* 太霏糖 *

Tea time   

每天早上沒能吃到豐盛的早午餐，只好來個豐盛的下午茶

免出門！午茶甜點宅配到家

今天要推薦的是，有天使翅膀的【法羽手感烘培】

店名跟包裝都很討喜，一打開就看到好多乳牛布丁喔  

超值組只要$380元，就可以多重享受

宇治抹茶、焦糖、可可，三種風味

包裝可愛之外，底部也會貼心的標示日期(冷藏保存期限只有六天)

先嚐嚐看焦糖口味的布丁

表面看起來偏乾，我想口感應該也是屬於綿密那型的

挖了第二口，發現這布丁是滑嫩型

不是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ型，也不是綿密札實型，整個咕溜滑嫩極了

因為太滑嫩，很容易就搗碎了.....而且拍照困難！一直滑來滑去的  

店家標榜布丁純手工製成，講求天然，健康

吃起來很柔滑，甜而不膩，尤其是底部的焦糖，完全不會很死甜

不過，對於我這個愛吃甜的人就有點不太OK！因為真的很不甜(家人的接受度頗高)

可可風味布丁

老實說，一直有種在吃豆花的錯覺

可可的味道比焦糖來的好一些，多了可可的甜味

尤其是最底層那一口，甜度很夠，又不會甜過頭

宇治抹茶口味

這一個就有讓我驚豔到了，DM上面完全沒提到紅豆兩個字，卻突然冒出紅豆！

抹茶跟紅豆果然是絕配，看那一顆顆飽滿的紅豆，讓原本單調的抹茶布丁增添另一種風味

紅豆軟而綿密，些微的甜度，搭上一口微苦的抹茶布丁，讓好食度瞬間提高不少

三種口味吃下來，宇治抹茶布丁勝出

72%比利時調溫巧克力蛋糕(4吋)

吃完布丁接著吃蛋糕，難怪我會胖  

4吋的大小很迷你，大概比我的手掌在大一些些(整個吃完其實也還好吧？！)

72%濃度的巧克力會苦嗎？當然不會，香濃苦甜的巧克力味道超棒

採用調溫巧克力讓口感大大提升

每一口蛋糕吃起來都非常紮實，沒有華麗裝飾  的外表，卻有令人十分滿足的內在

口感有點類似布朗尼，我很喜歡除了原味之外，還有核果口味可以選擇喲！

法式特濃乳酪蛋糕

這個我絕對要大力推薦一下  強力推薦

我對乳酪沒什麼好感，尤其是重乳酪！就算是輕乳酪也沒有說哪一家特別青睞的

但是【法羽】家這款特濃乳酪完完全全收服我的心，

已經不只是味蕾上的滿足，連心都滿足了  

自從加入部落客的行列之後，開始嘗試一些乳酪製品，

沒想到今天會找到心中的乳酪神

(到底有沒有那麼誇張啊！)

採用進口澳洲乳酪加上國產鮮乳製成

用3倍濃的乳酪讓口味加倍，獨家特製的黃金比例，過程不添加麵粉，水跟雞蛋

完全只用鮮奶及澳洲乳酪製作，真正做到每一口都有重重的乳酪香，濃郁爽口而不膩

說真的，唯一讓我很不滿意的就是他的大小，4吋欸我根本吃不夠

香、濃、純、正。我給它90分

可惜6吋要360元，如果價錢親民一點就滿分了(好吃的東西當然會比較貴啊！)

【法羽】幸福的下午茶組，推薦給大家

官網: http://www.jycake.com.tw/
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