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在內湖區商業大樓林立的地方,竟然有一個充滿綠意盎然的休閒廣場 - 陽光村

之前就看過許多格友的分享文,早早就想來一探究竟了

今天初次來到傳說中陽光村,真的是挺讓我驚豔的

要在台北找到像陽光村這麼優質的用餐空間,其實還蠻困難的

我覺得〔SUNNY VILLAGE 陽光村〕開在內湖,也算是內湖人及上班族的小確幸吧!!

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以蔬食甜點聞名的「Potager Garden 菠啾花園」是陽光村一號店

而「雷蒙小酒館」就是二號店囉!!

這裡的用餐環境一級棒,可惜就是交通方面不是很便利

陽光村離捷運港墘站有一段距離,從捷運站走過來大概20分鐘左右

開車或是騎機車會比較方便唷!!!

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白天有朝氣蓬勃、綠意盎然的好景色

夜晚則有一種秘密花園的神祕感

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外圍的休閒廣場占地不小,周圍種植許多花花草草

在細心整理照顧之下,儼然成了一個寬廣的小花園

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「菠啾花園」是來自日本的野菜料理甜點專門店,聽說開分店之前常常大排長龍

他們家的餐點深受許多蔬食者的喜愛,我對他們家的甜點也是念念不忘呢!!bth_007_  

為了同時滿足葷食者,帶給大家不同的美食體驗,「雷蒙小酒館」因此誕生

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推門玻璃大門,走道兩旁擺了一些販賣的周邊商品,儼然就是個充滿綠意的小市集

外頭的小花園好拍,裡面的小市集好逛,餐點雖然貴,但是好吃

如果專程來到了內湖園區,不如就來陽光村坐坐唄!!!

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常春藤、黃金葛藤蔓,跟「菠啾花園」ATT 店一樣,有一大片會呼吸的植栽綠牆

上班族在這麼愜意悠閒的氛圍下用餐,應該多少可以減輕一些疲勞感

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本來想帶一盆多肉植物(仙人掌),可是我家司機說植物被我帶回家,肯定活不久...

居然這麼直白,嗚嗚~雖然這是事實沒錯bth_003_  

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小市集的商品琳瑯滿目,有好多可愛的小物,好想要通通帶回家喔!!

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既然是小酒館,那怎麼可以沒有酒咧em62  

「雷蒙小酒館」有日本精釀啤酒與義大利手工釀造啤酒

享受異國菜餚時,不妨搭配一杯紅、白酒或啤酒

(開車不喝酒、喝酒不開車)

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店家自製的100% 純天然手工果醬,新鮮手作限量,也有提供宅配服務

目前有〔蘋果蕃茄果醬 / 胡蘿蔔果醬〕兩種,特價180元

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用餐那天正巧碰上店家的麵包產品新上市

說真的,他們的麵包不錯吃唷!!有點意外XD

大家有機會的話,可以買來吃吃看

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原本整個空間都是屬於「菠啾花園」,現在一分為二,分一半的空間給「雷蒙小酒館」

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不騙人,這裡真的是一個燈光美、氣氛佳的好地方  

綠屋內有幾百盞LED燈,給人星光閃閃的驚豔感,彷彿在浪漫的星光下用餐t_14b2f087c79bbd

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白天的採光很好,晚上的氣氛一定也很棒

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延續「菠啾花園」的精神,「雷蒙小酒館」也走自然、健康的路線

那天用餐應該要點一份自然牛的,網路上有不少好評價呢!!

價格高貴的自然牛,有機會一定要吃到(握拳)

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「雷蒙小酒館」的菜單很簡單,一目了然

中午時段提供午間限定的餐點,可加價120元或280元升級成套餐

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另外還有假日限定的餐點

我們用餐那天是平日,所以跟口袋餅無緣em28.gif  

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我跟司機都覺得價位不便宜,以單點價來看,確實是略高

不過每道菜都有獨特的特色及味道,值不值得這價位,就要看個人囉!!

