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不用VIP也能享受私人招待所禮遇

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵

電話:02 2766 9663

地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號

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走過路過都會看上一眼,門口的造景引人注目

踏進店內,瞬間變成貴婦 ladyem62  

位於捷運市府站的「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵」

距離一號出口很近,走路約5分鐘內

這家「琺蘭綺瑥朵」是台灣頂級英倫皇室茶品餐飲品牌

提倡"輕奢華"理念,隨著歐式料理和不同茶葉的搭配,演譯出不一樣的美妙旋律

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門口有擺放MENU供大家參考價位與菜色

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想到今天要來體驗當一下貴婦,嘴角就忍不住微微上揚

是說,這次似乎帶錯人,我家司機跟此店超級違和em53  

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原來「FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵」名聲輝煌

2014年獲得TripAdvisor亞洲區老饕推薦美食

2015年奪得英國美食界奧斯卡冠軍獎,成為台灣首度得獎的美食店家

2016年連續三年獲得網友肯定,選為愛評網最佳美食餐廳

連『上班這黨事/TVBS/食尚玩家節目都有推薦過

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進門左手邊有個VIP專屬貴賓座位

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來到「琺蘭綺瑥朵」的女生好像都會情不自禁拿手機自拍拍不停

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整體裝潢設計呈現出華麗優雅的美感

可能有些人會感覺稍微雜亂擁擠

但我覺得每個角落的擺設與布置都充滿巧思,很好拍照

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當天接待我們的服務人員態度十分親切

聽說這裡的服務人員都受過法國管家訓練

所以來到「琺蘭綺瑥朵」用餐,就放鬆心情享受管家桌邊服務吧!!

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鋪上綠色草皮的座位顯得很有特色

因店內坪數不大,屬狹長形空間,利用鏡子營造出空間延伸效果

用餐時也不太會有壓迫感

偷偷說,一度以為後面還有很多座位XD

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若對茶類不太有興趣,也可選擇原裝進口的氣泡水或礦泉水

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TWININGS英國唐寧茶口味非常多,其實很想每一款都喝喝看

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為了提高用餐品質,不刻意限定用餐時間,就是希望每一位顧客都能放鬆心情享受美食

當然也有美酒可以享受

(未滿18禁止飲酒。禁止酒駕)

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餐館保證,嚴選優良食材,不使用化學調味料

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菜單照太多張,需要參考的冰友們,請點我進官網查看

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店家招待S.PELLECRINO義大利氣泡水

我個人還蠻愛喝氣泡水的,有些人好像不太敢喝

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翻閱菜單的同時,管家端來茶葉聞香瓶

附上農藥檢驗報告,避免客人對茶葉有什麼疑慮

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要是跟我一樣,有選擇障礙的話,可以開口尋求管家的建議唷!!

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首先登場的是餐前茶點

好奇寶寶已經開始在猜這盒子裡面裝什麼m65.gif  

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蓋子一掀開,咖啡豆香撲鼻而來

原來裏頭裝的是純手工伯爵茶餅

手工揉製烘烤而成的餅乾,口感是脆硬的

還帶有微微溫熱感,咀嚼時充滿濃郁的茶香

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意外的,竟然還附上一張小卡片

就跟拿在手中的餅乾一樣充滿溫度em70  

(要是司機想跟我求婚,把求婚戒跟嫁給我的卡片藏在裡面....呵呵,幻想中)

