* 太霏糖 *

前陣子毒澱粉事件鬧的轟轟烈烈，搞得大家人心惶惶的，什麼都不敢碰，不敢吃

其實還是有很多有良心的店家啦！堅持只用天然的食材，沒有多餘的色素跟香精

這次介紹的【南田牧野家】，標榜沒有庫存，沒有防腐劑的添加

只有自然手作與天然的限量食材，100%純粹自然  

粉色系的外包裝整個就很討喜吼  

包裝外盒上都印有熱量、原料、成份、保存期限等等.....

內附一張店家其餘產品的目錄，一看到那戀莓蛋糕，我的眼睛都亮了起來

因為堅持天然，新鮮現做，所有產品都必須要提前3-5天預定喔！

可惜在南投，不然自取可以喝免費招待的咖啡  

還未拆開，蛋糕的香氣就已經陣陣撲鼻

趕緊來品嘗一下濃純系列的【香蕉起士】NT$230

不是我要說，【南田】使用的外包裝真的很棒

輕巧又一體成形，拆收都很方便，而且環保

香蕉是我喜歡的水果之一，搭上巧克力蛋糕，對我來說是新嘗試

因為是新鮮香蕉，果肉很容易隨著時間顏色慢慢變深

等到我要吃的時候，香蕉都已經有點泛黑了  

所以要盡快食用完畢，以免影響外觀跟風味

其實～原本是想吃芒果系列的，可是店家說買不到芒果，只好退而選擇【香蕉起士】

想不到，這風味竟然讓我有很大的驚艷

還未品嘗前，就聞到的巧克力蛋糕香，一入口，反而是香蕉的味道超濃郁

吃到新鮮的香蕉就很嗨  然後鬆軟濕潤的巧克力蛋糕從口中化開，真的是絕配好滋味

不只這樣，最正點的是香醇的起士牛奶內餡，第一次嘗到這種帶點鹹味的起士牛奶餡料，酷

因為帶點微鹹的起司調和了整個味道，吃起來完全不會覺得太甜膩，根本是剛剛好

非常推薦喔！

帶著非常期待的心情拆開這盒【可可提拉】

(單)NT$45   6入NT$270

居然有一個長得不一樣？！原來是【焦糖布蕾】

 (單)NT$45   6入NT$270

那就先從這個【焦糖布蕾】下手啦！

跟我想像中的布蕾有點不太ㄧ樣。沒有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的捏  

挖了一匙，這紮實的布蕾完全沒有任何彈性，這樣吃起來不會太乾膩嗎？

第一口給我的感覺是滿滿的蛋奶香，充滿細緻又帶點綿密的口感

雖然看起來偏乾，但是飽含濃醇的蛋香

吃起來非常過癮，一點都不像外表那樣乾硬喔！

布蕾上的小黑點點就是最近挺流行的天然香草豆莢   

往下一挖～媽呀！這是怎麼回事？？是焦糖耶！

果然有神來一筆的絕佳滋味，很意外的驚喜

底部的布蕾因為有焦糖的浸潤，口感上面更加分了！看起來也比較ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ

只是，剩下來的糖水實在是"田鼠倫不償命"，甜到我的喉嚨都癢起來了

千萬不要像我ㄧ樣傻傻的喝焦糖水，搭配布蕾一起入口才是明智的吃法

【可可提拉】的杯子也很討喜

猛一看，上面那層可可粉還真像一層土

除了上層撒上足量的可可粉之外，還加上天然的白乳酪

我原本以為【可可提拉】是提拉米蘇，結果被那微酸的口感給嚇了一跳，還以為是壞掉了

結果當然不是，微酸是因為加了優格的關係，可可粉的微苦跟優格的微酸綜合之後，讓味蕾多了一種層次感

往更底下一挖，出現雙夾層，夾在中間的是手指餅乾

經過咖啡酒液的浸泡，餅乾變軟，嚐起來是非常濃厚的咖啡香，別有一番風味

四種味道一起入口，交織在嘴裡呈現出一種奇妙的味覺感受

其實不錯吃，比傳統提拉米蘇多了一些豐富的口感

但是我個人是吃不太習慣啦  

這款獨特的【可可提拉】跟一般外面販售的口味不一樣

推薦給喜歡在口味上多變化，或是愛嘗鮮的人  

現在購買的話有好康喔!!!

想自取的話，請參考下方簡略的地圖 

南田牧野家

電話：049-2273581

工作室：南投縣名間鄉大坑村藍口巷20號

服務時間：10：00～21：30

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