* 太霏糖 *

三訪Potager Garden 菠啾花園囉!!

雖然我不是蔬食者，卻還是很捧場der

Potager Garden不論用餐環境還是餐點都很棒

連我家這位超級肉食主義者的司機都很"歐漏"(台語)捏!!

帶著每餐非肉不可的司機來到Potager Garden ATT信義店

搭著手扶梯上到4樓的ATT 4 FUN甜蜜王國，一路直衝Potager Garden

不是趕時間，是我們倆個巴豆妖啦  

店門口有放置菜單供大家翻閱參考  

Potager Garden 的外側走道綠意盎然、生氣蓬勃的樣子

讓許多經過的路人都忍不住多瞧一眼

入口處就是服務人員接待跟結帳的櫃台

店內環境沒有太大的變化，跟初訪的時候差不多

透過一整片透明玻璃窗， 將戶外美景盡收眼底

白天的室內充滿陽光氣息，夜晚則可欣賞窗外浪漫的夜景

自然採光與綠色植物相互映襯，讓整體空間更加明亮舒適

每次拜訪Potager Garden 都很想敗一些周邊小物回家

這次讓我看上眼的是這個，好想買喔  

我才盯著它五秒，討人厭的司機就開口說：不要買啦～被妳買回去不用兩天就死光光了

欸!!真的很過份耶!!

雖然我是真的有把薄荷草跟仙人掌顧到死，那也不用每次都這樣ㄉ一ㄤ人吧  

被可惡的司機氣到，等等要怒吃一整櫃的甜點

Potager Garden的用餐座位區沒有很制式化

五顏六色繽紛色彩的木質桌椅，多了幾分朝氣與活力

透明化的開放式廚房，工作人員製作餐點的過程清清楚楚、一目了然

嘿嘿嘿  我要把整櫃的甜點都包下來，司機負責買單，誰叫他要惹我生氣XD

是說，Potager Garden的甜點真的很好吃，有水準

至少我目前吃到的幾款都很優

菜單變了，跟初訪時的菜單不一樣

多了鬆餅、義大利麵、沙拉..等等新品

全日供應午、晚餐，也有商業午餐

週一至週五11點~14點，主餐加價升級成套餐，即享8折優惠

主餐加價升級成套餐有三種選擇

A+69元(湯或沙拉 二選一+飲料+小點心)

B+99元(湯+沙拉+飲料+小點心)

C+159元(湯+沙拉+飲料+野菜蛋糕)

來自日本東京的主廚柿沢安耶，大膽的將野菜與精緻時尚的法式料理做結合

以天然野菜入甜點，徹底顛覆大家對蔬果的印象

也深受許多顧客的好評(其中一位就是我啦XD)

我們想要多吃幾種不一樣的餐點，所以只有一份主餐加價159，其餘都是單點

套餐湯品<玉米濃湯>

雖然是叫玉米濃湯，不過裡面沒有半粒玉米，應該是都攪碎了吧!!

味道有點奇特，喝起來有一點點酸味

詢問了一下工作人員，問過主廚後，說是玉米的酸味

套餐<沙拉>

淋在生菜上面的是胡麻醬，我只敢吃小黃瓜跟番茄，其他的生菜都交給司機解決

主餐<蒜香菇菇義大利麵>260元

麵的份量不多，以我的胃口來吃是剛剛好

男孩子或是胃口較大的人，可能要加麵+30元

記得要先將配料均勻攪拌後再食用，風味會更加迷人  

原本以為蔬食的義大利麵會偏清淡，其實並不會唷!!

辣椒的部分沒什麼辣度，配色提味的功能居多

菇菇本身的菇味十足，每一口麵條都飽含濃郁的菇味

我跟司機吃了第一口的反應都是：哇～好菇喔  

偶爾咬到蒜片，蒜香味在嘴中爆開，讓整體味道更有層次感

我喜歡這麵條的口感，不僅軟硬度適中，Q彈滑順又夠味

很少遇到麵條吃完，配料還剩一堆情況XD

只靠菇菇、蒜頭就能將這道義大利麵料理成這樣，實在太厲害了

好吃到讓我們回味無窮，連肉食主義者的司機都稱讚不已

套餐飲品<紅色盆栽>單點220元

套餐的飲品可加價更換，我加了60元改選這杯紅色盆栽

初訪時就對紅色盆栽很有興趣，今天終於完成心願了

上面那層是苦甜可可粉，喝之前要先攪拌一下

可可粉與下面的牛奶融合在一起，味道有點像阿華田

不過比阿華田好喝好幾倍就是，喝起來不會很甜膩，濃醇香甜的滋味深得我心  

套餐野菜蛋糕<卡洛多可可派>

Potager Garden 的甜點我吃過好幾款，目前最喜歡的是菠啾番茄蛋糕

這款卡洛多可可派也不錯吃，是幫我們點餐的服務人員推薦的：)

