* 太霏糖 *

今天與好友來到新北蘆洲區，準備享受愜意的午餐約會  

這一家Brunch不但經過很多格友力推，也頗受蘆洲在地人的喜愛

位於光華路巷弄內的肆囍Brunch，有著亮黃色的扛棒

但是樸素低調的外觀並不顯眼

跟著google地圖的指示走，卻還是迷路了  

因為google上的地址是錯誤的

我們從捷運三民高中站走路過來花了20幾分鐘左右

不迷路的話大概15分鐘內

建議在捷運站出口租ubike，以免被炎熱的大太陽給曬暈

繞了半天終於抵達，才發現好友們也是迷路過來的  

四月初才正式開幕的肆囍Brunch，主打豐富平價大份量的早午餐，蘆洲人真幸福  

店家每天都會提供不同的特餐，數量有限，售完為止

肆囍Brunch的店內裝潢走極簡樸素風，但在餐點方面可是一點都不極簡唷!!

若是假日前往用餐，可能會遇到一位難求的困擾

因為店內空間不大，擺設桌位不多，老闆希望以客人舒適為主

肆囍Brunch的餐點皆採現點現做

既然是開放式廚房，當然要有良好的抽風設備

用餐過程中，沒有飄散出讓人不舒服的油煙味

客人們可以直接看到店家製作餐點的過程，食用上自然多了幾分安心

牆上貼了兩張食品SGS檢驗表，自從食安風波連環爆之後，大家更重視食安問題了

選好餐點後，再到後方的櫃檯點餐

三合一的櫃檯，點餐+結帳+飲品製作都在這

現在的早餐店都很"飛遜"幾乎都有提供免費wifi

如果時間夠充裕，吃完早餐還可以接著續吃下午茶XD

不收服務費，採半自助方式，餐具、水杯及調味料通通自行取用

等餐的空檔可以翻翻雜誌、書籍、報紙

這一組椅子敲可愛的啦!!，乍看好像可口可樂的瓶蓋

本來還想問問老闆，店名為啥要取叫<肆囍>

隨手拿起名片翻開看，已經得到解答了XD

上頭印著人生"四喜"『久旱逢甘霖。他鄉遇故知。洞房花燭夜。金榜題名時』

如果用台語翻唸肆囍，其實也有舒適的意思

老闆希望每一位上門光顧的客人都能感到舒適  

新菜單出爐囉!!欲看放大版請點我

我們光顧那天是舊版菜單，新菜單似乎有刪減了一些餐點

太澎派蛋捲套餐〔德墨雙腸蛋捲〕165元

麵包：起司法國/法式吐司/小可頌+10元/貝果+20元 

飲料：紅茶/綠茶/奶茶(冰/熱)加大+10元/更換飲料可折20元

首先登場的是好友點的德墨雙腸蛋捲

盤子大歸大，食材用料一點都不馬虎，真的很～澎～派

賣尬  配料都露餡了，一整個就是包不住，太誇張了

大夥都很好奇包在蛋捲裡面有啥東東

除了有雙色香腸之外，還有炒洋蔥番茄九層塔

好友還沒拍完照，我就忍不住偷吃了一小塊墨魚香腸  

好友的飲料改點肆囍好茶〔紅茶牛奶〕60元

友人表示奶香好濃郁，一下子就喝完了

大口咬漢堡套餐〔花生醬培根起司太陽牛肉堡〕170元

附脆薯、薯泥、水果及小杯飲料

疊高高的漢堡也是料多實在，有培根、起司、生菜、紫洋蔥、太陽蛋跟厚實的牛肉

切面圖一整個就是很美味可口的樣子

不過這款口味不在新菜單上面(老闆，why？)

因為那天好友有點來吃，所以我還是稍微介紹一下囉!!

飲料改拿鐵咖啡(熱)80元

看到有炸物就忍不住想要點來吃吃看，因為我超愛吃油炸食物的

商量了老半天，選了麥克雞塊、美式脆薯、檸檬雞柳條及地瓜條

老闆的炸功不錯，加上炸物本身的品質也不錯，每一種都好吃

尤其是脆薯，口感酥脆不油膩

讓我殘念的雞柳條，動作太慢，還沒吃到就被大夥瓜分掉了

地瓜條超好吃der，應該說是超對我的味  

炸的酥酥脆脆，外酥內軟，撒上酸甜的梅粉，害我差點忍不住想掃盤

厚片吐司〔巧克力泥巴厚片〕50元

巧克力泥巴厚片吐司一送上來，老實說，賣相上並沒有特別的驚艷感

不過甜度及口感卻大大的滿足了我這個螞蟻人  

甜滋滋的巧克力加上大量糖粉，鋪在外焦酥內軟綿的厚片吐司上

根本是螞蟻人的菜嘛XD

 太澎派蛋捲套餐〔羅勒海鮮蛋捲〕190元

麵包：起司法國/法式吐司/小可頌+10元/貝果+20元

飲料：紅茶/綠茶/奶茶(冰/熱)加大+10元/更換飲料可折20元

看到好友的蛋捲超澎派，內心就十分期待我的餐點，果然...嘿嘿嘿  

大家都盯著我的羅勒海鮮蛋捲瞧，直說看起來好好吃的樣子

而且蛋捲底下居然還有湯汁捏!!