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首先是加價280元的『主廚精選開胃菜』

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適度的調味可以去腥味,又不會蓋過孔雀蛤本身的鮮味

也因為簡單的調理,才能吃出食材的新鮮度

不過不知道是不是我的味覺出現問題??

我覺得有點微辣感,司機說一點辣都沒有啊!!bth_019_  

先不管有沒有辣,這道開胃菜的表現頗有水準唷!!

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每日例湯『奶油蔬菜湯』

金黃色澤的例湯,乍看之下,我差點誤以為是南瓜濃湯

湯品會不定時更換,如果常常光顧的話,就有機會可以喝到不一樣的例湯

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有加洋蔥跟胡蘿蔔下去熬煮,喝起來有蔬菜自然的的鮮甜味與濃郁的奶香

湯的稠濃度適中,好喝是好喝,要是份量可以再多一點點,就滿分了m57.gif  

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主廚沙拉是『尼斯沙拉』

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最特別的地方就是獨特的蜂蜜芥末籽醬

除了食材本身要夠新鮮之外,搭配到好的沙拉醬,也是有加分效果滴

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對我來說,這沙拉份量算多,有紫生菜、甜椒、四季豆、小番茄跟鮭魚...等等

很豐富的內容,一點都不單調

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服務人員推薦的『鮪魚三星蔥起司三明治』220元

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他們家的法國麵包口感很紮實,帶有一些嚼勁

我跟司機最討厭葡萄乾,還沒入口之前,以為是蔓越莓乾之類

咬了幾口之後,才發現是葡萄乾m49.gif  

很意外的是,我們兩個一點排斥感都沒有耶!!

多了葡萄乾,反而覺得這樣的組合非常融洽,好吃

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法國麵包塗上三星蔥起司醬,內餡是滿滿的鮪魚沙拉,加上新鮮的番茄切片

比較可惜的地方是,吃起來幾乎都是鹹香的鮪魚味

因為鮪魚的味道太突顯,把三星蔥跟起司的味道都蓋過去了

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薯條給的份量不多不少

外酥內軟的口感我好喜歡,酥脆度剛剛好

單吃不沾任何調味就很OK

最好是趁熱吃光光,萬一放到冷掉,也不會變軟而難以入口

這一份三明治非常厚實且有料,整份吃完很有飽足感yoci_203.gif  

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「雷蒙」的紅茶選用日月潭紅茶的茶葉

喝起來很順口,沒有苦澀感,紅茶味非常香濃

 

以上是主餐+280元的餐點,以下是單點

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『椰魚烘蛋』150元

老實說,看到送上來的餐點時,我們有點小錯愕bth_011_  

我跟司機以為是類似西班菜那種烘蛋才點的說...

若不是服務人員說這是椰魚烘蛋,我會以為它是主餐附送的麵包

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顏色偏橘紅,看起來好像有辣

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服務人員說用麵包塗抹果醬的方式去吃它

不知道是不是蒸過頭,挖起來有點偏硬

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麵包挺Q挺有咬勁的,單吃沒有什麼味道

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塗在麵包上一起入口,味道很特別,有點難以形容

老實說,這道椰魚烘蛋不是我們喜歡的菜

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下酒菜的好選擇『酥炸啤酒花枝』360元

這道酥炸啤酒花枝,海鮮處理跟炸花枝的麵粉都是店家親手包辦的,不是用外面賣的半成品唷!!

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說是啤酒花枝,但其實沒什麼啤酒味

之所以會用啤酒醃花枝,除了可以去腥,也有軟化的效果

讓花枝吃起來新鮮Q彈,有嚼勁,但不會到很難咬的地步

我不愛吃海鮮,但很喜歡外層的麵衣,薄薄的一層,非常香酥喔!!

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我跟司機都有被這一大塊的花枝給嚇到

呵~外面吃到的炸花枝好像都是一圈一圈

司機說這一大塊的花枝咬起來很過癮XD

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聽說是下酒菜銷售排行榜人氣第一的『雷蒙綜合炸物』500元

薯條、雞翅、蝦餅、魚球,搭配芹菜、紅蘿蔔條

附上三種特調醬蕃茄醬 /  Cream cheese 醬 /  泰式酸辣醬

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『水牛城辣雞趐』經過醃漬,下油鍋炸出酥脆的外皮,然後反覆烘烤..上醬料..烘烤..上醬料..