外層的派皮是用法國頂級的米歇爾柯茲可可粉製成

內層則是以芒果、白巧克力、胡蘿蔔做成

野菜味不重，很喜歡它甜而不膩，清爽細緻的口感

主餐<絲瓜玉米義大利麵>280元

因為是新品，加上菜單上面的名稱是"絲瓜玉米"義大利麵，我們才點它

沒想到餐點送上來，居然沒有絲瓜，也沒有半顆玉米....變成豆豆跟花椰菜  

雖然我們倆個不介意，但並不表示其他客人也不會介意

建議店員在點餐的時候先告知客人會比較好，免得引發不必要的爭議

大概是為了要讓全素者也能食用的關係，所以口味明顯清淡許多

不過整體味道還不錯，很適合喜歡吃清淡口味的人

<烘蛋鬆餅堡佐哨子醬>220元

菠啾秉著對健康蔬食的堅持而研發出的新品<全素豆乳鬆餅>

使用無改造基因的豆乳，不使用代蛋粉與任何添加物

全素鬆餅滿足了想吃鬆餅，卻不能食用奶蛋的客群們

附上一小份炸蓮藕片，可沾點旁邊的莎莎醬一起食用

我們都是第一次吃到炸蓮藕，香酥脆的口感還不賴，會越吃越涮嘴

極富創意的烘蛋鬆餅堡佐哨子醬，不論是視覺上或味覺上，都讓人感到新意十足

新鮮生菜加上以素肉自製而成的哨子醬當內餡，搭配烘蛋與豆乳鬆餅

沒有過多的調味，每一口都能吃出食材的原始的風味

不過烘蛋的部分不太討我喜歡，厚實的烘蛋口感偏乾

豆乳鬆餅帶一點濕潤度，裏頭藏了不少碎堅果顆粒

將兩片豆乳鬆餅合體，猛一看，還真的頗像一般的漢堡

吃多了高熱量的油炸漢堡，不妨換換新口味，來個素食鬆餅堡唄!!

<焦糖蘋果鬆餅>220元

身為鬆餅控，怎麼可能不來一份呢!!

鬆餅上面有少許的蘋果果肉，搭配一球香草冰淇淋，淋上適量的焦糖漿

乍見外表呈現淡綠色的鬆餅，我一度以為是抹茶口味，害我驚喜了一下

結果不是啦  綠色是因為地瓜葉而有的自然色澤

鬆餅本體是比利時珍珠糖烈日鬆餅，口感紮實偏脆硬，可以咬到珍珠糖顆粒

淋在上面的焦糖漿是苦甜的風味，比較無法接受微苦的人，建議搭配香草冰淇淋一起吃

平常吃多了油膩膩又高熱量的食物，偶爾來一頓清爽的蔬食料理也不錯

菠啾花園的每一道餐點料理皆主打健康美味無負擔，可能有些人會吃不習慣

初訪菠啾花園之前，我對蔬食料理一點興趣都沒有

初訪後，我對菠啾花園大改觀，情不自禁愛上他們家的蛋糕跟飲品

經過二訪+三訪，發現他們的鹹食也很優，尤其是蒜香菇菇義大利麵，好好吃

最讓我意外的就是我家司機了，他居然沒有排斥今天的餐點，也沒有不滿的鬼吼鬼叫

不過他最後還是有跑到樓下的繼光香香雞，買了兩份雞塊解他的"肉慾"XD

菠啾花園Potager Garden(信義ATT店)

電話：02-77378776

地址：台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN) 

營業時間：週一至週日 11:00~22:00

臉書粉絲團：菠啾花園 CAFE ATT

臉書粉絲團：Potager Garden 菠啾花園

白天的菠啾跟晚上的菠啾各有不同的氛圍

掛在天花板上的小燈泡，瞬間化身成點點星光

那天和好友二訪菠啾花園，一來就發現窗外的景色超美der

<羅勒豆乳義大利麵>320元

<什蔬薄餅>(蛋奶素) 220元

<枝豆海綿蛋糕>140元

以上三道餐點是我二訪時吃到的

我蠻喜歡豆乳義大利麵的味道，覺得比絲瓜玉米義大利麵好吃

對什蔬薄餅的第一印象是：蛤？就這樣喔  

只有番茄切片、玉米粒加幾朵花椰菜，看起來一般般，卻要220元

直到我吃了第一片，忍不住又拿第二片..第三片，才不得不承認，這薄餅好好吃  

枝豆海綿蛋糕目前在我心目中排行第三，濕潤綿密不甜膩的口感，獲得我與好友一致的好評

第一名是菠啾番茄蛋糕，第二名是酪梨起司蛋糕

菠啾花園的蛋糕既能滿足我的甜點胃，同時也能攝取到野菜的營養，一舉兩得