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三訪Potager Garden 菠啾花園囉!!

雖然我不是蔬食者,卻還是很捧場der

Potager Garden不論用餐環境還是餐點都很棒

連我家這位超級肉食主義者的司機都很"歐漏"(台語)捏!!

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帶著每餐非肉不可的司機來到Potager Garden ATT信義店

搭著手扶梯上到4樓的ATT 4 FUN甜蜜王國,一路直衝Potager Garden

不是趕時間,是我們倆個巴豆妖啦m57.gif  

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店門口有放置菜單供大家翻閱參考  

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Potager Garden 的外側走道綠意盎然、生氣蓬勃的樣子

讓許多經過的路人都忍不住多瞧一眼

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入口處就是服務人員接待跟結帳的櫃台

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店內環境沒有太大的變化,跟初訪的時候差不多

透過一整片透明玻璃窗, 將戶外美景盡收眼底

白天的室內充滿陽光氣息,夜晚則可欣賞窗外浪漫的夜景

自然採光與綠色植物相互映襯,讓整體空間更加明亮舒適

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每次拜訪Potager Garden 都很想敗一些周邊小物回家

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這次讓我看上眼的是這個,好想買喔em51.gif  

我才盯著它五秒,討人厭的司機就開口說:不要買啦~被妳買回去不用兩天就死光光了

欸!!真的很過份耶!!

雖然我是真的有把薄荷草跟仙人掌顧到死,那也不用每次都這樣ㄉ一ㄤ人吧m3.gif  

被可惡的司機氣到,等等要怒吃一整櫃的甜點

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Potager Garden的用餐座位區沒有很制式化

五顏六色繽紛色彩的木質桌椅,多了幾分朝氣與活力

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透明化的開放式廚房,工作人員製作餐點的過程清清楚楚、一目了然

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嘿嘿嘿em62  我要把整櫃的甜點都包下來,司機負責買單,誰叫他要惹我生氣XD

是說,Potager Garden的甜點真的很好吃,有水準

至少我目前吃到的幾款都很優

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菜單變了,跟初訪時的菜單不一樣

多了鬆餅、義大利麵、沙拉..等等新品

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全日供應午、晚餐,也有商業午餐

週一至週五11點~14點,主餐加價升級成套餐,即享8折優惠

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主餐加價升級成套餐有三種選擇

A+69元(湯或沙拉 二選一+飲料+小點心)

B+99元(湯+沙拉+飲料+小點心)

C+159元(湯+沙拉+飲料+野菜蛋糕)

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來自日本東京的主廚柿沢安耶,大膽的將野菜與精緻時尚的法式料理做結合

以天然野菜入甜點,徹底顛覆大家對蔬果的印象

也深受許多顧客的好評(其中一位就是我啦XD)

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我們想要多吃幾種不一樣的餐點,所以只有一份主餐加價159,其餘都是單點

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套餐湯品<玉米濃湯>

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雖然是叫玉米濃湯,不過裡面沒有半粒玉米,應該是都攪碎了吧!!

味道有點奇特,喝起來有一點點酸味

詢問了一下工作人員,問過主廚後,說是玉米的酸味

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套餐<沙拉>

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淋在生菜上面的是胡麻醬,我只敢吃小黃瓜跟番茄,其他的生菜都交給司機解決

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主餐<蒜香菇菇義大利麵>260元

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麵的份量不多,以我的胃口來吃是剛剛好

男孩子或是胃口較大的人,可能要加麵+30元

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記得要先將配料均勻攪拌後再食用,風味會更加迷人em55.gif  

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原本以為蔬食的義大利麵會偏清淡,其實並不會唷!!

辣椒的部分沒什麼辣度,配色提味的功能居多

菇菇本身的菇味十足,每一口麵條都飽含濃郁的菇味

我跟司機吃了第一口的反應都是:哇~好菇喔m169.gif  

偶爾咬到蒜片,蒜香味在嘴中爆開,讓整體味道更有層次感

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我喜歡這麵條的口感,不僅軟硬度適中,Q彈滑順又夠味

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很少遇到麵條吃完,配料還剩一堆情況XD

只靠菇菇、蒜頭就能將這道義大利麵料理成這樣,實在太厲害了

好吃到讓我們回味無窮,連肉食主義者的司機都稱讚不已

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套餐飲品<紅色盆栽>單點220元

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套餐的飲品可加價更換,我加了60元改選這杯紅色盆栽

初訪時就對紅色盆栽很有興趣,今天終於完成心願了

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上面那層是苦甜可可粉,喝之前要先攪拌一下

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可可粉與下面的牛奶融合在一起,味道有點像阿華田

不過比阿華田好喝好幾倍就是,喝起來不會很甜膩,濃醇香甜的滋味深得我心em70  

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套餐野菜蛋糕<卡洛多可可派>

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Potager Garden 的甜點我吃過好幾款,目前最喜歡的是菠啾番茄蛋糕

這款卡洛多可可派也不錯吃,是幫我們點餐的服務人員推薦的:)

