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入口即化的炙燒鮭魚太銷魂

平價又好吃的日式料理在這裡~

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「銀川」的位置就在新竹稅務局附近,金陵包子隔壁

新竹火車站很近,開車來也不用擔心不好停車

稅捐處大樓府後街停車場可以停車唷!

本來想順便帶幾顆金陵包子回去,結果店家居然公休em28.gif  

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門口有價目表供大家參考

其實"日式平價"這四個字挺吸引人的

我覺得日式料理的價位都蠻貴的,為了避免荷包太傷,都嘛吃巧不吃飽

不過這家「銀川」雖然是走平價路線,但是味道超乎預期的好吃

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店家中午11點半就開始營業,下午2點是休息時間

直到傍晚5點才繼續營業

一進門,裡面就已經有一組客人在用餐了

到了6點多,客人陸陸續續上門,生意很好欸~

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這幅<神奈川沖浪裏>在日式料理店很常見唷!

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店內空間不大,用餐舒適度還OK

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喜歡看師傅做料理的人可以坐板前

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食材的新鮮度客人看得見~

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有的菜沒有在菜單上,老顧客應該就知道,一些隱藏菜會在手寫板上

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自助區的調味料、熱茶、熱湯都可自行取用

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當天氣溫飆到34度,所以我們沒喝熱湯,只倒了熱茶

聽說店家的熱湯料多又好喝~有點後悔沒喝

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如果沒特定想吃的,點套餐卡划算喔!

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單點選項不多不少,重質不重量~

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這種天氣不喝點冰涼的飲料怎麼受的了XD

汽水一瓶25元不貴

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司機點了一份綜合刺身$220

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三種基本款的生魚片,吃起來都很新鮮,厚薄度也很適中

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讓我們兩個回味無窮,還想再來一份的炙燒鮭魚握壽司$100

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榮獲本日我最愛就是它啦tusky_057.gif  

炙燒過的鮭魚一入口就化開

當嘴裡充斥著滿滿的炙燒油脂味,就覺得好滿足喔em54  

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溫泉蛋$40

我喜歡他們家的溫泉蛋,只是可惜被我擺到都冷掉了!冷掉還是很好吃哦!

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「銀川」的明太子雞翅好食度不輸「壽司窩」

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一樣是很迷你的尺寸,但是價格比較便宜,一份兩隻$140

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連味道也幾乎是一模一樣,非常鮮嫩可口

若明太子味能再重一些,就滿分了

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牛肉串$140

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牛肉帶一點咬勁,也很夠味

不過吃了沒有什麼驚豔感

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炸雞唐楊$140

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皮的厚度剛剛好,沒有裹得太厚,吃起來非常酥脆

而裡面的雞肉也是多汁又軟嫩

只是單吃的話會有點不夠味(是我們吃太重口味嗎?)

我跟司機都覺得沾醬吃比較有味道

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炸生蠔$120

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鮮腴肥美的生蠔多了一層酥酥脆脆的外皮,這樣我就敢吃了XD

沒有什麼腥味,吃起來就不會"驚驚",味道其實還挺鮮美的說

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最後上場的是鰻魚定食$430

配菜豐富,份量誠意十足

有牛蒡絲、泡菜、沙拉跟茶凍,還有一大碗白飯

其實光是那肥厚的鰻魚就很超值了

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沙拉一點也不馬虎

生菜很新鮮,還加了魚子醬

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然後這主角鰻魚未免太厚實了吧!

油亮焦香的樣子,光看就讓人食指大動

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鮮美肥厚的鰻魚,刷上甜鹹日式醬汁,撒上白芝麻

用筷子夾,可以感覺這鰻魚肉還蠻扎實的

很想豪邁大口吃,可是細刺好多阿

只好小口小口的,細細品嘗那鮮甜的滋味

不介意魚刺的人,就大膽給它點鰻魚飯吧~真的很好吃唷!

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我想「銀川」應該是新竹人的巷弄美食吧!

價格合理實在,餐點有一定的水準

要是我們住在新竹,肯定會常常回訪:)

 

銀川日式料理

電話:03-5222515

店址:新竹市中正路96巷18號

臉書粉絲團:https://goo.gl/sp9UDJ

 <本篇為試吃體驗文>

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