台大店因租約到期,已在2/28結束營業

目前仍然在尋找合適的店面

喜歡索瓦的冰友們,只能前往台中中山店回味囉!!

電話:04 2229 3437

地址:台中市中區中山路6號

粉絲團: https://www.facebook.com/sowaTXG01

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隱藏在「五南文化廣場」內的「索瓦咖啡」台大店

沒有醒目的大招牌,如果沒特別注意,很容易就路過忽略了

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因為位置離熱鬧的公館商圈有段距離,反而多了幾分悠閒寧靜感

來光顧的消費者們可以同時享受書香、咖啡香、美食香

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走進五南文化廣場書局,「索瓦咖啡」就在最尾端

從台中起家的「索瓦咖啡」創立於2009年6月

是一家以貓頭鷹為品牌意象的義式料理咖啡廳

老闆與老闆娘因為參加以貓頭鷹為象徵物的社團認識

不僅對貓頭鷹圓圓滾滾單純可愛的模樣難以抗拒

也蒐集了各式各樣的貓頭鷹

更因此有了創業的夢想

而Sowa是波蘭語貓頭鷹的意思

兩人決定把店名取叫索瓦(SOWA)

希望以貓頭鷹為意象,傳達創業的態度與堅持

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預約(前一日)訂位可享好康

小型會議聚餐優惠:週一至週五飲品續杯第二杯半價

三五好友聚餐優惠:加點升級套餐,甜點免費升級手工蛋糕或義式冰淇淋

四人以上免費招待一份脆薯

慶生優惠:當月壽星享九折優惠;三天前預約,免費送4吋手工蛋糕

團體聚餐優惠:週一至週五10以上用餐,享9折優惠,假日95折優惠

另有包場優惠方案,可洽詢店家

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「索瓦咖啡」目前有兩間店面,台中中山店與台北台大店

目前皆與交通便利的五南圖書文化廣場合作

希望可以為台灣開闢一個新咖啡文化

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靠近落地窗這一區的用餐空間舒適且明亮

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「索瓦咖啡」不收服務費,採半自助方式

一旁的餐具、檸檬水、調味料都可自取 

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選好餐點後,再到櫃台點餐結帳  

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多人會議或團體聚餐可以選擇這一區

除了可包場之外,也有提供場地租借服務

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假日時光,窩在沙發上喝咖啡也是一種享受t_14b2f09520226c  

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店內有販售來自日本的常鹿野貓頭鷹啤酒

<開車不喝酒。禁止酒駕>

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這酒瓶未免太Q,想買幾瓶回家收藏XD

<開車不喝酒。禁止酒駕>

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整間店以貓頭鷹為主軸,不管是裝飾或是販賣商品

處處可見各式各樣的貓頭鷹

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店家最近剛換新菜單,也有增加一些新菜色

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在日本貓頭鷹是討喜的動物

日文發音念做"FU KU ROU

跟漢字"不苦勞"的發音一樣

所以人們喜歡藉由貓頭鷹的形象來表達對家人朋友的祝福

這也是店家想要傳達的意念

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「索瓦」堅持使用天然食材,就是要讓消費者吃得健康

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早午餐/輕食料理皆附(濃湯、沙拉、130元飲品、手工甜點)

<飲品可補差價更換其它飲品>

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披薩可加109元升級成套餐,附(沙拉、濃湯、90元飲品、手工甜點)

<飲品可補差價更換其它飲品>

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義大利麵/燉飯皆附(麵包、濃湯、小杯紅茶)

加89元升級成精緻套餐,加附沙拉、手工甜點,飲品可選擇130元

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午餐時間有商業午餐可以選擇

也有供應兒童餐給12歲以下小朋友

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每人低銷100元,用餐時間為2個小時

餐點都是現點現做,需要有一點耐心等候唷!!

