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好久沒來大溪老街了,其實從台北過來,路程也才50分鐘左右

說遠不遠,說近不近,加上這趟,是第3次來大溪老街

藉著邀約,才盧到我家司機陪我來逛一逛

話說,平日的老街實在冷清吶!!

幸好專程拜訪的「WOW 比利時列日鬆餅工房」沒讓人失望

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「WOW 比利時列日鬆餅工房」不是在大溪老街上喔!!

位置不算隱密,建築外觀很醒目,就開在知名的「老阿伯豆干」旁邊

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清新簡約風格中帶一點鄉村風

鬧中取靜的地理位置,是個放鬆休憩的好去處

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鬆餅+飲品只要110,這價位也太親民了em51.gif  

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銅板美食出現了,50元有找的鬆餅....

搭配飲品還可以折價10元

唉!!如果這家鬆餅是開在我家樓下,那該有多好

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每週一是店家公休日

週二、週三是宅配出貨日

營業時間只有週三至週日,想吃鬆餅的冰友們可別撲空

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“WOW” 可以是驚歎也是 “Waffle of Wonderful”

「WOW 比利時列日鬆餅工房」提供簡單自然的美味鬆餅

不使用防腐劑或添加物,堅持使用天然及高品質的食材

沒有過多的裝飾,是全心全意被製作的鬆餅

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一走進店內,我就喜歡上這邊的環境了

透過自然採光,讓整體空間自然、明亮

搭配木質地板、桌椅,更顯溫暖

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一旁還有提供給小朋友玩的積木遊戲

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用餐區與廚房只有一牆之隔

透過玻璃窗,可以清楚看見店員製作鬆餅的過程

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這邊的用餐環境真的很舒適,平日的氣氛很寧靜

有免費的wifi,不限制時間,應該很多人都想賴上整個下午吧XD

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等餐的時候,可以翻翻書籍、雜誌打發時間

開水採自助式取用,用餐完畢記得要把餐具放到櫃子

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WOW的鬆餅不使用現成的鬆餅粉

是利用酵母發酵過的麵糰製作而成

拌入大量由甜菜根提煉的珍珠糖

最後再用比利時HVD專業鬆餅機烤焙鬆餅  

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不能親臨店家的鬆餅控也別失望

WOW鬆餅可宅配到家

有興趣的冰友們請參考官網

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到店消費別忘了打卡按讚,會送一包鬆餅磚

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來之前就知道12點是鬆餅口味最多的時間

我們抵達的時間是下午1點,鬆餅口味居然只剩下這些em61.gif  

生意也太好了吧!!

下午4點前還會有鬆餅陸續出爐,5點後就停止製作鬆餅

鬆餅口味與數量都是以現場為主,當日現做,賣完就沒囉!!

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內容簡潔的MENU讓人一目了然

列日鬆餅  / 夾心鬆餅 /  手工點心  /  咖啡飲品

親民的價位,就連低消也很可愛

點兩個鬆餅$80就可達到低消

每種口味均為精心製作,不使用過多裝飾,單吃就很美味

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還好來之前,已經有先吃點東西

不然廚房烤鬆餅的香氣陣陣撲鼻,哪受的了阿em28.gif  

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WOW~~~~

下午茶就是要這樣,好吃好看又好拍

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聽說披薩鬆餅頗受好評,當然要點來吃吃看囉!!!

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一份95元的鬆餅披薩,乍看不覺得怎樣

吃了會忍不住驚呼:WOW~~~

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會牽絲的披薩鬆餅....

很想看看到底可以牽到多高XD

不過還是別玩了,免得被我家司機賞白眼

而且這個要趁熱吃才好吃

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鬆餅外層酥脆,內層帶點鬆軟

每一口都有濃郁的起司香與番茄的鮮甜味

鹹的鬆餅我們也吃過不少,WOW的披薩鬆餅確實值得一嘗

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咖啡拿鐵$100

司機說比小巴的咖啡好喝,我也覺得蠻好喝的

原來這裡的咖啡選用Musetti 義大利咖啡豆

難怪喝起來好香醇,咖啡味濃厚

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抹茶拿鐵$90

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WOW~~這杯抹茶拿鐵未免太好喝了

一入口,強烈的抹茶香氣立馬襲擊整個味蕾

滿口都是抹茶香味,也不會過度苦澀,好順口好好喝

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司機說甜鬆餅口味交給我選

螞蟻人的我當然是選甜度高的啦!!em62  

楓糖&焦糖OREO口味

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WOW的鬆餅沒有華麗的裝飾,只有天然且單純的美味

珍珠糖在高溫下有不易融化的特性

會使鬆餅烤完後外皮酥脆,並且帶些焦糖色

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麵團裡和入楓糖漿,口口都能感受到甜甜的楓糖味

偶爾還可以咬到一顆顆未融化的珍珠糖

外酥內鬆,口感紮實,甜度非常適中

難怪WOW的鬆餅深受大溪人好評,叫我一次吃三塊也OK 

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焦糖OREO鬆餅根本是為我而生

我超愛這個口味的derm169.gif  

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黑黑的顆粒就是OREO

因為多了OREO與焦糖的甜,原本以為會爆甜,其實一點也不會

不過我朋友一定沒有人會相信我,他們都說"螞蟻人說不甜就是很甜"

第一次覺得鬆餅也可以這樣越嚼越香

焦糖香還在口中環繞,伴隨著OREO餅乾,甜滋滋der,好有層次感

突然覺得,老闆娘真的很用心

不管是甜的還是鹹的鬆餅,都好吃:)

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鬆餅帕菲$120

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用玻璃杯盛裝的鬆餅帕菲小巧可愛

一個人吃剛剛好

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上層擺了兩球明治香草冰淇淋以及巧克力燕麥脆餅

下面是原味鬆餅,最後再淋上店家自製的焦糖醬

不只賣相好,整體味道也很豐富 

司機喜歡原味鬆餅,可以吃出原始的麵糰香氣

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脆硬的巧克力燕麥脆餅,是店家自製的手工餅乾

覺得好吃的話,可以單買

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我們在店內度過了2個小時的優閒時光,才捨得離開

這中間一直陸陸續續有客人上門外帶鬆餅

因為鬆餅出爐需要半個小時以上,不少人只能含淚而歸XD

看來「WOW 比利時列日鬆餅工房」征服了許多大溪人的味蕾em70  

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WOW 比利時列日鬆餅工房

地址:桃園區大溪鎮登龍路5-8號1F(大溪老街)

和平老街步行約5分鐘(老阿伯豆干往武德殿的方向即可看到)

電話:03-3886923

營業時間:每周三~周日11:30-18:30

宅配出貨日:週二~週三

公休日:週一

粉絲團:https://www.facebook.com/wowaffles

官網:http://www.wowaffle.com.tw/

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* 太霏糖 *

✩太霏糖✩ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 「月光杉林」廚房
  • 輕鬆舒適的環境,悠閒自在的享受美食,真是愜意又逍遙呀!很棒的分享,感恩!

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