* 太霏糖 *

現代人都忙於工作，回到家也懶得動手做菜，常常都是外食比較方便

今天要介紹作法非常簡單的料理，只要家裡有烤箱，輕輕鬆鬆就可以吃到美味的鯛魚

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為了食材的新鮮度，外包裝是用保麗龍來加強保冷效果

採用日本原裝進口，全台獨家販售。

日本多數漬物偏鹹，台灣人比較吃不慣，利用熟成的白味噌醃漬的鯛魚口味，甜鹹適中，比較適合台灣人的口味

日本原裝-味噌漬の五棘鯛魚片。100g/片

味噌是用甘醇豆香醃漬，甜鹹風味讓口感更佳，健康又美味

上面的辣椒只是醃漬過程的必需品，裝飾效果而已，吃起來不會有辣的感覺喲！

背面的魚鱗可以食用，喜歡吃酥脆一點的人，可以多烤一下

不過我是完全不吃魚皮的人，我怕怕  

*懶人料理作法*

先將鯛魚退冰後，不必另加其他調味料，放在鋁箔紙上，準備進烤箱

大約15～20分鐘即可，記得先將烤箱預熱喔！

如果家裡沒有烤箱的話，可以用平底鍋香煎。不過這樣就不是懶人料理了  

要是不嫌麻煩的話，可以買個蔬菜，小炒一下

在等烤箱裡面的鯛魚烤好的同時，迅速炒好一道配菜

配菜炒好之後，先擺在旁邊預備

大約烤了10分左右，因為我比較不愛酥酥的口感

可以用筷子戳戳看魚肉，判斷O不OK

簡單又輕鬆的烤箱料理上菜了囉！

應該用大一點的盤子盛裝，這樣擺盤看起來有點不優  要怪那魚肉太大片了。。。

鯛魚肉很扎實、多汁滑順，只要簡單烤過、味噌融在甜美的鯛魚上，成了非常下飯的一道佳餚。

輕輕一夾，鮮美多汁的魚肉配上一口白飯，超讚  

整片魚肉都帶著白味噌的甜鹹口感，完全不需要任何調味料，就可以如此美味又下飯

中間整條的魚骨超好剝的，輕輕一拉，即可去骨

不過還是有一些小魚刺，食用的時候要小心，可別連魚刺都吞下肚了  

吃起來沒有可怕的魚腥味，只有入口即化的好味道喲！

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