NeoImage_副本_副本  

甜點軍團來到第二站bth_022_a  

ATT甜點王國說大不大,但是要把全部的甜點店吃上一輪,需要時間和2-3個胃袋

品嘗完了普拉嬤嬤,接著往菠啾花園 Cafe進攻啦~~

 

野菜做的甜點肯定讓不少人覺得疑惑,這樣好吃嗎?

其實之前就看過很多格友分享菠啾花園 Cafe內湖店的餐點

那時候我也蠻好奇的,無法想像那種味道會是怎樣XD

所以來到菠啾花園是抱著既期待又怕受傷害的心情t_14b2f092c022c0  

DSCF9186_副本  

從外圍就能感受到菠啾花園 Cafe整個充滿綠色植物的氛圍

內湖店的環境氣氛也是走這種風格喔~~

DSCF9187_副本  

DSCF9360_副本  

主廚柿沢安耶(Aya Kakisawa)

出生於東京的美女甜點主廚,在日本東京學習院大學與法國巴黎料理學校Ritzes Coffier學習法國餐點

2003年開設第一家有機素食咖啡廳,之後更與日本在地有機蔬菜農民合作

希望將健康的野菜魅力讓更多消費者瞭解,她大膽將各種健康野菜與精緻時尚的法式甜品作了結合

在日本中目黑成立世界第一家野菜甜品專賣店【Patisserie Potager】

這前所未有的挑戰創造大大人氣,消費者絡繹不絕,為東京時尚甜品注入了健康新風潮。

除了做料理,她更在日本宣揚「食育」及「農業」,協助農民推廣農業的各項活動,並在各個小學

舉辦健康飲食教育講座、農地野菜體驗及料理講師等,是個充滿愛的美麗主廚喔!

 

這位美女主廚真的很厲害唷

今年7月柿沢安耶受到動物園的邀請,幫可愛的圓仔準備周歲慶生蛋糕

嗚~~圓仔比我還早就吃過菠啾花園的蛋糕了

 

本來對野菜甜點的美味度有很大的疑慮

現在才知道,原來用野菜做出來的甜點不但特別,也很不錯吃唷!!!

個人很推薦大家來嚐鮮看看:)

DSCF9188_副本  

ATT甜點王國每一家餐點都各有特色,用餐環境也都經過精心設計

不過比起普拉嬤嬤卡提撒克-英國茶館

菠啾花園的用餐環境我最喜歡了,也給予滿分em62  

 

看看那一大片會呼吸的植栽綠牆

大家一起走進菠啾花園,感受野菜與花草自然的療癒魔力吧!!

DSCF9364_副本  

DSCF9488_副本  

喜歡多肉植物的冰友們也能在菠啾花園買到可愛的小盆栽唷~

前一陣子我也買了2盆可愛的多肉植物

因為還是菜鳥,所以照料方面有點不太OKt_14b2f092caa5cc  

DSCF9365_副本  

DSCF9362_副本  

周邊商品都好可愛好療癒喔~

辦公族女孩最需要這種療癒小物了!!這樣上班才不會老是感到憂鬱

DSCF9359_副本  

DSCF9190_副本  

菠啾花園的用餐空間很寬敞,木質系的桌椅感覺更貼近大自然了

眼尖的我發現椅子下面居然有放包包的小籃子耶!!!

這設計未免太貼心了

DSCF9368_副本  

DSCF9366_副本  

DSCF9388_副本  

一邊是會呼吸的植栽綠牆,另一邊則是一大片透明玻璃窗

我喜歡這種自然採光

白天可以觀看路上車水馬龍的景象,晚上可以欣賞101大樓美麗的夜景

DSCF9191_副本  

開放式的餐點製作工作區

大家可以清清楚楚看見工作人員製作餐點的過程

嘿嘿~~這點當然又得分囉!!!(咦?分數好像快破表了耶XD)

DSCF9487_副本  

看見玻璃櫃裡面精緻的小蛋糕,差點要失控尖叫了tusky_060.gif  

哎呀呀!!怎麼每一種蛋糕看起來都好好吃的樣子em51.gif  

快快快~~~快回座位上點餐先

DSCF9370_副本  

菜單做的小巧又精緻

咦??居然有義大利麵耶?

