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嘿嘿~又征服一家巷弄美食了bth_051_  

我對東區這一帶不是很熟,每次來覓食都能找到意外驚喜

而且能在東區開超過五年以上的店家,肯定有過人之處

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這家「花徑開咖啡館」隱身在東區巷弄內

可以從東區粉圓對面的巷子走進來,「花徑開」就在吾糖派旁邊

外觀看起來小小一間,裡面卻是非常寬敞舒適唷!!

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「花徑開」提供早午餐、甜點、輕食、咖啡跟小酒

咖啡是選用 Vergnano 咖啡豆,是義大利歷史悠久的咖啡品牌

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外頭種植的花花草草和店名相呼應

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店名取作「花徑開」給人感覺很有詩意

推開綠色大門,店內呈現的是另一種截然不同的風格

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店家花了半年多的時間重新裝潢,最近才剛整修完成

綠色系的用餐空間,裝潢充滿異國風情,每一個角落都經過用心佈置,根本就超好拍的

光是用餐環境的舒適度與氣氛,我就想給100分了XD

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最特別的地方就是用餐桌椅,這裡的每一組桌椅都極具特色

坐在這裡享受下午茶,感覺整個人都變得高貴優雅起來了bth_053_XD  

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原本想說沙發椅坐起來會很舒適,結果因為椅子太低,吃飽飽之後不適合久坐em35.gif  

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靠窗的座位區是高腳木頭椅,有田園休閒風的FU

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用餐座位不多不少,假日容易遇上客滿狀態,建議大家提前訂位,以免久等喔!!

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往裡面走,還有ㄇ字型的吧檯座位區

半開放式廚房又讓我默默加了不少分數

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櫃檯區旁邊有個甜點冰櫃,本來有拍照的,回家整理照片居然找不到那一張bth_003_  

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甜點冰櫃裡面有師傅每日手工現做的傳統法式塔

店家對甜點很要求,堅持使用天然食材,製作過程不添加色素,低糖低油

運用當季當令當地食材,且遵循歐法傳統工法烘焙

為了讓大家吃得健康無負擔,在餐點上更是堅持不使用味素、雞粉調味

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除了傳統法式塔,另外也有獨家手作麵包與手工餅乾

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我很喜歡他們MENU的樣式,有一股清新自然不做作的風格

一路上司機就問了我N遍,為啥店名要叫「花徑開」

欸咦?奇怪欸~我又不是老闆,怎麼會知道em53  

為了一解司機的疑惑,就隨口問了送餐的店員

沒想到店員居然可以為我們解答這個問題,專業到我們一度以為他是主管級的咧!!

店員說「花徑開」是取自杜甫的一首詩『客至』

『舍南舍北皆春水,但見群鷗日日來』

『花徑不曾緣客掃,蓬門今始爲君開』

也代表著,店家希望每位來用餐的客人,用完餐之後,能夠心花朵朵開em70  

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店家使用的食材經過挑選,來源皆有認證

光是看到用石安牧場的蛋,就知道店家是不惜成本了

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「花徑開」的價位雖然偏中高,但是餐點水準也很高喔!!

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手感烘焙麵包外帶有8折優惠

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不只有coffee or tea可以選擇,還有好幾種氣泡酒可以選擇

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套餐的湯品

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湯品會依照主廚心情做變換(誤)XD

每日的湯品都會不一樣喔!!

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今天的湯是玉米湯,超有料的啦!!

很少能遇到這麼大方的主廚,這料給的毫不手軟

湯的濃稠度剛剛好,味道也不錯

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自製青醬海鮮手工寬麵 360元

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這裡的店員都很親切,也會主動推薦餐點

像我比較重口味,她就推薦我點這一道自製青醬海鮮手工寬麵

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會吸引我想點當然是有原因滴

原因之一,青醬是店家自製的,使用的橄欖油是比較高級的

原因之二,一般義大利麵很少有寬麵吧!!夠特別,而且店員說寬麵即將缺貨,要吃要趁現在

綜合以上兩點,再加上店員誠懇的推薦,我就決定點它囉em62  

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配料有花枝、帆立貝、松子跟魚卵

花枝非常新鮮,Q彈帶一點咬勁

帆立貝雖然小小一顆,卻充滿海味與鮮甜味,好吃欸bth_021_  

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青醬的味道十分濃郁,搭配軟硬度適中,帶點咬勁的寬麵

每一口都有蘿勒特殊的香氣,還有淡淡的橄欖油清香

尤其是魚卵在嘴裡爆開時,讓整體味道多添了幾分鮮味

不論是味道還是口感,都獲得我跟司機一致的好評與喜愛,很難得我們意見相同em32.gif  

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托斯卡尼 480元  

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早午餐吃這一盤實在有點太豐盛了XD

主角是美國肋眼佐玫瑰鹽,搭配自製麵包+滑蛋+沙拉+馬鈴薯泥

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麵包可以單吃,也可以抹上店家自製的起司醬

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酥脆的麵包塗上起司醬,好食度瞬間爆表

這醬非常特別,口感好滑順,除了有起司香,還帶著濃厚的蒜香

配角的驚艷程度太高,麵包反而變得很普通

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脆嫩新鮮的生菜搭配油醋醬

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滑蛋、煎蛋、水煮蛋三選一,我當然是選我最愛滑蛋囉!!

