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秉持著對料理的喜好與熱情

The chips 的老闆開設了這家以"品質"、"創新"為經營理念的美式餐廳

嚴格講究食材選用,多道料理更是出於主廚自創菜色,並且定期更新菜單

希望顧客每一次到店都能品味到不同以往、一吃就驚艷的異國饗宴

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The chips 美式餐廳交通非常便利

位在國父紀念館站2號出口,出口直行至第3條巷子(280巷)右轉進去

 

附近超多美食餐廳的,這裡也算是美食一級戰區,能長久經營肯定要有兩把刷子

經過這次的初訪,我相信The chips 美式餐廳絕對可以長久生存下去

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The chips 美式餐廳目前有內湖光復兩家店

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每次我都會說:最喜歡門口有擺放Menu的店家了XD

可以先參考一下菜色與價位,再決定是否入內用餐

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瘋世足的冰友們,個人激推The chips 美式餐廳,餐點超好吃,服務也不錯唷m175.gif  

準備辦謝師宴、同學會、慶生聚餐....等等,來The chips 美式餐廳就對啦~

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經過巧思設計的戶外用餐區

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我們一進來,店員就詢問是否有訂位?

後來發現每個進來的客人,店員都會這樣問,可見平常生意一定很好

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昏暗的黃光,餐廳內充滿美式風格的氛圍,空間還蠻寬敞的,用餐座位很多

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美式餐廳不能缺少的就是電視啦~

只要有球賽,球迷們聚集在一起,氣氛肯定超嗨~

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這裡是廚房出餐的地方

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下午一點多店內沒什麼客人,我們很隨意的挑選想坐的位子

店員先送上一大壺檸檬水跟Menu 給我們

因為The chips 家的菜單太多頁了,餐點很多樣化,所以我就把菜單照擺最後囉~

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調味料擺在桌邊自取

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餐點製作需要一點時間,店員先送飲料給我們解渴

這杯是無限暢飲的"可樂"

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無限暢飲的"紅茶"

紅茶的果糖是另外給,可依個人嗜甜程度添加

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每日主廚湯$80

菜單上面有七種湯品,每日限定出一種

我們喝到的是野菇濃湯,很香濃很好喝

連濃湯都表現的很有水準,那主食不就更優秀了XD

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大蒜麵包$50

埋頭喝湯的同時,我們家司機就在我耳邊直呼:吼~大蒜麵包好好吃喔!!

阿是有多好吃???大蒜麵包不是都那樣嗎?

很不以為然的咬了一口大蒜麵包m42.gif  原來我們家司機沒唬爛耶~

 

其實大蒜麵包太常吃到了,也沒吃過好吃到讓人驚豔的大蒜麵包

The chips家的大蒜麵包表層烤的很酥脆,內層鬆軟

塗上店家自製的大蒜奶油醬,不但酥脆度剛剛好,大蒜香氣也非常足,好吃

我們心目中第一名的大蒜麵包非The chips 家莫屬

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綜合拼盤$430

 

拼盤的價位不便宜,我個人超愛他們家的拼盤,激推~激推~bth_070_goodjob  

每一樣都好吃,現在光是看到照片,就讓我有股衝動,想直奔The chips

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左邊是雞柳條、右邊是酥炸起司條,後面是墨西哥雞肉捲,中間是芹菜棒

搭配三種不同的沾醬

酥炸起司條可沾蒜味番茄醬,墨西哥雞肉捲沾酪梨鄉村醬,雞柳條沾蜂蜜芥末醬

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鮮嫩雞柳條絕對名副其實,夠鮮夠嫩~yoci_090.gif  

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才咬第一口,就可以看見它皮薄肉厚的樣子

肉質不但鮮嫩,還多汁yoci_035.gif  超 juicy的啦~

完全真材實料!!!不用厚重的裹粉來假裝很大塊m82.gif  

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而且不沾醬就很好吃,沾醬則是多了另一種不同的風味

不敢吃油炸物的人可能會害怕,外皮吸附了不少油

所以我強力的推薦給愛吃油炸物的人

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酥炸起司條本來是我自己要吃的,因為我們家司機不太愛

結果他自己吃一條,還吃上癮了

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起司條記得趁熱吃會比較好吃唷~

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吃起司條最大的樂趣就是玩牽絲m57.gif  

他們家的起司條可以拉好長喔.....

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墨西哥雞肉捲外皮有咬勁,內餡是味道濃烈的起司與孜然香料 

因為味道較重,我個人是不太喜歡,但是我們家司機就覺得不錯吃

搭配酪梨鄉村醬一起吃,可以調和一下味道,會比較OK

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 德州雞肉百匯沙拉$370

搭配酪梨鄉村醬

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蝦咪款 A 沙拉一份要370元???em49.gif  

 

裝沙拉的木盆比我們的臉還大

我跟司機都不愛露臉,不然就有圖為證了XD

 

估計份量約3-4人份,內容超豐富的

菜單上要價370元可能會覺得貴,看到實體後,覺得價位還算合理

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可以看到有蘿蔓生菜、水煮蛋、玉米、紅豆、紅椒、番茄丁、洋蔥、烤蜜地瓜....等等

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  菜肉要均衡XD

所以有幾塊酥炸過的鮮嫩雞肉

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還有綜合堅果,這一份沙拉不僅份量十足,營養也十足

兩個人根本吃不完yoci_203.gif  最後只好請店員幫我們打包外帶

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瘋瘋牛漢堡$400

既然菜單上寫主廚推薦,那一定要試試看囉~

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沒想到瘋瘋牛也頗有份量yoci_037.gif  

麵包有芝麻堡跟燕麥堡2種可以選擇,我們選了燕麥堡

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配菜有4種可選(新鮮時蔬、奶油玉米、馬鈴薯泥、季節鮮水果)