作工繁複讓雞趐吃起來非常入味

口味偏重,帶一點小辣度,真的很適合當下酒菜

可惜肉不多,感覺像在啃骨頭XD

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純手工製作的『香茅檸檬炸魚球』

一入口,鯛魚的鮮味還蠻濃烈的

司機說吃起來有點像甜不辣 (欸..明明就差很多好嗎?)

因為我本身愛吃軟,不愛吃硬的關係

所以不太喜歡它過於紮實偏硬的口感

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好好吃的『手工蝦餅裹香草麵衣』,只有兩塊實在吃不過癮

手工打成蝦泥塊,外層裹上義式香草麵衣,加入風乾番茄,直接壓成厚實圓餅型

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油炸時間的拿捏很重要,外層的香草麵衣要有酥脆感,但又不能炸太硬

蝦餅的內餡好厚實,飽滿多汁,咬起來非常過癮,每一口有蝦子的鮮甜味

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加一些主廚特調的泰式酸辣醬,會有不同的風味唷!!

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呃~又是薯條...

真的是無敵百搭的好食物,什麼餐點都可以"尬"一點薯條

雖然薯條好吃,但是連續出現三次,還是會吃到有點怕怕的bth_118_  

司機已經很盡力吃光了兩份薯條,這一回的薯條只能靠我自己吃了

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『香煎鴨胸佐石榴醬』620元

鴨胸控的司機一看到有香煎鴨胸就樂歪了

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鴨胸肉是司機要吃的,我不敢拍太久,怕涼了就不好吃

是說,這擺盤很用心耶!!我還是忍不住多拍了好幾張em62  

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足足給了11片鴨胸肉,而且厚度也不會讓人覺得很騙錢

只是620元的價位肯定會讓小資一族點不下去

 

司機比較喜歡單純的調味,最好是不加任何調味,只沾海鹽

我是覺得搭配有紅酒香氣的石榴醬也不錯:)

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粉嫩嫩的鴨胸肉軟嫩多汁,不柴不澀,沒有可怕的血水

也不會有韌韌的,難咬的困擾,至少對我來說,是非常好咬的

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不只主角鴨胸肉好吃,連身為配角的配菜也很優

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光是這朵花椰菜就知道店家多有誠意了t_14b2f087cc6e76  

這朵可是巨無霸花椰菜唷!!!超大朵的啦!!!

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而且啊!!奶油洋芋的份量超多,給的更有誠意,多到我們吃不完

綿密細緻的口感,奶香味十足,帶一點濕潤感,吃起來比較不會乾乾的

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之前就喝過「菠啾花園」的飲料紗之夢綠

地瓜葉+鳳梨(蜂蜜)的組合,夭壽好喝的啦m169.gif  

喝起來沒有地瓜葉的菜味,口感濃稠

帶點甜甜的蜂蜜味,清爽順口,好喝極了

 

店家下午兩點,一直到五點半,這中間是休息時間

也因為這樣,沒吃到「菠啾」的甜點,嗚嗚~殘念吶!!

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不論是開胃菜、例湯、沙拉、或是主餐,每道料理都能感受到店家的用心

擺盤方面跟餐點的美味度,都表現的很有水準

尤其是用餐空間,舒適愜意充滿綠意,讓人心情不自覺放鬆許多

店家嚴格挑選食材,從簡單基本的開胃菜跟沙拉,就能察覺到食材的新鮮度

雖說價位不便宜,要是偶爾想要享受大餐,或是有慶祝的節日,「雷蒙小酒館」是不錯的好選擇唷!!

 

Taverna Del Ray 雷蒙小酒館 

電話:02-8978-6068

地址:台北市內湖區陽光街300號

營業時間:11:00~14:00  17:30~22:00

低消兩百元,均收10%服務費

臉書粉絲團:Taverna Del Ray 雷蒙小酒館

 

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