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外層的派皮是用法國頂級的米歇爾柯茲可可粉製成

內層則是以芒果、白巧克力、胡蘿蔔做成

野菜味不重,很喜歡它甜而不膩,清爽細緻的口感

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主餐<絲瓜玉米義大利麵>280元

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因為是新品,加上菜單上面的名稱是"絲瓜玉米"義大利麵,我們才點它

沒想到餐點送上來,居然沒有絲瓜,也沒有半顆玉米....變成豆豆跟花椰菜m49.gif  

雖然我們倆個不介意,但並不表示其他客人也不會介意

建議店員在點餐的時候先告知客人會比較好,免得引發不必要的爭議

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大概是為了要讓全素者也能食用的關係,所以口味明顯清淡許多

不過整體味道還不錯,很適合喜歡吃清淡口味的人

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<烘蛋鬆餅堡佐哨子醬>220元

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菠啾秉著對健康蔬食的堅持而研發出的新品<全素豆乳鬆餅>

使用無改造基因的豆乳,不使用代蛋粉與任何添加物

全素鬆餅滿足了想吃鬆餅,卻不能食用奶蛋的客群們

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附上一小份炸蓮藕片,可沾點旁邊的莎莎醬一起食用

我們都是第一次吃到炸蓮藕,香酥脆的口感還不賴,會越吃越涮嘴

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極富創意的烘蛋鬆餅堡佐哨子醬,不論是視覺上或味覺上,都讓人感到新意十足

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新鮮生菜加上以素肉自製而成的哨子醬當內餡,搭配烘蛋與豆乳鬆餅

沒有過多的調味,每一口都能吃出食材的原始的風味

不過烘蛋的部分不太討我喜歡,厚實的烘蛋口感偏乾

豆乳鬆餅帶一點濕潤度,裏頭藏了不少碎堅果顆粒

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將兩片豆乳鬆餅合體,猛一看,還真的頗像一般的漢堡

吃多了高熱量的油炸漢堡,不妨換換新口味,來個素食鬆餅堡唄!!

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<焦糖蘋果鬆餅>220元

身為鬆餅控,怎麼可能不來一份呢!!

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鬆餅上面有少許的蘋果果肉,搭配一球香草冰淇淋,淋上適量的焦糖漿

乍見外表呈現淡綠色的鬆餅,我一度以為是抹茶口味,害我驚喜了一下

結果不是啦em53  綠色是因為地瓜葉而有的自然色澤

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鬆餅本體是比利時珍珠糖烈日鬆餅,口感紮實偏脆硬,可以咬到珍珠糖顆粒

淋在上面的焦糖漿是苦甜的風味,比較無法接受微苦的人,建議搭配香草冰淇淋一起吃

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平常吃多了油膩膩又高熱量的食物,偶爾來一頓清爽的蔬食料理也不錯

菠啾花園的每一道餐點料理皆主打健康美味無負擔,可能有些人會吃不習慣

初訪菠啾花園之前,我對蔬食料理一點興趣都沒有

初訪後,我對菠啾花園大改觀,情不自禁愛上他們家的蛋糕跟飲品

經過二訪+三訪,發現他們的鹹食也很優,尤其是蒜香菇菇義大利麵,好好吃

最讓我意外的就是我家司機了,他居然沒有排斥今天的餐點,也沒有不滿的鬼吼鬼叫

不過他最後還是有跑到樓下的繼光香香雞,買了兩份雞塊解他的"肉慾"XD

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菠啾花園Potager Garden(信義ATT店)

電話:02-77378776

地址:台北市信義區松壽路12號4樓(ATT 4 FUN) 

營業時間:週一至週日 11:00~22:00

臉書粉絲團:菠啾花園 CAFE ATT

臉書粉絲團:Potager Garden 菠啾花園

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白天的菠啾跟晚上的菠啾各有不同的氛圍

掛在天花板上的小燈泡,瞬間化身成點點星光

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那天和好友二訪菠啾花園,一來就發現窗外的景色超美der

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<羅勒豆乳義大利麵>320元

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<什蔬薄餅>(蛋奶素) 220元

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<枝豆海綿蛋糕>140元

 

以上三道餐點是我二訪時吃到的

我蠻喜歡豆乳義大利麵的味道,覺得比絲瓜玉米義大利麵好吃

什蔬薄餅的第一印象是:蛤?就這樣喔m21.gif  

只有番茄切片、玉米粒加幾朵花椰菜,看起來一般般,卻要220元

直到我吃了第一片,忍不住又拿第二片..第三片,才不得不承認,這薄餅好好吃em54  

枝豆海綿蛋糕目前在我心目中排行第三,濕潤綿密不甜膩的口感,獲得我與好友一致的好評

第一名是菠啾番茄蛋糕,第二名是酪梨起司蛋糕

菠啾花園的蛋糕既能滿足我的甜點胃,同時也能攝取到野菜的營養,一舉兩得em47.gif  

 

 

 

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