嚴選新鮮脆口的生菜，再淋上少許蜂蜜芥末醬

麵包我選了法式吐司，金黃色澤的法式吐司，光看就讓我食指大動

入口時，鬆棉柔軟的吐司不斷散發出甜甜的奶油香

我整個愛上這濕潤膨鬆的口感與香氣  

接著再看看大份量的蛋捲，裸露在外的餡料讓人忍不住驚嘆連連

先不論口感及味道，光是真材實料的賣相，就打趴了一票有在賣蛋捲的店家

老闆用料豪邁不手軟，外層的蛋捲就用了3顆蛋

因此蛋捲的口感偏厚，不是薄薄的那種唷!!

捲上豐富澎派的海鮮餡料，飽足感十足

一份才賣190元，澎湃不貴又美味，怎麼能不用力推ㄧ下咧，是否XD

飲料我選了抹茶歐蕾80元

哇，沒想到還不錯喝耶！

抹茶跟牛奶比例很ok，不會太奶

又有抹茶苦澀醇香的味道，甜度也很適中，我很喜歡：）

主餐加價99元可升級成B套餐

附濃湯、沙拉、飲品(紅 / 綠 / 奶茶擇一)

玉米濃湯還不錯喝，濃稠度雖然偏稀， 但喝起來還是很有味道

清脆爽口的生菜搭配蜂蜜芥末醬

義大利麵系列要到11點才開始供應唷!!

有五種醬汁可以挑選(蒜香清炒 / 茄汁紅醬 / 奶油白醬 / 羅勒青醬 /  粉紅醬)

羅勒青醬綜合海鮮義大利麵150元

表層厚厚的焗烤焗的很漂亮，底下藏了不少海鮮配料

醬汁收得很乾，麵條吸附了濃郁的青醬，口感偏硬，很受司機的喜歡

品嘗了一小口，我有點被義大利麵的重口味嚇到

當下有詢問了一下老闆，這才知道原來蘆洲人都是重鹹重甜重口味的...(嚇)

為了迎合在地人，口味上的調整也是老闆最頭痛的問題之一

冰拿鐵也不錯喝，一杯80元

如果再便宜一點點就更好了XD(欸欸欸，老闆是不用賺錢逆)

當天最期待的就是他們家的舒芙蕾鬆餅了

因為舒芙蕾供應時間是下午1點至4點

我們吃完早午餐，就接著吃午茶XD

想吃舒芙蕾需要有耐心，現做需等15-20分鐘

我個人覺得還蠻值得花時間等待

水果鮮奶油舒芙蕾110元

目測約6吋左右，其實兩個人Share 會比較剛好

建議舒芙蕾現點現吃，盡量不要外帶，趁熱吃口感較優

舒芙蕾的表層烤到微微焦酥，內裏相當綿密鬆軟

接近入口即化的口感，還蠻像熱呼呼剛出爐的布丁蛋糕

殘留在嘴裡濃醇的蛋香，以及恰恰好的甜度，完全征服了我的甜點胃

巧克力花生香蕉舒芙蕾95元

接著為大家介紹甜死人不償命的巧克力花生香蕉舒芙蕾  

到底有多甜咧？能讓我這個螞蟻人都投降舉白旗

剛開始幾口，著實甜到讓人心花怒放，幸福指數瞬間爆衝

可是吃了4分之一左右我就不行了  

不僅僅是上層放了香蕉、巧克力塊，淋了巧克力醬

連內裏也融入了香蕉跟巧克力，一整個就是甜上加甜

歡迎超級蟻王蟻后來挑戰XD

下次要是有機會再來光顧的話，我一定會記得請老闆幫我調整甜度

肆囍手搖紅茶很大一壺，單點只要40元，超便宜的啦!!

今天的餐點都是澎派又大份量，飽足感直達滿分

肆囍Brunch整體的表現都很不錯，是一家會讓人想回訪的好店

不過蘆洲人嗜甜嗜鹹的程度真的有嚇到我，原來每個人的口味真的差很大

可惜蘆洲離我住的地方太遙遠了，好想再回味一下美味超值的舒芙蕾喔  

肆囍Brunch

電話: 02-2282 2822

地址: 新北市蘆洲區光華路186巷38號 (近中原公園)

營業時間： 早上8點至晚上6點(周二公休)

臉書粉絲團：肆囍Brunch

假日恕不接受訂位，用餐時間為2小時

以下為舊版菜單(僅供參考)