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「義大利Turci噴霧油」造福了家裡有在開火的人

能讓家常菜的味道變得更加豐富美味

連外食族的冰友們也不能缺少的秘密武器

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非常實用的廚房小幫手「義大利Turci噴霧油」

此次收到的體驗產品有六種調味

(大蒜/番紅花/檸檬/羅勒/辣椒/白松露)

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義大利百年品牌

全程在義大利托斯卡尼製造

產品成分單純,無基因改造的原料

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保存期限印在瓶子的底部

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Turci料理噴霧油主要分成兩個系列,分別是『冷壓系列』與『浸漬系列』

以冷壓技術萃取原物料的精華,完整保留原物料的豐富營養與特殊香氣

浸漬系列只嚴選頂級的原物料製作,目前有白松露與番紅花這兩項產品

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平常下廚若要用到蒜頭調味,對我來說是很麻煩的一件事

要剝蒜頭,要拍碎,煮完菜之後,手上都是大蒜味

更別說是番紅花、白松露這兩種香料,在生活中並非垂手可得

有了Turci調味噴霧油的幫忙,就能隨時享受天然的調味

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每一瓶噴霧油約40毫升,小小一瓶方便攜帶出門

不限定在廚房下廚時使用,平常外出露營、野餐也能適時派上用場

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六瓶調味油最讓我躍躍欲試的當然就是白松露啦!

氣味獨特,產量稀少,吃素的人也可以食用

包裝上寫著"使用於意大利調味飯和披薩"

"試試烤土豆和炸薯條"

平常就有在做創意料理的人應該會覺得很好用

像我就不會做燉飯,不然就弄個松露燉飯來吃吃

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用按壓方式即可打開瓶蓋

不過我是用旋轉扭開的方式

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噴霧式的設計方便使用又不沾手

官網寫著"一瓶可噴200次"

200次感覺很多,不過我跟司機都很重口味,可能很快就被我用光了XD

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一瓶可噴200下,等於200份

這樣熱量很好掌控,噴一下的熱量低於2卡路里

要用多少就噴多少下,只要輕壓瓶嘴就能精準控制(熱量)噴油量

從煎蛋、沙拉,甚至戶外烤肉、野餐...等等,都能適時利用這瓶噴霧油

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這一瓶是『義大利mio salt低鈉鹽水噴霧』

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罐子很特別,根本超像化妝水(笑)

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成分只有水跟海鹽

為了確定真的是鹽水,姐姐我親自淺嚐一口

超鹹的啦!是鹽水無誤bth_003_  

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不常下廚的人不用擔心,保存期限可以很久

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先來一道絲瓜雞肉湯

材料:絲瓜(一條)

去骨雞腿排

薑絲(適量)

紅蘿蔔(適量)

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第一次使用還抓不到需要的量

先噴了4-5下,之後再嘗鹹度

一人份的絲瓜雞肉湯,大約噴了8-9下的鹽水

絲瓜跟雞肉本身就帶有甜味,加上適量的鹽水,味道蠻清爽的

重口味的話,可以另外再搭配大蒜噴霧油

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跟我一樣不會做燉飯嗎?,那就先來個簡單的松露炒蛋

我的作法是先在平底鍋噴一些松露油

然後再把打好的蛋液倒進平底鍋

因為松露油本身沒有鹹味,建議搭配義大利海鹽噴霧

只是那松露味未免太濃了,在炒蛋的同時,強烈的松露味差點沒讓我暈倒....

我家司機一直在旁邊喊超香的(他非常非常愛松露)

就連蛋炒好了,他還硬是要再多噴好幾下松露油em53  

話說,白松露產量少,被視為相當頂級的食材,價格昂貴也是理所當然

官網販售的價格是399元,現在買松露油還加送義大利海鹽噴霧,蠻划算的

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會用到大蒜噴霧油的料理很廣泛

隨便炒個家常菜都能用

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食材:洋蔥(一顆)

雞蛋(一顆)

紅蘿蔔(適量)

簡單幾樣食材搭配大蒜噴霧油就能輕鬆上桌

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我家司機前陣子都在吃無油減脂餐

一天至少有兩餐都是吃水煮料理

看他連續吃一個月很有效果,我也跟著吃

不過我才吃3-4天就凍抹條了em28.gif  

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最近這幾天上班我又開始帶水煮料理

原本食而無味的食物變超好入口

我個人最喜歡檸檬調味油,味道非常清香

偶爾再加一點羅勒,整個調味變得更豐富

建議不要噴太多,適量就好,不然會變得太油

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剛炸好的虱目魚柳,跟檸檬調味油好搭em70 

這幾瓶調味油我最喜歡檸檬的味道

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算是全世界最貴,且有香料女王之稱的番紅花

跟白松露一樣,都是適合用來做燉飯的頂級香料

(等姐姐我研究好如何做燉飯之後再來分享)

目前我只想到用來搭配香煎雞腿排

番紅花的氣味也很特別,聞起來有點像自來水消毒的味道em62 

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這幾天試用下來,真心覺得這幾款調味噴霧油十分好用

可以控制油量,計算卡路里,還能夠讓食物美物度提升

每天依照自己的心情去選擇調味,讓吃飯變得更有樂趣t_14b2f092c6517f  

 

義大利Turci噴霧油

電話:02-27091775

官網:http://www.1775.com.tw/

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/foodie1775

如何購買:http://bit.ly/2e2bAeF

youtube影音連結:https://www.youtube.com/watch?v=ID8TKm2c8bM

 <本篇為試用體驗文>

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