不過我們甜點軍團主攻甜點,怕點了義大利麵之後,大家的胃就被KO了

所以義大利麵先不點,留著下次下次...

原以為Menu小小一本,內容物應該不多,誰知道有好幾頁呢!!

所以需要參考菜單的冰友們,請拉到最下面吧!!

DSCF9389_副本  

負責點餐的咩咩好可愛喔!!!手裡拿著手機說要幫我們點餐....

嘻嘻...菠啾花園點餐是用手機點餐系,方便又快速

DSCF9405_副本  

 奶香野菜美人湯套餐220元

(沙拉/美人湯/每日點心/特調果汁)

DSCF9406_副本  

他們的生菜都很新鮮的感覺

沙拉醬有一點點(胡麻)芝麻香

特別的地方是有些生菜很少見

和一般外面吃到的生菜沙拉完全不一樣喔!!

DSCF9407_副本  

喝了會變成美人的美人湯bth_035_  

乳白色的奶香野菜美人湯真的很奶也很香

喝起來有濃醇的奶香味

用牛奶跟野菜去熬製的濃湯,含有豐富的胡蘿蔔素,維他命B...

越喝會越漂亮,我要多喝幾口才行t_14b2f087c9b133  

DSCF9409_副本  

麵包是養生的那種,烤的很酥脆

DSCF9474_副本  

也可以沾點美人湯一起食用喔~~

DSCF9432_副本   

菠啾野菜汁+小蛋糕

好像精力湯的野菜汁em62  

第一口味道還蠻詭異的...很五味雜陳

不過喝了3-4口之後,味道就順口多了

其實綠綠的野菜汁是用地瓜葉+鳳梨去調和出來的

地瓜葉的味道淡淡的,不會很重

至於小蛋糕嘛,口感乾乾的,不討我喜歡

DSCF9391_副本  

馬鈴薯泥蒙布朗160元(野菜味2顆星/甜度2顆星)

敲可愛的馬鈴薯泥蒙布朗,有著小惡魔的外型,可愛又討喜

不過160的價位有點不太討喜t_14b2f092c7c49a  

DSCF9397_副本  

上面2個惡魔角是栗子

外層一圈一圈是馬鈴薯泥唷~超特別的吧!!

DSCF9482_副本  

小惡魔深藏不露,還包了豐富的內餡

內餡底層有巧克力+杏仁片+栗子,然後還有栗子布丁

我還蠻喜歡它豐富又有層次的口感及味道

創意與美味兼具的馬鈴薯泥蒙布朗

DSCF9394_副本  

酪梨起司蛋糕150元(野菜味3顆星/甜度1顆星)

也是屬於高貴級的價格,而且份量真的不多

如果是我自己一個人享用的話,可能分5口就解決了

DSCF9396_副本  

因為蛋糕不是我點的,所以光看根本猜不出上面是什麼水果

原來是放了新鮮的酪梨片

中間有海藻萃取寒天製成的檸檬果凍

加了澳洲MGC奶油乳酪

最底層是地瓜葉脆餅乾

又是一個充滿多層次口感又特別的蛋糕

也是我今天心目中的第一名yoci_006.gif  

建議大家吃的時候要挖到底,才能同時感受酸甜不同風味的層次感

DSCF9436_副本  

紅甜椒起司蛋糕150元(野菜味2顆星/甜度1顆星)

這個蛋糕顏色很美呢!!

天然不做作,不含色素也能這麼漂亮

DSCF9434_副本  

上層是Daisy酸奶油+紅甜椒

中間是重乳酪+紅椒蛋糕體

底層是蜂蜜蛋糕

酸酸甜甜的味道還蠻妙的

因為是重乳酪,起司味較濃

我吃不太出來有紅椒的味道

DSCF9444_副本    

甜度只有1顆星,是屬於清爽型的蛋糕

不敢吃紅椒的冰友們不用怕,因為紅椒味真的不太明顯XD

DSCF9440_副本  

菠啾花園的飲料每一杯都很美

左邊那杯就是前面介紹過的野菜汁

地瓜葉+鳳梨調和出來的紗之綠夢180元

右邊這杯是薰衣草檸檬冰茶180元

顏色好夢幻!!!!味道真的很薰衣草....em35.gif  

DSCF9417_副本  

卡貝茲200元

紫高麗菜+鳳梨調和出來的天然紫超漂亮的啦~~

DSCF9419_副本  

不過喝起來的味道如何我忘了...

