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充滿異國風情又有特色的餐廳「ABV Bar & Kitchen」

在熱鬧的東區開了另一間分店,提供百種精釀啤酒以及加勒比海料理

從忠孝敦化站3號出口出來,步行約3-5分鐘,就可以看到「加勒比海餐酒館」囉!!

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店名"ABV"是Alcohol By Volume的字首縮寫

意思是酒精含量的體積比,例如100ml的啤酒中含有5ml的酒精,則ABV=5%

<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>

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即使當天頭頂著炎熱的大太陽,我們還是決定坐戶外感受一下加勒比海的氣氛(笑)

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走進餐廳,雙眼立馬冒出驚嘆號!!

店內的裝潢實在用心

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以熱帶的加勒比海風情為主題

結合船舵、船窗、衝浪板、滑槳、錨...等元素,加上木質牆面及桌椅

任誰都能感受到濃厚的異國風情  

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在「加勒比海餐酒館」用餐,可以同時享受美食+美酒

<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>

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看到這麼多精釀啤酒,還沒喝都覺得要醉了t_14b2f092c56721  

相信一定有不少人是衝著300多款,各國的精釀啤酒而來

今天同行友人都有騎車,只好選擇幾支喜歡的帶回家喝

我挑了一瓶芒果白啤酒,甜甜的,很好喝唷!!

<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>

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最酷的就是這台啤酒壓蓋機

喝完的啤酒蓋可以壓平做成紀念品帶回家

<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>

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加勒比海地區是多香果、卡宴胡椒、各種辣椒、紅椒的原產地

而「加勒比海餐酒館」的料理也會融入這些香料來烹飪

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早午餐供應時間到下午四點

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多樣化的餐點,有沙拉、湯品、炸物、下酒菜、古巴三明治...等等

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飯後還可以來個甜點

不喝酒的人可選擇無酒精飲品

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<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>

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也有適合多人聚會的派對分享餐哦!!

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墨西哥凱薩沙拉$260

新鮮脆口的生菜搭上獨特的醬料就是好食

連對生菜沙拉不怎麼有興趣的我都忍不住吃了兩盤

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超級豐富的木盆沙拉,我們三個人分食綽綽有餘

主食還沒出,小鳥胃就被沙拉KO了em62  

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淋上橄欖油的法國麵包

外皮咬起來是酥脆的,有ㄎㄠˊㄎㄠˊ 的聲音

我們都很喜歡那淡淡橄欖油果香

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蒜味炒蝦$320

這道菜是西班牙經典tapas

一上桌,蝦味蒜香直撲鼻

適合搭配麵包一起食用

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我們都覺得炒蝦味道蠻台式的XD

蒜味鮮明,整個就很夠味

有喝啤酒的話,可以考慮點來當下酒菜唷!!

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BBQ手撕雞三明治$340

低溫慢烤的雞腿肉加上獨特醬汁

看起來好像乾乾的,其實並不會喔!!

少了油膩膩的醬汁,吃起來很清爽

這三明治的味道讓我回到家還念念不忘em70  

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經過熱壓的義大利巧巴達,吃來非常的酥,有嚼勁

包在裏頭的BBQ雞肉鹹香夠味,加上大量的起司,呈現出多層次的口感

料給的算多,小缺點就是....每一塊的餡料沒有配得很均勻

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加勒比海炸雞$260

店員有事先提醒,那綠沙沙醬很辣,要小心斟酌食用捏em35.gif  

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翅小腿的外皮炸的很酥脆

肉的口感是嫩的,肉汁都鎖在裏頭,啃起來很過癮

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火烤牛肉串$420

說真的,這牛肉串的價位有點高

不過因為店家是使用prime級的板腱牛肉

而且size比一般骰子牛更大

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肉香非常迷人,肉質也很鮮嫩

咀嚼時,獨特的香料味在口中慢慢釋放出來

配著綠橄欖一起吃,會迸出不同的風味唷!!

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千里達青檸豬排$260

口味酸辣的青檸烤豬排是千里達著名的下酒菜

同行友人對這道菜很喜歡

吃起來清爽,覺得很有解膩的作用

我個人比較無感,本身就對涼拌菜不太愛

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沒錯,這一道是涼拌下酒菜

最適合一邊聊天一邊喝酒的人啦!!

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百里香蘭姆酒炒菇$260

用百里香以及蘭姆酒下去調味拌抄的蘑菇,好吃到嫑嫑的em54  

蘑菇給很多,配料還有黑橄欖、番茄...

是我今天最~呷~意的一道菜(本日我最愛)em70em70 

講真的,要不是怕失禮,我是挺想獨佔整鍋自己吃光XD

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不過呢~對平常吃清淡的人來說,這道算是重口味

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斑點公雞遇上傑克烤雞$460

<Gallo Pinto直接翻譯為中文便是斑點公雞>

斑點公雞有趣的名稱來自於米飯上的黑豆,就像公雞身上的斑點一樣

簡單來說,就是黑豆燉飯啦!!

此道料理在中美洲非常普遍,也是他們的家常料理

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Jerk在牙買加意指一種烤肉方式,指的是來回不停刷醬的烤肉方式

烤肉醬料使用了十多種香料

包含多香果、荳蔻、肉桂、丁香、百里香、辣椒、大蒜、洋蔥…等

一上場,就是一道色香味俱全的美味餐點

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一般正統燉飯的米粒都會帶有米心

粒粒分明+偏硬的米心不是大家都能接受

(像我家司機就無法接受)

我個人是覺得還不錯,而且會越吃越香

燉飯多了黑豆,增添豐富的口感

烤雞的肉相當厚實彈牙,加上多種香料的加持,讓整體味道變得非常特別

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本身就愛異國料理,又很喜歡香料味的人應該會很呷意這道菜

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蘭姆蛋糕$220

好吃的飯後甜點,蛋糕體帶著微微的肉桂香氣

店員建議我們搭配萊姆酒一起食用

<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>

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平常吃飯都會有另一個甜點胃

今天的甜點胃已經打不開了~囧

只好請店員幫我打包外帶

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當天接待我們的店員都很親切,服務也挺周到

一邊上菜,一邊為我們介紹餐點的特色跟由來,整個就很專業

如果想找一間餐酒館聊天聚會,不妨考慮一下「ABV Bar & Kitchen」唷!!

 

ABV Bar & Kitchen 加勒比海餐酒館

電話: 02 2721 6997

地址:台北市大安區忠孝東路216巷19弄11號

官網:https://www.abv.com.tw

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/ABVBEER/?fref=ts

<本篇為試吃體驗文>

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* 太霏糖 *

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  • abvstuff
  • "您好,abv bar & kitchen的官方網站已經更改為
    https://www.abv.com.tw
    麻煩幫我們改一下喔,謝謝"
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