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收到cevilla大姊姊的推薦,直說板橋這家港式點心好吃

三更半夜看了她的食記,是想餓死誰啊!!

原本就愛吃港點的我,當然是強迫我家司機陪我衝板橋囉!!

幸好這家港點真的好吃,沒被挑嘴的司機打槍

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搭捷運至亞東醫院站,從三號出口出站,大概要再走15分鐘左右

「貍小籠」港式飲茶就開在板橋愛買三樓

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原來「貍小籠」的總店在桃園,第二家分店選在板橋

桃園店受到許多媒體採訪報導,連非凡大探索都強力推薦過

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看到LOGO才恍然大悟,是一隻貍貓欸!!難怪店名取叫"貍"小籠

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即使是平日,還是有很多客人陸陸續續上門用餐

要是「貍小籠」開在我們家附近的愛買,我也會常常來吃黃金流沙包

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透過半開放式廚房,可以看到廚師們工作的情形

(我家司機常說,看不到廚房,就算再高級的餐廳也不見得乾淨衛生)

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店內的裝潢走簡約溫馨路線,用餐空間還算舒適寬敞

巔峰時段限制用餐時間一小時半

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要是遇上用餐人潮爆多,沒有空位的話,可以選擇外帶

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每桌桌上已經擺好餐具及菜單

調味料有醬油跟手工辣椒醬

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看著菜單,選擇困難症不發作也難,每一道看起來都好可口

第一次光顧可以參考店家的"人氣商品"

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飲料均一價69元

我覺得價格上還蠻平易近人的

點心從59元起跳,主食最貴也才149元

限量的手沖木桶豆花$199,評價很好,可惜當天胃不夠大

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「貍小籠」的餐點以手工製作,現點現蒸,用餐人潮多時要有耐心等候

我們避開了假日以及用餐的巔峰時段,當天出餐的速度很快,沒讓我們餓到XD

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『凍檸檬茶$69』『鹹檸七$69』

「貍小籠」的凍檸檬茶清爽好喝,夏天最適合來一杯

鹹檸七就是鹹檸檬七喜~

加了鹹檸檬的七喜汽水,喝起來酸、甜、鹹,很特別的多重味道

另外也有烏龍茶/香片茶/菊花普洱茶,任選一壺只收茶資19元/人

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首先出場的是『冰火菠蘿油$59』

我跟司機一致認同菠蘿油好吃

尤其是它的菠蘿酥皮好酥脆

菠蘿包夾上冰冰的奶油,冷熱甜鹹交織的口感,歐伊系~

這應該就是讓人不畏懼高熱量也要吃它的原因em62  

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『叉燒菠蘿包$99』

菠蘿包跟叉燒肉的組合我是第一次吃

沒想到菠蘿包跟蜜汁叉燒也挺搭的

叉燒的調味鹹甜適中,外酥內甜,也是不錯吃的一道點心

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『港式蘿蔔糕$59』

大概是受了司機他阿母的影響,居然不知不覺點了蘿蔔糕

(司機阿母每次吃港式飲茶必點蘿蔔糕)

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表層看不到什麼料,藏在裡面

(我個人喜歡用料簡單的蘿蔔糕)

吃起來蠻厚實軟綿的,用舌尖輕輕一壓就化開了

仔細品嚐,能感受到米香及蘿蔔香氣

而且不需要沾醬就很有味道了

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『蝦仁腸粉$99』

腸粉的表現比較普通,希望口感上再更滑嫩Q彈一點

司機吃了覺得還行,我是嫌皮稍微厚了一點

倒是包在裏頭的蝦仁蠻大隻,吃起來爽脆

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忙著邊拍邊吃,廚房出菜很快,一瞬間就上了好幾道點心

有點不知該從哪道下手,就怕冷掉會影響口感...

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先來嚐嚐我家司機最愛點的『鼓汁排骨$79』

司機他們家人每次吃港式飲茶都會點這個

我本身對鼓汁排骨沒什麼興趣,第一次嘗鮮有驚豔到

覺得好好吃哦!!排骨很入味又很嫩,跟豆豉很配,吃起來鹹香夠味

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『蝦餃皇$99』

晶瑩半帶透明的外皮,個個飽滿的樣子很吸引人

咬下去真的就是滿口料,皮QQ的,口感十分紮實

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『蝦仁燒賣$99』

(怎麼好幾道點心都是蝦蝦蝦...)

跟蝦餃皇一樣都是真材實料

除了燒賣上有隻蝦仁,內餡也用蝦漿和肉餡

因為司機是趁熱吃,所以覺得很好吃

我吃到的時候已經是冷掉狀態...

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『蜜汁叉燒包$69』

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扒開叉燒包,露出鹹中帶甜的蜜汁叉燒餡

司機說餡料再多一點會更好

像我本身比較愛吃皮,餡少可以接受

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人氣商品『黃金流沙包$99』

想吃黃金流沙包,又想點可愛的小黑芝麻包,好掙扎啊!!

因為我們兩個食量不大,最後只好含淚跟小黑芝麻包Say bye

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超級期待的黃金流沙包em51.gif  

爆~漿~了

然後司機還被金黃色的流沙燙到手指頭(((哈哈哈t_14b2f09c7d7da2  

北拋拋的包子軟綿有彈性,加上鹹甜的流沙內餡,一口咬下,無比滿足

我真的很愛流沙包,叫我連吃三顆也OK

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今日體驗的所有點心我最愛這兩道em54『家鄉鹹水餃$79』『流沙芝麻球$89』

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吃起來頗像炸過的鹹糬,咬下去會先感受到外皮酥酥的

內裏呈現Q軟的口感,搭配香氣十足的餡料,瞬間收服我的味蕾em70  

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芝麻球一直是我的最愛,不過我只吃過紅豆餡口味

第一次吃到流沙餡的芝麻球,果然跟我想的一樣正點XD

司機還說我點那麼多流沙包幹嘛

拜託,雖然內餡流沙一樣,但是吃起來口感不一樣,好嗎((無限白眼

自己愛吃肉就可以點一堆肉,那我為什麼不能點一堆流沙包em53

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『港式鴛鴦蒸飯$149』

已經呈現飽足感滿分的狀態,還是難以抵擋鴛鴦蒸飯的香氣...

粒粒分明的泰國米飯好好吃喔!!!

香嫩夠味的排骨跟鳳爪也很不錯

香味俱全的鴛鴦蒸飯超對我的味

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最後一道點心『鮮蝦腐皮捲$99』

酥酥脆脆的腐皮包覆著鮮蝦餡料

味道還OK,稍微油了一點

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旁邊還多附了炸蝦餅

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甜點『芋香紫米$69』

其實早就飽到嫑嫑的,想請店家不要出甜品

無奈廚房已經準備好了,只好努力消滅這碗芋香紫米

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我愛紫米也愛芋頭,兩者合而為一的甜點當然就更愛啦!!

芋頭煮的綿密,好吃

很慶幸最後有吃到bth_061_

私心希望「貍小籠」下一個分店離我住的地方近一點XD

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貍小籠港式點心

板橋店:02 8952 8009

地址:新北市板橋區貴興路101號3樓

臉書粉絲團:貍小籠港式點心

桃園店:03 370 9828

地址:桃園市中山路939號

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「貍小籠」的手工辣椒醬不錯,有興趣的人可以帶一罐回家唷!!

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* 太霏糖 *

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  • 高高的花

  • 我也是都必點蘿蔔糕,不介意讓妳也叫我一聲『阿木』。
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