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本日迎賓飲品是『早餐茶/柳橙汁/蔓越莓汁』

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超Q的試管飲料

這三種我最喜歡無糖的早餐茶

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頂級法式黑鑽松露蘑菇濃湯$280

管家等我們拍完照,才把濃湯倒進裝有松露的盤子裡

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接下來再把松露跟濃湯徹底攪拌混和

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真材實料的濃湯,還加入了墨魚與緹魚汁來提味

湯喝起來偏稠,非常的香濃,很有松露味

還能咬得到細碎的蘑菇

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柑橘天然酵母麵包可以搭配湯品一起食用

單吃會有淡淡的柑橘香

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三文治派對拼盤$320

日式熱壓胚芽吐司

內餡是迷迭香雞腿肉

加入乾酪起司、鳳梨跟鮮茄汁

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有餡料的地方是鬆軟的口感

吐司邊邊則是酥酥脆脆的

我覺得酥度剛剛好,吃起來香酥軟

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手工烘製墨西哥薄餅$430

洋蔥+起司乾酪+歐陸德式小肉腸

搭配美國進口莎莎醬

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薄脆的餅皮咬起來卡滋卡滋

味道算是重口味,帶一點微微的辣

我家司機說很好吃,有點像在吃披薩

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玫瑰蘋果薄荷檸檬醋飲

看到醋飲就知道待會要準備上主餐了

平常不太敢喝醋飲,怕酸,但是這杯我覺得很好喝

酸度剛剛好,蘋果味淡淡的,玫瑰的香氣比較突顯

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清炒木燻鴨胸義大利麵$460

鴨胸肉以木燻製,吃起來有燻煙特殊風味

我們覺得如果肉質可以再處理得更軟嫩一些,就更加分了

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選用杜蘭小麥義大利麵,麵體更顯Q彈有嚼勁

醬汁收得剛剛好,雖然只是簡單的清炒,卻非常的美味好吃

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知名八倍法式松露燉飯$980

我家司機一看到那很有"份量"的松露,整個眼睛瞬間發光發亮XD

不知道為啥,他超迷戀松露的

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雞腿肉鋪在燉飯上頭,只有薄薄四片,沒關係,它只是小配角

主角當然是八倍黑鑽松露囉!!

這時候管家突然又出現了,原來是要幫我們拌飯XD

是說,管家在攪拌時,松露香陣陣襲來,我跟司機嘴角的口水差點失守...

管家先生真是太辛苦您了,要常常忍住那迷人的香氣

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終於好了~~

八倍黑松露果然不是蓋的

跟燉飯緊緊相依的樣子,看了就讓人胃口大開

飯粒軟硬度適中,口口充滿奶香以及黑松露獨特的香氣

吃到這一道料理,瞬間覺得...恩~滿足了

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英式蜜糖斯康鬆餅$390

最後就是我最期待的甜點時間啦!!!

精選進口豆粉特製鬆餅,數一數總共有11顆

很像迷你版的甜甜圈堆疊成小塔

賣相非常Q,也很吸引我,拍照拍到差點停不下來XD

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餐具是小鳥叉子,吸睛指數再加分

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鬆餅淋上蜂糖蜜,撒上糖霜,附上法式朱古力醬

旁邊擺放的新鮮水果正好給不嗜甜的人解解膩

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頭一次吃到這麼精巧可愛的鬆餅

表層酥脆扎實,有一點小硬

內層就跟司康一樣,不喜歡的人會嫌棄太乾

我個人是還蠻愛的,覺得很香很好吃

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手工義式提拉米酥冰激凌$320

特選馬斯卡彭起司、鮮奶以及新鮮洗選雞卵

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上層的象牙海岸可可粉差點嗆的我頭昏眼花

要是在家裡,肯定咳得亂七八糟,在外頭一定要忍住

我覺得吃起來挺特別的,冰冰綿綿的

最喜歡半融化的口感

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這一壺是我聞香後所選擇的大吉嶺紅茶

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盛裝二砂糖的糖罐看起來就很貴氣

聽說是從英國白金漢宮帶回來的

連湯匙都是用22K金打造的

嚇得我只敢遠觀,不敢用手碰

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糖包也是老闆從英國帶回來的

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唯一比較可惜的地方是茶品無法回沖

不過有提供免費的暖茶服務

可以隨時請管家幫忙暖茶

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用餐完畢,管家端出知名品牌的護手霜

每一瓶都好香喔!!!

管家說來用餐的VIP會員都會有特別的待遇

想知道如何成為VIP嗎?詳情請洽02 2766 9663

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謝謝管家的桌邊服務:)

下次要約姊妹們去享受貴婦級的下午茶em55.gif  

 

FrenchWindows 琺蘭綺瑥朵

電話:02 2766 9663

地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號

營業時間:週一至週日12:00~22:00

官方網站: French Windows

臉書粉絲團:琺蘭綺瑥朵茶餐館

<本篇為試吃體驗文>

 

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