* 太霏糖 *

   

上了一天班，沒時間或是懶得下廚？

半夜肚子餓，又不太想出門？

這時候就需要來個既簡單又輕鬆的料理

只需要5分鐘，美味的宵夜立馬上桌

 

今天要推薦的是我的新寵【味王乾麵達人手工麵】

是我跟司機這幾天最棒的宵夜良伴唷  

味王乾麵達人日曬手工麵，搭配美味特調醬料，只要吃上一口，保證滋味難忘

 

【味王乾麵達人手工麵】的麵體有兩種，一種是手工刀削麵。一種是手工意麵

包裝也分成兩種顏色，粉色是辣味，橘色是原味

側邊的包裝採用透明設計，可以讓消費者清楚的看到麵體的樣子

 

每一袋共有5小包，零售價是 $82

換算後，平均一包才16塊，平價又美味，難怪我們會這麼喜歡  

 

咱們先來嘗嘗看味王乾麵達人手工意麵原味

 

因為產品本身不是泡麵，所以要用滾水去煮熟才能食用喔～

而且不含防腐劑的關係，保存期限只有九個月

 

拆開包裝後，裡面有附一包特製特調黑麻油醬，是讓整碗乾麵最美味的關鍵

 

靠近聞的話，可以聞到麵體本身淡淡的麵香味  

傳承古法手工精製的日曬手工麵，以日光自然曬乾而成

麵體本身很脆硬，要小心別去壓到

   

在料理的過程中真是煎熬，麵體散發出來的麵香味簡直快逼死我了  

 

煮麵的時間可依個人習慣去決定

喜歡吃硬一點的話，大概3分鐘左右就可以撈麵了

我個人比較喜歡吃軟爛一點，所以我煮了大概快5分鐘

 

原本在煮麵的過程就已經快餓暈了

沒想到醬包一撕開，濃濃的麻油與香油味直撲鼻

差點要棄相機投降，只想趕快大快朵頤一番

這特調的黑麻油也香的太過分了吧  

 

因為乾麵沒有湯湯水水的，所以麵一撈上來，很快就會黏成一團

要盡快把醬料淋上去，然後火速拌一拌

 

光是看照片，就能回想起那碗乾麵所散發出來的香氣(我想我又餓了.....)

攪拌均勻後就能即刻享用啦～

 

意麵口感滑順，表現得很有水準(是我煮的太好嗎？  )

而且我還刻意煮的比較久一點，麵條的軟硬度也不會因此過爛

再加上特調黑麻油的加持，鹹度拿捏非常OK

好麵體搭上好醬料，融合出來的味道是完美的味覺饗宴

 

一包的份量很適合女孩子吃，胃口大一點的人應該可以吃上兩包

真的很好吃唷～叫乾麵達人一點都不為過

還徹底征服了我跟司機的味蕾，兩個人一口氣吃四包  

 

接著是味王乾麵達人手工刀削麵辣味

 

其實我一開始沒看仔細，以為兩種包裝差別在於麵體而已

沒想到連醬包都是不同口味，刀削麵的醬包是辣味，美味程度更上一層樓

   

 

雖說是刀削麵，外觀還挺像波浪麵的

經過強烈豔陽照拂與熱風吹襲，日曬手工麵最獨特的地方就是彈性與口感

即使煮久了，也比較不容易糊爛，而且麵體本身超薄，非常的輕、脆

 

煮完後的麵量其實還蠻多的，雖然只吃一包會有點無法滿足  

 

獨特旋弧波浪造型，是我最喜歡吃的麵條種類之一

 

特調黑麻油搭配獨家辣醬，郁麻油香氣與辣味完美結合

香。氣。四。溢!!!乓。貢。貢  

 

刀削麵中間Q彈有嚼勁，兩側的波浪裙擺滑順Q軟

因此口感上呈現非常獨特且奇妙而對比

搭配獨家辣醬就更完美啦～

辣度其實還好～有提味的效果

順口而不膩，吃完一碗超涮嘴，會想接著吃第二碗

 

這兩款手工麵淋上醬料就很夠味，很好吃了

如果想吃的更有豐富性，可以加一些青菜或是肉類進去

像我淋上一些肉燥，就變成肉燥乾麵啦～

 

手工意麵原味跟手工刀削麵辣味這兩種口味都很讚!!

味道跟口感我都很喜歡，吃了辣味刀削麵之後反而更餓，因為太開胃了  

當成宵夜吃的話，份量剛剛好，不會有罪惡感XD

吃膩了外面的食物或是沒時間煮飯的話

【味王乾麵達人手工麵】是你省時又方便的好選擇  

 

 

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