印象中,那天只有薰衣草檸檬冰茶我無法接受

其他都還蠻好喝的

DSCF9402_副本  

紗之夢綠歐蕾150元

會點它完全是為了它美美的拉花吧XD

不然其實說穿了,就只是一杯熱牛奶而已

DSCF9401_副本  

上面的拉花是用地瓜葉糖漿拉出來的唷~酷吧

有了拉花的加持,感覺好像會很好喝

喝起來甜甜低,不會膩口

比想像中還要好喝很多呢!!讚讚bth_017_  

DSCF9459_副本  

熱拿鐵咖啡150元

DSCF9420_副本  

咖啡有簡單的心型拉花(跟菜單照片不一樣)

旁邊還鑲入一小塊手工餅乾

DSCF9422_副本  

我每天都要喝上一杯不加糖的拿鐵

偏苦的咖啡我OK~~~只要不是偏酸的都行

想不到菠啾花園的拿鐵也不錯喝,至少喝起來還蠻順口的

DSCF9446_副本  

菠啾雙人輕午茶595元(限量供應)

可任選2杯180元以下的飲品

組合內容好像是固定的

有1個菠啾蕃茄蛋糕,2個鹹派、2個黃甜椒百香果慕斯,4個小點心及生菜沙拉

DSCF9447_副本  

想要吃甜又想要吃鹹嗎?

那就來一份菠啾雙人輕午茶,鹹的甜的一次擁有

DSCF9452_副本  

呃~~這4個迷你小點心我覺得還好...(我個人不太喜歡它乾乾的口感)

跟蛋糕及鹹派比起來,小點心反而有點小小的拖累了這份午茶組合

因為菠啾蕃茄蛋糕實在太美味了,鹹派的野菜餡料多實在,好吃欸

DSCF9453_副本  

我覺得菠啾蕃茄蛋糕最好吃了,點單的話要150元

奶油是日本北海道歐牧純生鮮奶油

綠綠的海綿蛋糕體是用地瓜葉做的

中間紅紅的是牛番茄切片

就是健康又不邪惡的美味甜點,多吃3塊也沒關係XD

DSCF9457_副本  

黃甜椒百香果慕斯也很有意思

上面有黃甜椒丁,吃起來好像芒果喔t_14b2f092c6517f  

中間是100%的生乳優格慕斯

最下面是黃甜椒+百香果慕斯

吃起來甜中帶酸,酸中帶甜,比我想像中好吃多了

因為我還蠻怕酸的,能整杯嗑光那應該表示它不會太酸

 

經過這次的初訪體驗,讓我對菠啾花園整個大改觀

原來野菜做的甜點也可以這麼特別又好吃

不過價位真的不便宜,就是只能久久來享受一下那種...

DSCF9490_副本  

食的健康、食的安全,是店家追求美味的首要條件

使用在地食材,將野菜融入蛋糕、甜品中,賦予了野菜新的生命與創意

野菜不只融入甜品蛋糕,連特調飲品也都是以新鮮蔬果現打現做

完全走天然健康百分百的路線

品嚐蛋糕甜品時,除了能吸收到野菜的營養之外,還能嚐到幸福的滋味喔yoci_011.gif  

 

 

Potager Garden 菠啾花園 

地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN)

電話:02-7737-8776

營業時間:11:00-22:00 (餐點全日供應)

官網:菠啾花園

臉書粉絲團:菠啾花園

 

 

以下是菠啾花園 Cafe ATT店的菜單

欲看放大版的菜單請點我

DSCF9373_副本  

DSCF9374_副本  

DSCF9375_副本  

DSCF9376_副本  

DSCF9377_副本  

DSCF9378_副本  

DSCF9379_副本  

DSCF9380_副本  

DSCF9381_副本  

DSCF9382_副本  

DSCF9383_副本  

 

, , , , , , , , , , ,
創作者介紹

* 太霏糖 *

✩太霏糖✩ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 尼豪NickHow
  • 推~還沒去過呢
  • 喜歡吃甜點的人一定要去一趟滴XD

    ✩太霏糖✩ 於 2014/12/01 19:50 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