選了奶油玉米,居然是整支完好的玉米bth_001_  

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炸薯條是固定會附的

薯條熱熱的吃,酥脆又好吃,冷掉也不會太難吃

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滿滿的醬料覆蓋在漢堡肉上面

結合了巧達起司、瑞士起司&牛肉醬

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轉個方向,這才能看到主角牛肉片

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中層是用洋蔥爆香後熱炒出來的牛肉搭配上濃醇的瑞士起司,最後再淋上微辣的牛肉醬

下層以飽含肉汁的牛肉排打底,並舖上香濃的切達起司

 

瘋瘋牛還沒組合就不知該從何吃起,組合後好像更難下手了 

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女孩子不好意思大口吃,店家有提供刀子分切,可以吃的很優雅em62  

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  男孩子不用顧形象,直接拿起來大口咬才過癮

看司機咬著漢堡,最精華的(肉)醬汁卻一直在流失中.....m49.gif  

我應該拿個碗去接狂滴下來的(肉)醬汁才對

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最正點的澳洲牛肉排出現了

牛排厚度十足,味道也很讚,有我們家司機喜歡的牛味

 

瘋瘋牛漢堡的表現是不錯,就是醬料太複雜

牛肉醬加太多,把牛肉的味道都蓋過去了

吃起來很有豐富感,卻沒辦法吃到牛肉的原味,有點可惜

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英式裸蛋炸魚$370

這個也是主廚推薦唷~

麵包有三形吐司跟巧巴達2種可選

我不太喜歡巧巴達偏硬的口感,所以選了三形吐司

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配菜選了季節鮮水果

這部分有點小扣分,因為水果不是很新鮮

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The chips餐廳的主食都好有份量,跟司機嗑完一份瘋瘋牛漢堡就差不多KO了

這份英式裸蛋炸魚肯定是吃不完

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店員一送上餐點,我的目光立馬被那團金色閃光給吸引住

喔~賣~尬~

看到半熟蛋就讓我很興奮了,沒想到半熟蛋還大變身

穿上巧達起司外衣,金光閃閃超耀眼

簡直太犯規,太邪惡了啦bth_006_  

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除了邪惡的半熟蛋,主角炸魚的表現也不差

看看魚排的大小,比我的手機還要大~

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底部有生菜絲及番茄片,搭配著吃可去油解膩

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魚肉非常的細緻,外皮很酥脆,單吃就很有味道了,也可沾塔塔醬一起吃

不是我要說,The chips的餐點都好真材實料

魚肉很厚,外皮裹粉薄薄一層,能做到像這樣的魚排很難吧~

就算一份370元有點小貴,也不會覺得是黑心騙錢的店家,反而覺得貴的有理yoci_111.gif  

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最後上場甜點是提拉米蘇冰淇淋$180

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提拉米蘇是採用道地做法的義式甜點

瑪莎酒蛋黃沙巴雍,搭配瑪滋卡邦起司與咖啡酒的組合

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兩層交疊的手指餅乾

因為吸附了滿滿的咖啡酒,手指餅乾口感濕潤

每個人能接受的濕潤度不同,我是覺得有點太軟爛了

咖啡酒的味道超濃烈的,我也不太能接受

硬要吃的話,搭配香草冰淇淋一起入口比較好些

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除了兩層手指餅乾之外,其餘的部分我非常滿意XD

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主餐吃不完打包外帶,甜點不管怎樣,都有另一個胃可以裝tusky_075.gif  

這裡的主食餐點非常適合大食怪,份量都超多的

吃不完也沒關係,通通可以打包外帶

 

整體來說,不論用餐環境、餐點美味度、服務方面,我們都非常滿意

雖然價位偏高,回訪的意願也高m82.gif  

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美式餐點都比較重口味,櫃檯區有放薄荷糖給大家自取

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店家有與台灣防止虐待動物協會合作

有毛小孩的人都會捐款!!

希望沒有毛小孩的人也能幫幫忙,幫助受虐的動物

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現在來The chips消費還能累積KoKo回饋金唷~

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一張舒適座椅

一份親切服務

一道用心餐點

多變的美式spice加上濃郁的義式sauce

搭配各式道地食材,演變出多層次的口感

希望能讓用餐的客人有置身在溫馨鄉村小餐館般的感覺

The chips 便是以此為目標

 

 

 

The chips 美式餐廳(光復店)

電話:(02)2778-9993

店址:台北市大安區光復南路280巷37號

營業時間:星期一至星期五 10:30~22:00

星期六至星期日 10:00~22:00

另收10%服務費

每人低消$130

臉書粉絲團:The chips 

官網:The chips

 

 

以下附菜單照給大家參考~

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* 太霏糖 *

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留言列表 (6)

發表留言
  • 定春
  • 這間店真的很過分!!
    那瘋瘋牛漢堡的醬根本是土石流嘛!!
  • 可人之家
  • 初次到太霏家做客,茶不用來份提拉米蘇招待就可以XD
  • ♥YOYO♥
  • 咦!!原來這間店外面這麼美喔
    還是霏霏太會拍 環境很棒耶XD
    最後那個提拉米蘇很壞心
    我也想吃= =
  • 悄悄話
  • Suger25
  • 推推推~
    環境布置的不錯耶^^
    我喜歡~
    餐點感覺也很讚
  • VICKEY薇琪
  • 怎麼每一樣感覺都很厲害!!
    從拼盤~沙拉~到甜點
    不只賣相好感覺也很好吃!!!>////<
    似乎很適合帶一大群朋友一起去享用~~~~
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