B's Restaurant
電話：04-2235-3072
地址：台中市北區崇德路一段553號
營業時間：11:00 ~ 14:00
17:00 ~ 21:00 (最後點餐20:30)
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