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滑嫩可口的滑蛋閃著金黃色光芒,平凡簡單的滑蛋總是能給我大大的滿足em54  (蛋控一枚)

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肋眼牛排看起起來好嫩好好吃的樣子

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牛肉超嫩的啦bth_008_  一口咬下,鮮甜的肉汁就在嘴裡迸開,肉香十足呀!!

咬起來不會太韌,帶點剛剛好的嚼勁

難得有讓我吃了還想再吃的牛肉

雖然價位不便宜,但是水準與美味度都頗高,不會讓我們有那種"貴又不好吃"負面感

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甜點閃電泡芙

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我家司機一直問我為啥要叫閃電泡芙?哪裡像閃電...

問的我好無言喔!!自己不會上網查逆(白眼)

我只知道閃電泡芙是法國傳統的甜品,反正好吃就好了咩XD

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義式提拉米蘇(帶我走) 280

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就是那緩緩流下奶油瀑布讓我拿著相機狂拍,拍到差點停不下來

歐麥尬~簡直太Shock了bth_005_  

對我這奶油控來說,簡直是大驚喜,我超愛鮮奶油的

對減肥中的司機就不是驚喜了,是驚嚇XD

這樣也好,司機就不會跟我搶食了

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很少有提拉米蘇能讓我這麼不知所措,不知道該怎麼下手,就怕破壞它的美

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不管啦~先吃再說唄!!

用湯匙輕輕一挖,綿密柔嫩的觸感讓我的嘴角忍不住上揚再上揚

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一入口,搶先竄出來的杏仁味嚇了我一大跳

因為我超怕杏仁的啦(哭)

還好杏仁味立馬就被苦甜的可可味蓋過去

原來鮮奶油裡面有加杏仁酒,是特色,也是提味

跟我一樣害怕杏仁的冰友們,可以先跟店員告知"不加杏仁酒"

撇開杏仁味不說,香甜不膩口的提拉米蘇實在太好吃了

鮮奶油綿密細緻,蛋糕體吃起來柔軟濕潤

少了浸泡過咖啡(蘭姆)酒的手指餅乾,剛好對了我的味:)

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胡桃肉桂捲 95

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胡桃肉桂捲的size比我在麵包店看到的還要大欸

建議兩個人吃會比較剛好

喜歡肉桂的冰友們應該會很愛他們家的胡桃肉桂捲

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肉桂的香氣一撲鼻,我就忍不住哀號...

剛剛是杏仁,現在是肉桂,都是令我害怕的東西

旁邊的司機一直說好香好香,需要我拿大聲公借你嗎?(瞪)

司機說吃完之後,滿嘴都是肉桂香

鬆軟的肉桂麵包跟上層的糖霜超Match

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看司機吃的很開心,然後又想到很多人都愛肉桂捲...

忍不住好奇,想試試看到這肉桂捲底有什麼魅力

長這麼大,第一次吃肉桂麵包,結果還是沒辦法很喜歡耶!!

霸特~也不會太排斥

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新鮮薄荷茉囍朵 220元

喝起來就像蘇打氣泡水

充滿薄荷葉與香草氣味的清涼飲品

夏天來上一杯,暑氣全消

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提拉米蘇拿鐵 160

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前面就有提到,「花徑開」的咖啡選用 Vergnano 咖啡豆,是義大利歷史悠久的咖啡品牌

Vergnano最大特色就是烘製豆子的方式緩慢而嚴謹

店家選用的是阿拉比卡豆含量較高的Cream 800的豆子

產於瓜地馬拉、尼加拉瓜的高品質,咖啡豆含有豐富的咖啡油脂

有著回甘的甜味略帶著香濃可可味

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果然是好咖啡,雖然是提拉米蘇口味,但絲毫沒有半點甜膩感

每一口都能品嘗到咖啡的甘苦味,還有提拉米蘇甜甜的香味

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吃飽喝足後,忍不住又多待了一下,實在是因為這裡的氣氛太好

「花徑開」曾榮獲『台北市咖啡嘉年華』2009年2010年連續兩年,前十大精選優質咖啡館

除了有熱情的服務,舒適的用餐環境,美味的餐點與歐法甜點更是吸引許多顧客上門的原因

店家也有提供包場服務,客製套餐,整間店可容納約50-60人

適合生日聚會、舉辦記者會、新品發表會...等活動

平日假日皆不限制用餐時間,有機會來到東區,不妨就進來坐坐唄bth_020_bingo  

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花徑開咖啡館

電話:02-8773-2234

店址:台北市忠孝東路4段216巷33弄10號1樓

營業時間:週二至週日 上午11:00-晚上22:00 (週一公休)

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/pathcafe/timeline

 

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* 太霏糖 *

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  • *玲玲*
  • 提拉米蘇太強大了啦~~(打滾)
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