* 太霏糖 *

好懷念住在宜蘭的日子，常常跟幾個好友跑熱炒店

自從搬來台北之後，熱炒店就不常去了

感謝愛體驗，讓我一解想吃熱炒的癮

住中和的冰友們有口福了

想找消夜吃嗎？想跟三五好友小酌？

可以考慮來「金發活海鮮城」吃熱炒

週一至週四晚上10點至凌晨2點有85折優惠唷!!

感覺店家生意很好的樣子，用餐桌椅都擺到外面來了XD

台北的百元熱炒店不少家

想要留住人客，抓住人客的胃，一定要有點本事才行

「金發」提供的海鮮是從我們宜蘭南方澳直送的現撈海鮮

在這裡可以用實惠的價格，吃到頂級活魚與各種生猛海鮮

水缸裡面有好多活跳跳的海鮮

價格方面都標示得很清楚，不用擔心當冤大頭

這些海鮮太吸睛了，看著看著，都忘了我們是來吃飯的XD

司機大概是"肚子餓"，在旁邊拼命催說：阿妳是要看多久...  

一進店裡，就捕捉到女神謝金燕一枚  

不喝酒的人可以選擇果汁、茶類

喜歡小酌的人也有好幾種啤酒可以挑選

<開車不喝酒。喝酒不開車>

有些熱炒店的座位窄小擁擠，桌椅地面總是油膩膩

「金發」的用餐空間乾淨明亮，座位舒適

光是用餐環境就讓我加了不少分

秋冬季節一到，火鍋大戰就要開打了XD

店家目前提供10種鍋物，大家趕緊來嘗鮮唄!!

菜單上的價位約在100-550元

平實的價位讓小資一族可以吃飽飽，又不至於讓荷包大失血

點完餐之後，送菜的阿姨先給我們一盤滷豆干

看起來普普，吃起來香Q可口

豆干滷的很入味

伴隨著淡淡的八角香氣，越嚼越香越順口

熱炒類<蔥爆牛肉>120元

一送上來，香氣直撲鼻，好餓   

牛肉給得很大方，不像有的熱炒店，都放大量的配菜騙人

跟我們吃過的熱炒很不一樣

「金發」的熱炒感覺比較清爽

不是走油膩重鹹的風格

這道蔥爆牛肉不會很油，鹹度剛剛好

牛肉的肉質軟嫩不老

加上青蔥、洋蔥一起吃，整個就是美味又下飯

白飯可以自行取用，盡情吃到飽

第一道菜太下飯，就讓我家司機嗑了2碗白飯  

冷盤類<口水雞(辣)>180元

口水雞的魅力在於辛香料豐富的層次感

雞肉跟雞皮的部分緊實Q彈

淋上香辣的醬汁，撒上花生碎，底下鋪了小黃瓜絲

麻辣鮮香的口味和層次讓人直呼過癮

我們倆個不敢吃辣的人被辣到哇哇叫

筷子還是一直夾，一直吃XD

剛吃第一塊，那辣勁嗆的咧!!從舌頭一路麻到喉嚨

繼續吃下去，辣度會減緩很多

熱炒類<吃不到臭豆腐>120元

會點這一道菜完全是因為它的菜名太有趣

我跟司機都很好奇，到底什麼是吃不到臭豆腐？

好有趣的一道菜，乍看還以為是炒蛋  

上桌時，真的看不到半塊臭豆腐，卻一直傳來陣陣的臭豆腐味

原來整塊臭豆腐被打成泥狀了

臭豆腐泥跟芹菜、彩椒一起拌炒

最後撒上花生粒，放上酥脆的油條

不管你愛不愛油條，建議最好配上一小塊油條

脆甜的生菜包覆軟嫩的臭豆腐泥

酥脆軟綿的口感好特別，吃起來非常的清爽

毫無違和感的味道，讓我立馬拋棄"生菜蝦鬆"，轉而愛上它了XD

重點是，沒有太重的臭味

害怕臭豆腐味道的人也可以安心食用

送菜的阿姨跟我們說生菜吃不夠可以續

不過我覺得直接吃也很好吃

燒烤類<溫體松阪肉>250元

之前吃過的松阪豬幾乎都會帶點厚厚的肥肉

這一盤居然都是瘦肉欸!!!

而且每一片都好漂亮

粉粉嫩嫩的，看起來很好吃的樣子

我覺得這厚薄度切得剛剛好

口感Q脆，不會難咬或者過肥

還保有鮮甜的肉汁

炭烤過的松阪肉，光是吃原味就歐依系了

擠上一點檸檬汁，沾一點胡椒鹽，風味更棒

火鍋<鯧魚米粉鍋>550元

這一鍋份量3-4個人吃也沒問題

煎炸至金黃色的魚肉，鹹香夠味

芋頭很大塊，最愛香香軟軟的芋頭了

每次吃火鍋，我都會芋頭煮的軟軟爛爛的

(老闆，可以續芋頭嗎？XD)

湯頭濃郁好喝，充滿濃濃的古早味

我蠻喜歡湯的香氣與味道

表層有浮一層油，實際上喝起來沒有太重的油膩感

真的很大一鍋欸!!

送菜的阿姨說吃不完可以打包

米粉是粗型的，比較不易被煮爛

湯汁也不會被吸光

老實說，我不愛粗米粉，偏愛細米粉

沒想到Q彈的粗米粉還蠻好吃的欸!!  

招牌菜<糖醋黃魚>300元

不愧是招牌菜!!!

店家自製的糖醋醬很厲害

司機說外食這麼久以來，第一次吃到這麼讚的糖醋醬

魚肉很新鮮，外皮焦香酥脆

搭配酸酸甜甜的糖醋醬，非常對味

今天品嘗到的這幾道菜，都很對我們的味

也感受到店家食材料理的用心

顛覆了熱炒給人油膩膩又重口味的印象

不油膩不重鹹，調味恰當，份量也還OK

跟我吃過的幾家熱炒店相比，「金發」在我心目中排前三名  

金發活海鮮城

電話：02-2962-1013

地址：新北市中和區莒光路8號