* 太霏糖 *

午茶時刻又到啦！  

今天要介紹的是這家【Baking Kuma 貝肯熊烘焙部屋】

老闆原本是個老師，因為本身對烘焙很有興趣

所以趁著空閒時間上相關課程，常常自己動手做一些點心給小朋友吃

看到小朋友吃著的小點心，臉上充滿幸福的表情讓她很有成就感

也希望能把這份快樂帶給每一個人

現在的食品很多都會添加人工香料、色素，讓食物看起來美味可口

因為還沒有店面，只有一間工作室，所以目前以宅配跟自取(永春捷運站)為主

平常就有晚睡晚起的壞習慣，為了天然的手工餅乾，特地起了一大早跑去永春站自取

回到家一打開，裡面有七種口味的手工餅乾跟兩個布丁(獨享！獨享！)  

全部的手工餅乾皆採用法國進口的依思妮發酵奶油製作，巧克力則是選用法國米歇爾.柯茲製作

 內附貼心的小紙條，而且是用手寫欸！然後字超漂亮的啦！

面交的不知道是不是老闆娘本人，本人很有氣質喲！

人長得漂亮，字寫得漂亮，做出來的東西一定也很漂亮

這個手工布丁是紅茶口味的喲！超特別的啦！

老實說，還沒動口吃它之前，想說它看起來一般般，包裝跟賣相都超普通，應該不會好吃到哪裡去

結果我真的是大錯特錯，不該以貌取布丁的  

布丁是採用低溫蒸烤，所以口感是綿密較札實的

而且不添加防腐劑，所以不能存放太久，要盡早食用完畢

其實剛吃第一口的時候還沒什麼特別的感覺

但是第二口就有濃濃的紅茶味散出，很香濃的茶味！徹徹底底征服我的味蕾

甜而不膩，吃的無負擔，挖到底層時，會有微苦帶甜的焦糖出現

第一次吃到紅茶口味的布丁，沒想到我會整個愛上它

一口接一口，吃到見底時，不滿足的心情油然而生

(老闆娘，妳要考慮賣那種超大杯的嗎？我一定買)

這時候只好繼續打開另一個原味布丁

一般都是很ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感，入口即化

但是他們的布丁不同，每嚐一口都是實實在在的綿密口感

原味跟紅茶口味相比之下，獨特的紅茶口味勝出

義大利脆餅

不知道是手工製作的關係，還是採用進口原料的關係，怎麼可以這麼好吃

而且非常有資格叫"脆餅"不但又香又酥又脆，甜度也非常的剛好

利用巧克力豆來增添口感，就算放了我不愛的核果類，它依舊是好吃

巧克力豆豆脆餅

絲毫不比義大利脆餅差，該有的脆度絕對有，而且不是那種很硬的脆

這款我也很喜歡，每一口都可以吃到甜甜的巧克力豆豆

香橙餅乾

賣尬，沒想到香橙口味的餅乾也是好吃到讓人驚豔

細細咀嚼時，可以吃到香橙顆粒欸~用料太實在了吧！

之前常買美國某知名品牌的香橙餅乾，根本就只有香橙味，完全吃不到香橙顆粒

起司餅乾

我不是很喜歡吃起司，但是這兩片起司餅乾瞬間擄獲我的心了

淡淡的奶香味加上鹹鹹的起司味在舌尖蔓延開來，喔！誰能不喜歡呢？

沒有太過重的起司味，跟我一樣不太吃起司的人可以放心！吃重起司的人就抱歉啦！

肉桂捲餅乾

只能說，它的肉桂味非。常。重

拉開袋子口，濃郁的肉桂味道馬上爆衝(捏鼻子)

那個味道太刺鼻，所以這個口味我就沒品嘗了！搜哩啦

原味造型餅乾

巧克力造型餅乾

很可愛吧！巧克力跟原味各有3個，捨不得吃下肚，一天只捨得吃一個

原味餅乾奶香味十足，薄片的口感我比較喜歡，較不易噎口，吃完也不太會乾渴

巧克力口味也很不錯，不過原味還是最好吃的

吃完全部的餅乾之後，那每個獨特的口感都讓我念念不忘

七種餅乾的脆度跟口感其實頗相似，最厲害的是每一種口味都很分明

講白一點就是，閉著眼睛吃，也能輕易的吃出餅乾的口味跟用料

這點真的很加分，很厲害！我討厭吃到那種....已經知道是什麼口味卻吃不出來

默默的把這家貝肯熊(被啃熊)納入最愛，回購率100%

最後附上店家的產品資料跟訂購方式

有興趣的朋友請多多支持，參考一下囉！