紫山藥也稱“紫人參”,又名薯蕷和長芋
據本草綱目藥書的記載,紫山藥有著很高的藥用價值
比普通山藥營養高20多倍。營養價值極高
當山藥和蛋糕結合在一起,單純又營養的新品,你嘗過了嗎?
木黃山烘焙坊位於南投市永興里八卦路,而永興里又俗稱 "橫山"
打從小時候起,木黃山黃家三兄妹最期待的就是媽媽親手做的各種糕點
三兄妹出外求學及工作後,每次回家最期待的還是媽媽親手做的點心
黃家三兄妹為了延續記憶中美好的滋味
大學及研究所畢業後毅然決然投入製作手工糕點的行列
致力於將地方特色推廣出去,把更多家鄉美味分享給大家!!
很高興收到木黃山的良心力作,藥泥上癮山藥蛋糕
自從上次吃到木黃山的手工餅乾後,就一直想找機會再回購
木黃山之藥泥上癮【山藥蛋糕】目前特價$199
成份:紅土栽種的紫山藥、麵粉、砂糖、雞蛋、奶粉、沙拉油、檸檬汁、鹽
好食在官網一條只賣199,先不說尺寸大小條,光是重量就非常非常的超值
什麼重質不重量都嘛騙狼ㄟ,這條山藥蛋糕可是重質又重量唷~
紫色山藥所製成的蛋糕餡,有著漂亮鮮豔的紫色
也有山藥獨特的香氣和所帶來的養生效果
完全不添加人工色素,渾然天成的紫色
紫山藥真的是最佳的配色素材
店家用料毫不手軟,真是有夠大方的啦~
如此紮實的餡料搭配海綿蛋糕,難怪拿在手上超有重量的
從小對紫色就有莫名的喜歡,什麼東西都是以紫色為優先
滿滿的山藥泥餡料,一丁點空隙都沒有
真材實料再加分
品嘗一小口,果然是非常養生的山藥蛋糕
包覆山藥泥的海綿蛋糕體鬆軟,內餡的山藥泥可以吃的到纖維跟顆粒口感
對喜歡吃甜的我來說,這真的很養生,幾乎沒什麼甜度
即使多吃幾口也不會覺得很甜很膩
主角是山藥,所以不論怎麼吃,味覺幾乎都會被紫山藥給占領
挑嘴的司機說根本吃不出蛋糕的味道,滿嘴都是山藥味
我跟他說,人家是山藥蛋糕,當然是以山藥為主,而且山藥多養生啊!!
最後還硬逼他吃了一大塊XD
少了一分精緻,多了一分營養!!!
注重養生,喜歡清淡口味的人
可以嚐嚐木黃山這款100%純山藥製作的山藥蛋糕
有興趣的話,就上好食在官網看看吧!!!
木黃山烘培坊
店址:南投市永興里八卦路58巷29弄31號
電話: 04-8758066
公休日:六、日
平日服務時間:09:00 ~ 18:00
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