* 太霏糖 *

會爆漿的軟蛋糕，你吃過了嗎？

早在去年年初就知道這家軟蛋糕了，當時看到臉書的廣告，甜點魂被燒🔥到不要不要的

馬上就line朋友，找他們一起團購，結果朋友從去年年初訂到現在？（啊到底是有沒有訂？）

當時就看粉絲團很多人說蛋糕要等超~久，說真的，我壓根忘了問朋友有沒有訂XD

直到前陣子收到店家來信邀約，媽呀！這不是我之前思思念念的軟蛋糕嗎？！

原來不是吃不到，是時候未到  

今天終於吃到「Euthenia」的蛋糕了，無敵開心  

此次收到的蛋糕口味是『經典原味』跟『頂級巧克力口味』

6吋(500g)價位都是$439

包裝簡約大方，使用粉粉的少女色系

附上禮盒袋、盤子、刀子跟湯匙

沒錯~就是湯匙，通常買蛋糕都是附叉子吧！

(一直以爲用湯匙吃蛋糕是我家司機才會做的事)

「Euthenia」的軟蛋糕不含防腐劑，建議冷藏三天內食用完畢

先從店家的招牌，最受歡迎的『經典原味』下手  

打開前內心戲很多... 

我們這區的宅配司機都很粗魯，常常把我的蛋糕弄得東倒西歪

想說蛋糕冷凍送來都很慘了，這次冷藏肯定大走山

結果沒想到蛋糕居然一切安好，超感動的啦!!

而且這蛋糕好美喔!!!沒有華麗的裝飾，卻讓我忍不住驚嘆很美

蛋糕周圍有用塑膠膜固定住，避免宅配途中移山走位

終究還是要歸功於店家，保護措施做得好，才能確保消費者的蛋糕保持完美狀態

小心翼翼把固定蛋糕的塑膠膜拿開，很怕不小心傷到蛋糕

看官網介紹，蛋糕最上層是特調香橙芒果凍面

中間則是原味Cheese軟蛋糕

最底層呢~是傑諾瓦士蛋糕

(傑諾瓦士蛋糕=法式海綿蛋糕)

切的時候可以感受到蛋糕體的軟綿程度，很軟很輕柔

「Euthenia」的蛋糕除了口感獨特之外，用料上也不馬虎

使用法國頂級的Isigny發酵奶油，日本特選上白糖、菓子粉 

以及日本十勝北海道Cream Cheese和澳洲Tatura袋鼠Cream Cheese

系金A，不用等退冰，直接吃就能嘗到那綿密細緻的口感

一入口，中間的原味Cheese軟蛋糕立馬在舌尖化開....

味蕾瞬間被濃郁的乳酪香佔領~

口感上確實是很讓人驚豔 

奶香中還夾帶著一絲清爽的果香味

搭配蓬鬆的傑諾瓦士蛋糕，每一口都有爆漿的感覺

甜度也是剛剛好，即使吃了兩大塊，也不會覺得膩口

家中的長輩都說好吃，還打算訂來給其他親戚吃吃看

你有被真正的巧克力感動過嗎？

官網是這樣介紹這款『頂級巧克力口味』

可見「Euthenia」對自家產品非常有自信

其實盒子一打開，可可粉的香氣就直撲鼻

還沒吃，就感覺整個超巧克力的XD

而且我覺得巧克力口味的賣相真的很優

最上層的可可粉完全沒有濕掉，依舊保持美美的樣子

原來蛋糕表層是灑上VALRHONA(法芙娜)法國頂級可可粉

中間是Valrhona巧克力Cheese軟蛋糕

底層則是Valrhona巧克力蛋糕

表層的可可粉微苦，香氣十足

小小一口，就重重感受到巧克力的濃郁醇厚

中間的巧克力絲滑濃稠，一整個就是很爆漿

吃起來冰涼軟綿，又不死甜

是極有層次感的巧克力口味蛋糕

巧克力控一定要嚐嚐看

「Euthenia」的軟蛋糕真的很神奇欸!!

剛從冰箱拿出來就有爆漿的口感，再放久一點會更~爆~漿

原味跟巧克力兩種口味都不錯，不過我們大家都比較偏愛原味

等我訂到另外兩款口味再來跟大家分享。

「Euthenia」的軟蛋糕主打不需加熱、不需退冰

無需等待就能享用到爆漿般的口感

網路上受到熱烈好評，可惜目前沒有實體店面

訂購方式可從粉絲團或官網下單

愛吃甜點的女孩們千萬別錯過囉!!

Cheese軟蛋糕專賣店 Euthenia

訂購專線：02 2947 7013(人手不足，未接聽請留言)

訂購方式：Line：eutheniacake

傳真：(02)2946-4497

官網：http://www.euthenia.com.tw/index.php

臉書粉絲團：https://www.facebook.com/eutheniacake/