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首先沙拉部分就很與眾不同

他們的沙拉醬很特別

以橄欖油+香蒜自製的油醋醬,味道酸酸鹹鹹的

算是重口味的油醋醬

我家司機還蠻愛這一味

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濃湯給的料很多,濃稠度剛好,味道也很不錯

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有洋蔥、玉米的甜,還有淡淡的辛香料味

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麵包Q軟帶點微酥,塗上一點香蒜醬,非常鹹香夠味

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燻雞起司牛奶湯麵298元

我吃義大利麵偏好濕潤,湯汁不收乾的那種

「索瓦」特別為喜愛濕潤口感的人研發出義大利湯麵

嘿嘿~~這湯麵根本是為我而生的嘛XD

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一上桌,就散發出濃郁的白醬香氣

配料有燻雞、彩椒

奶香醬+起司,濃上加濃

份量不多不少,對我這小鳥胃剛剛好

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麵條軟硬度適中,口感厚實Q彈

奶香醬均勻吸附融合在每根麵條上

醬汁濃稠,奶香味十足,非常夠味

整盤吃光也不覺得膩口

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西班牙風味牛排義大利麵359元

賣相看起來十分可口,擺盤有用心

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採用天然食材與特殊香料,風味獨特又健康

牛排可以沾著香蒜醬一起食用,也可以搭配玫瑰鹽

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搭配彩椒、洋蔥、香料... 

使用傳統義式煮法,所以醬汁收的比較乾

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麵條偏硬,口口帶著蒜香味,有一點微辣感

不過我跟司機是重口味的人,都覺得調味再重一點會更好

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牛排給的不少,熟度恰到好處,口感鮮嫩

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牛肉本身已用香料調味過

多了辛香料的香氣,卻還是可以吃出牛味

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拿鐵咖啡120元

這拿鐵應該不錯喝吧!!

我連一口都還沒喝到,就被我家司機秒喝光了em53  

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抹茶鮮綠拿鐵145元

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抹茶味十分濃厚,不會太甜

玄米沉在底下,店員有提醒喝的時候要攪拌一下

多了幾分玄米味,喝起來很有日式風

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手工甜點是店家自製的奶酪

口感很滑嫩,偏甜

搭配的石榴葡萄柚果醬也是店家自製的唷!!

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蕃茄綜合海鮮(8吋)228元

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披薩我們選8吋

因為是薄片,所以份量感覺不大

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薄餅披薩上頭的蕃茄紅醬是店家自製的

邊邊的餅皮像餅乾一樣脆口

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料還算多,還有小小牽絲

幾乎每一口都能吃到海鮮配料

整體吃起來還蠻夠味的

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香蕉巧克力波浪餅135元

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因為我們很好奇什麼是波浪餅,就點了一份來瞧瞧

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有新鮮香蕉切片、鮮奶油、脆片

還有店家自製的巧克力義式冰淇淋

低糖低脂的冰淇淋不含乳化劑,融化速度會比較快

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鬆餅做成波浪餅乾的樣子,還蠻特別的

店員介紹說波浪餅是鬆餅,但是吃起來很像餅乾

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不過因為放涼了的關係,我們吃的時候沒有像餅乾一樣脆脆的

反而是鬆軟,有一點乾乾的口感

司機覺得不錯吃,我個人比較不愛

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耶誕活動開始囉!!

現在消費還可以玩抽抽樂,我們抽到披薩5折的折價券em47.gif  

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索瓦咖啡(台北台大店)

地址:台北市羅斯福路四段160號(五南文化廣場內)

電話:02-2368-8319

營業時間:10:00~22:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/sowacoffee/?fref=nf

 

索瓦咖啡(台中中山店)

地址:台中市中山路6號

電話:04-2229-3437

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除了有五南圖書文化廣場入口之外,也可以從東南亞戲院旁的巷弄進來

我跟司機蠻常到公館覓食

要不是店家邀約,還真的不知道「索瓦」的存在

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可惜「索瓦」禁止寵物進入

不然真想帶我狗兒子來用餐,可以讓牠在小庭院奔跑

 

「索瓦咖啡」堅持手作,選用天然食材

就是要讓消費者吃到最單純幸福的原味

在公館商圈逛累了,不妨進來用個餐,休憩一下吧!!t_14b2f092bdbb38  

 <本篇為試吃體驗文>

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* 太霏糖 *

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留言列表 (2)

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  • 大摳春
  • 義大利湯麵!!!!
    好難想像的味道~~

  • 「月光杉林」廚房
  • 明亮舒適的環境,悠閒自在的享受美食,真是快樂又幸福呀!很棒的美食分享,感恩!

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