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最近因為工作繁忙,沒時間吃美食發文章

不過嗜甜點如命的我,還是硬著頭皮,抽空品嘗讓人幸福的雪融千層起司燒

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是的!!沒看錯,又是『御見』家的甜點(笑)

堅持以低糖、低脂、低油烤焙出最健康的甜點

不僅秉持著輕烘焙的健康概念,亦不斷的研發新產品

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這次是第三次收到『御見』家的蛋糕,每一次的包裝盒都很有新意

不只在產品上用心,連在包裝上面也放了心思em55.gif  

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盒子上面清楚標示產品成分與保存期限

採用生產履歷清楚的原料

堅持三不一沒有,不要太香、不會太甜、不需太油

不添加化學添加物、防腐劑

收到產品後,要速速吃進肚子裡唷m57.gif  

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自從第一次遇見他們家的輕乳酪,我就成了『御見』迷

之後的純生乳霜捲,以及這次的雪融千層起司燒,都讓我驚艷不已

雖然沒有繽紛亮眼的裝飾,卻有值得細細品嘗的美味

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話說....這圖片上的起司燒未免太犯規了吧!!bth_047_  

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心動不如馬上行動,甜點控們快到官網去看看唄!!

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香草卡士達千層起士燒$340

成份:奶油乳酪、鮮奶、奶油、蛋、糖、鹽、香草莢、杏桃果膠、杏桃果泥

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雪融千層起士燒是用冷凍宅配方式送到家

冷凍可保存10天,冷藏保存5天

收到產品當天就很想吃吃吃吃....

無奈雜事搗亂,隔天才吃到em28.gif  

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就算再怎麼急著吃,也要等等吶!!

"頂扣扣"的起士燒一定要解凍才好吃

解凍方法有三種,全看自己喜歡哪種吃法

(1)置於室溫回溫

(2)微波爐加熱15-20秒,避免過度加熱影響口感

(3)烤箱預熱150度回烤1-2min

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泥棉坎坎~~花朵般的千層派皮,閃著金色光芒乳酪餡,美不美?m169.gif  

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突然覺得像放大版的蛋塔XD

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用刀子切,要稍微使點力

因為外圍的千層派皮有點厚度

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乳酪內餡揉入馬達加斯加香草莢

被法式手工千層派皮緊緊包覆著

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獨家研發的千層派皮經過六道工序碾壓

低溫長時間烘烤,口感更勝於一般傳統派皮

大口一咬,耳邊發出卡滋卡滋的聲響

嘴裡明顯感受到派皮層層交疊、酥脆口感

乳酪餡清爽不膩口,在舌尖散發出迷人的奶香

又是一個讓我驚喜的絕妙食感

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上層微酸微甜的杏桃果膠,有畫龍點睛之效

放在常溫下回溫,是好吃啦!!但就少了爆漿感...

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巧克力雪融千層起士燒$360

成份:奶油乳酪、鮮奶、奶油、蛋、糖、鹽、74%巧克力、可可粉、動物鮮奶油

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巧克力口味的起士燒被我切的有點醜XD

不過沒關係,好吃才是重點

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一樣是法式手工千層派皮,切的時候,感覺更酥脆

選用比利時74%巧克力製作,完全不用擔心會甜膩膩XD

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內餡不甜不膩,巧克力味超濃郁der

酥脆的派皮搭配微苦的巧克力內餡

口口充滿香醇濃郁的滋味

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兩種口味都好吃,我家司機喜歡香草卡士達口味

我是巧克力控,自然喜歡巧克力口味囉!!

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加熱過的起士燒會更好吃喔!!

家裡只有烤箱,所以用烤箱回烤一下

經過加熱,內餡微微融化,口感更軟更綿密

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雪融千層起司燒目前有五種口味

「原味雪融千層起士燒/巧克力雪融千層起士燒/香草卡士達雪融千層起士燒

抹茶紅豆雪融千層起士燒/草莓雪融千層起士燒」

草莓雪融千層起士燒是季節限定,想吃的話,動作要快噢!!

 

御見輕烘培

客服專線:02-8221-6589

傳真專線:02-8227-6687

官網:御見輕烘焙

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<上圖取自官網>

 

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* 太霏糖 *

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發表留言
  • MARS
  • 我可以幫妳吃呀~~XD

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