* 太霏糖 *

如果不是靠美食節目、報紙或雜誌報導，其實很多巷弄美食都會被忽略

就像今天要介紹的這家「秋園」，不僅甜品好吃，真材實料之外，價格也很親民

記錄美食文章不只有留作紀念的意義，也想分享優秀的店家給大家

「秋園」距離捷運七張站很近，步行大約6分鐘左右

附近也有停車場，交通十分便利

真的是一家CP值頗高的甜品店，開店至今已有三年多

可惜隱藏在巷弄內，鮮為人知

不過附近住戶以及市場的杯杯阿姨們都會來捧場

夏天最適合來一碗黑糖刨冰或是雪花冰

冬天則有紅豆湯、燒仙草以及手工豆花

還有一年四季都能喝到的新鮮現泡茶

看價目表還沒有什麼感覺吼~

來吃吃看就知道這樣的價位有多親民了

登登~~店內的四大天王XD

冬季限定的紅豆湯、燒仙草

到了夏天會推出夏季限定芒果冰，到時候一定要找時間過來吃芒果冰

店內的飲品用的糖水都是店家自炒砂糖製成

煮薑汁就是要用老薑~

這一箱是老闆娘南部家鄉的老薑母

冬季限定的紅豆湯，選用屏東萬丹紅豆

光是環境乾淨度就大加分

店內賣的都是湯湯水水，但是都維持得很乾淨

製作雪花冰的時候也有戴上手套

最酷的就是這台專業萃茶機

利用快速攪動的概念將茶葉完全舒展

讓現泡的茶喝起來不苦不澀，鮮甜順口

店家使用台灣產地的茶葉，每一杯都是新鮮現泡的唷!!

使用鮮奶而非奶精，搭配店家自炒的糖水

鮮奶茶有用固定的比例去調泡，就算是做成無糖也很不錯喝

重點是，不會喝到"半杯"都是冰塊

專業的機器+台灣產地茶葉+鮮奶製作=一杯好喝的現泡鮮奶茶

阿薩姆鮮奶&現泡台灣茶(無糖)

他們的現泡茶好喝欸~入口不苦澀，回味清甜

店家的茶品生意不錯，好多人打電話來訂飲料

要是我住附近，一定不五時就跑來買一杯

因為真的很划算，銅板價格就能喝到一杯真材實料的茶飲

配料部分，除了蒟蒻蜜餞之外，大多都是店家自己熬煮的

自家熬煮的配料不含任何添加物，新鮮又健康

平日供應的是"黑糖粉粿"

今天剛好碰上假日限定"桂花粉粿"

個人強烈推薦一定要加這個，很好吃唷!!

沒有太多的裝潢，卻很乾淨明亮

喜歡這樣寬廣舒適的座位

加上老闆娘熱情的招呼，讓我覺得好有人情味

店家自做的手工豆花，可以任選2樣配料

再淋上店家自製的薑汁，非常暖胃

糖水甜度恰如其分，薑汁也不會太辣口

不太敢喝薑的冰友們可以請老闆娘加一點點就好

因為薑的味道還蠻濃烈的

在外面吃到的豆花根本都薄到不行，在「秋園」卻是大大相反

超級真材實料，這樣一碗才賣40元，老闆你是有沒有在賺錢啊XD

而且這花生煮的超用心，吃起來棉棉鬆鬆有口感，又不會太過軟爛

入口即化的豆花口感細嫩，還能吃出那淡淡的黃豆香

話說，份量多到讓我不好意思的跟老闆娘說"請幫我打包外帶"XD

一碗剉冰固定5種配料，加5元就能再多加一樣

我很想試試看店家的"黑糖剉冰"，可是我家司機偏愛牛奶雪花冰

配料加了珍珠、芋圓、三色蒟蒻、桂花粉粿

原本尖尖的雪花冰被配料壓垮了

輕盈細緻的雪花冰，一入口就化成濃郁的奶香味

尤其店家自製的桂花粉粿，吃完回到家還會想念

我家司機也誇讚他們的配料都很好吃，非常新鮮

冬天都會想喝上一碗暖呼呼的紅豆湯

來台北4年多了，印象中，都沒有吃到讓我滿意的紅豆湯

是妳沒有很勤勞的去找吧

唯獨「秋園」的紅豆湯讓我十分滿意

不過每個人對紅豆的喜好不同，還是要自己吃過才準

萬丹紅豆湯可以任選4種配料

我選了珍珠、芋圓、芋頭、薏仁

隨手一撈，滿滿都是紅豆粒

阿娘畏~這樣賣45元也太佛心

紅豆粒粒軟硬適中，不會有的太硬，有的軟爛

大顆飽滿，綿密鬆軟

喝起來輕甜，不是那種糊糊沙沙的口感

紅豆湯的表現已經超乎我所期待的

薏仁好好吃喔~然後那個芋頭也好香，鬆鬆綿綿的

不過芋頭再煮更爛一點我會更愛XD

珍珠咬起來好Q，帶著淡淡的黑糖味

阿~忘了外帶一杯珍珠鮮奶茶回家  

整體甜度拿捏的剛剛好，不會過於甜膩

真心覺得這碗紅豆湯實在太超值了，好吃到被我整碗吃光光

雖然新店離我住的地方有一點點小距離

但是為了紅豆湯，我一定會拜託司機帶我來吃  

秋園

電話：02 2916 0509

店址：新北市新店區德正街25巷2號

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/chiuyuan.tw/

 <本篇為試吃體驗文>