* 太霏糖 *

今天的早午餐很鳳梨，鳳梨生菜沙拉+鳳梨汁+鳳梨吐司

欸!誰管你早餐有多鳳梨阿!!  

咳咳!!  重點不是我的早餐啦!!是想要介紹無毒的金鑽鳳梨

台灣維根鳳梨因為愛地球，所以無賀爾蒙鳳梨誕生了

安全+健康+天然+無毒的鳳梨，需要大家的支持與推薦

吃素愛地球是很常聽到的一句話

吃鳳梨也能愛地球？我倒是頭一次聽到

其實此鳳梨非一般鳳梨，冠上維根兩個字，就不一樣囉!!

所以「維根Vegan」到底是什麼？

Vegan是一種堅持不傷害任何動物的生活方式

不僅在飲食方面不食用含有魚、肉、蛋、奶製品的食物

並且在生活中不去使用任何含有動物成分的產品，或以動物測試的產品

Vegan的字義，同時含有「完全蔬食主義」( 純素主義 )

以及「完全蔬食主義者」( 純素主義者 )兩種意涵

Vegan同義於「愛」與「尊重生命」

尊重生命，生命才會備受祝福

我們希望可以打開人們的心靈，促使他們去接受更有愛心的生活方式

～ 麥特。保爾 (Vegan Outreach的共同創辦人)

了解「維根Vegan」之後，就準備開箱囉!!

我們這區的黑貓先生再怎麼粗魯，也不用擔心  

店家用厚厚的紙箱保護好每一顆鳳梨

再用紙隔板隔開，避免六顆鳳梨在運送過程中打架而受傷XD

箱子裡面還放了手套，超貼心

戴上手套拿取鳳梨的時，就可以避免遭到劃傷

金黃色澤的鳳梨個頭不大，果肉卻都很飽滿香甜

隨箱附上鳳梨檢測報告

無毒認證的鳳梨種在屏東大武山腳下，好山好水的環境

全程不使用動物性肥料，而是使用大武山泉水、酵素、蚯蚓糞、EM菌豆柏

有機肥料培育的耗費成本高，自然熟成果實也較緩慢

但生產出的金鑽鳳梨風味濃醇，肉質細緻，保存時間也較耐久

想買得放心吃得安心，請找台灣維根鳳梨

台灣維根金鑽鳳梨一箱總共有6顆 $600

一般鳳梨生長約需要16個月才能收成，若注射生長激素則在11~12個月就能收成

生長激素多被注射在鳳梨心的地方

若以肉眼辨識，除了鳳梨整體較為大顆、外表一顆顆的鱗目也會較大

要是吃進太多生長激素，有可能會影響荷爾蒙、導致性早熟...等等副作用

維根鳳梨為了大家的身體健康，堅持不添加生長激素

沉甸甸的鳳梨拿在手上，腦袋瓜已經開始在想著要怎麼切它

因為去水果攤或超市，都是買現切好的翁來

所以這是我第一次自己動手切鳳梨  

一秒變鳳梨果乾，厲害吧!!  

呵～這鳳梨果乾還蠻適合當零嘴的

維根鳳梨幸福果乾每包150g $299

一次購買5包免運費

平均12斤才能製成1斤的鳳梨果乾

以低溫烘焙方式製作，不破壞酵素及鳳梨本身的滋味

百分百的水果製成果乾，輕鬆享受百分百的健康 

初嘗鳳梨果乾，就讓我感到十分驚艷  

想不到鳳梨烘焙的果乾可以如此刷嘴

老實說，如果不是要為了要分享食後感想，我壓根都不會想碰這果乾XD

誰知道看起來乾巴巴，賣相普普的鳳梨果乾，卻有讓人一片接一片的神奇魔力

喜歡吃水果果乾的冰友們，一定要試試看它迷人的風味

雖然喜歡吃水果，但也沒仔細去研究水果

有句『鳳梨頭、西瓜尾』的諺語，是再說吃鳳梨的話頭較甜，吃西瓜是尾較佳

鳳梨的果實是由許多小花聚合而成，整個果實是頭部朝下直立

成熟過程，外果皮由基部一目一目往上轉紅、變黃

因為果實基部成熟度高，所以整顆鳳梨一定是頭部最甜  

小時候超愛吃鳳梨的，每回都是吃到舌頭破皮才停止  

長大之後，有好一陣子都不敢再碰鳳梨....

其實這個惱人的問題還蠻普遍的，原來我家司機也是鳳梨受害者XD

他對割舌的恐懼感到現在還沒有解開咧!!

官網的維根鳳梨百科解開了我心中長久的疑問

鳳梨裡的蛋白分解酵素水解肌肉組織，能幫助肉類消化

這種強力的蛋白分解酵素，是造成舌頭有破皮感(咬舌)的原因

怕被咬舌的話，可以先在鳳梨上面塗抹少許鹽巴或梅子粉

或是切好後放冰箱，隔天再食用

對了!!有胃潰瘍的人不宜吃鳳梨唷!!

話說，這維根鳳梨好甜吶!!!

果肉纖維細緻，酸度較低，整個就是香甜又多汁

一點都不會酸捏!!毋須塗抹鹽巴就很甜囉!!

家裡的長輩們對維根鳳梨都很滿意

他們平常就很喜歡買鳳梨吃

剛好藉機推薦他們買無賀爾蒙的維根鳳梨，長期吃也比較安全健康

其實鳳梨可以做出很多種不同的料理，像鳳梨蝦球、鳳梨蛋炒飯或果醬...等等

因為我很喜歡喝果汁，第一個想到的就是鳳梨芒果汁

有果汁機超方便的，隨時都能喝一杯現榨鳳梨汁

這幾天上班前都會打一杯帶去店裡喝，DIY果汁健康又省錢

炎熱的夏天想要來點的清爽的生菜沙拉嗎？

加一點切丁鳳梨，營養均衡一下

午餐就來一份生菜鳳梨吐司唄!!

只要兩片吐司，夾上生菜與鳳梨切片，簡單方便又能吃飽飽  

每年一月中旬到六月底是台灣維根鳳梨的盛產期

採收後都會主動送驗有無農藥殘留，率先把關以求消費者食用的健康

台灣維根鳳梨相信依循自然，就能帶來諸多正向影響

秉持著這份心意在四年前加入“愛心待用”公益平台

也不斷捐贈物質、款項給全台有所需求的對象

台灣維根鳳梨秉持愛與尊重的理念　

提供蓋好呷的屏東金鑽鳳梨給大家唷!!

台灣維根鳳梨

電話：0983685533

聯絡地址：屏東縣內埔鄉中林村中林路246號

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訂購官網：http://www.veganpineapple.com/shop/