原通化店已遷移至永康商圈，店址已更改
今天要介紹位於通化街上的【一品蘭敘-詩茗畫意 】，光聽店名一定無法與飲料店聯想起來吧！！
不但店名取的很詩情畫意，店內的裝潢也很用心。有別於一般的飲料店。店家主要是以茶為主
而且全台第一家就開在通化街，之後會陸陸續續展店
走在非常熱鬧的通化街上，店家獨特的裝潢讓路人忍不住多看幾眼
取名靈感來自蘭亭序，充滿人文氣息，並以茶店定位自居而非一般飲料店
期許能發揚茶文化，以品牌價值帶動配合優良茶葉的商家共同創造台灣優質飲茶文化
就如同店名【一品蘭敘】所帶來的意義：「希望大家能相聚在一起，共敘一品好茶」
(文字摘自愛評網)
店內有大樹及石缸等展示品，更增添了幾分藝術氣息
店家刻意將櫃檯內縮，挪出更多的空間來打造展示空間
讓顧客等候茶飲的同時，可以看看各種款茶飲相關的資訊
這設計實在是太特別了！！
木牆上鑲嵌兩台大尺寸電視，不停的播放最新茶單與相關茶動畫或資訊
櫃台是簡單、乾淨而且整齊的樣子，顧客可以全程目視自己的茶飲製作過程，讓人可以很安心的飲用
老實說，我平常沒有在喝茶的習慣，通常都是喝超商買寶特瓶的茶飲料，就算有在飲料店買飲料
也都嘛是買珍珠奶茶或是奶綠之類的，所以對於茶品完全都不了解
沒想到店員也是十分專業～從頭到尾非常有耐心又細心的解說茶品，而且不斷的請我們試喝XD
除了請每個顧客試喝茶，對待每個上門的顧客也都很用心，整個服務態度相當優質唷！
店家精選非營業用茶葉，重視品質控管
目前推出的產品包括「素茶」、「玉泉」、「覆玉」、「匠心」四款茶飲系列，款款都別有風味
我們先試喝了素茶系列的【紅玉】，台茶18號紅玉的茶湯色澤明亮艷紅
紅玉喝起來甘甜順口，超好喝的啦！！！香氣佳，且不苦、不澀，味道純厚，喝起來就有它獨特的香甜
而且這款紅玉只做素茶，不加糖，不加冰，才能保持它原本該有的風味
接著是帶有奶香的【金萱茶】，金萱喝起來是高山純粹獨有的雅緻香氣
不苦，入喉後會慢慢的回甘，也是好喝
另一款茶香味厚重的【梨山茶】，司機覺得他們家的梨山茶超好喝
喝第一口會有微微的苦味，轉而回甘，茶韻佳
雖然我不懂茶的好壞，但是司機說這【梨山茶】用的茶葉一定很好，因為他們老闆常常在店裡泡茶
而且用的茶葉都是半斤就是七八千以上那一種的，司機說喝起來超像他們老闆泡的那款茶
還有烘焙味重的【老茶】，光聞味道就可以聞到很濃的烘培味，濃厚甘潤不澀，不錯喝
突然聽到連續好幾個客人都點【杉林溪】？！
瞬間引起我的好奇心，所以店員又請我試喝啦XD
氣味清香的杉林溪茶，喝起來就是小時候喝的茶米茶咩！
而且茶味不重，很適合不敢喝茶又想養生的人喝唷！
在素茶一系列中，「紅玉」是店內人氣排名第一的茶品，茶尾端所帶有微微甘甜味相當迷人。
我個人也比較偏愛紅玉，味道自然清香又帶著甘甜味，不添加果糖跟冰塊，喝起來健康又養生
店家希望顧客點素茶系列可以喝無糖口味，這樣才能真正體會好茶葉的原味與茶性。
要是顧客堅持加糖，店家也是用成本較高的蔗糖
店家使用天然的紅蔗糖，味道真的很天然呢！！有天然的甜度，不是那種死甜，而且有一點點點像黑糖
「匠心」是特調系列，其中「鳳梨紅」是用整顆鳳梨下去熬煮，相當費工
新鮮的鳳梨加上阿薩姆紅茶，口感超讚的！！
可以喝到百分之百的鳳梨果肉，一點都不會酸，喝起來甜滋滋的唷
「四季春葡萄柚」也是整顆帶皮的葡萄柚下去熬煮，真的很搞剛耶！！
是說～帶皮的葡萄柚不就會苦苦的，店員說加了阿薩姆紅茶後，其實比較不會那麼苦
不過～對我們兩個來說，還是蠻苦的捏～果然還是只有葡萄柚的愛好者才會喜歡吶！
這兩款水果茶相當受歡迎，茶香與果香會明顯在口中呈現分明的層次感
另一款「蜂蜜蘆薈」是店內人氣款第二名，店員說是使用新鮮現切蘆薈
有點黏稠的口感，喝起來相當清爽，蜂蜜則是使用龍眼蜜，很濃郁
重點是甜度適中，除了可以咬到蘆薈果肉之外，還添加了一點小紫蘇增添口感，好好喝喔！！
店家自製的珍珠，超酷的！！不是白珍珠也不是黑珍珠，是粉紅色珍珠喲！
很酷吧！店員說這是用洛神花下去製作的，包覆在珍珠裡面的就是洛神花
吼～有喝過洛神花茶～就是沒看過洛神花珍珠捏！
珍珠的口感比較不屬於那種QQ的，算是有點過軟。。。但又有點小Q
而且珍珠本身有點甜度，我喜歡，我討厭吃到沒甜度珍珠
我整個愛上他們家的鮮奶綠。。。阿薩姆紅茶加上純鮮奶調製，再加點珍珠，超好喝的
他們的全糖就是外面飲料店的半糖，喝起來很順口又不甜膩，剛剛好
和我一樣習慣喝去冰的人，一定要喝他們家的飲料，是完完全全去冰那種，不會有什麼小碎冰之類的
為了讓顧客喝到好茶葉的原味與茶性，店家的工具也很特別吧！
可以讓客人喝到冰涼的茶飲，又不讓冰塊稀釋掉茶的原味，厲害！！！！
真的可以感受的到店家的用心捏～
超有質感的絨毛杯，而且可以摸得到凹凸面立體感，不但精緻好看
杯子本身材質又具有保冷及防熱效果，讓顧客飲品品質及安全性增加保障
不是我要說，這外帶紙提把也未免太飛遜了吧！！！而且旁邊還有插吸管的設計耶
想不到店家除了杯子超有質感之外，連提袋也是精心設計！很環保又很很有設計感吧：)
從裡到外，從大地方到小細節，從服務到飲品，都可以深深感受到店家的用心
雖然每一杯的單價算高，但是茶飲的品質與水準一點都不會讓人感到不值
與其花小錢喝到不安心的飲品，不如多花幾十塊錢就能喝到好茶，why not？！
有喝茶習慣又懶的泡茶，喜歡找新鮮口感的冰友們，個人強烈推薦【一品蘭敘-詩茗畫意 】
經過通化街、臨江街夜市的話，就來感受一下他們的好茶吧！
店家也有提供外送服務唷！
一品蘭敘-詩茗畫意
店址：台北市大安區金華街150號
電話：02-2358-3825
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