* 太霏糖 *

今天要分享的是芋泥控必吃的芋泥瑞士捲

只要你跟我一樣是芋泥控，那你一定要給它吃一下啦!!!

我很愛吃甜點，也希望能跟大家分享一下好吃的甜點

這家【奶油，飛吧!】是兩個喜愛烘培的姊妹共創的手工點心坊

憑著單純的想法，努力做出"吃的安心"的產品

所有的點心製作都和「奶油」有相當的密切關係

好的奶油可以讓人吃的健康、無負擔

一直以來，所以產品都使用法國進口的發酵奶油做為點心的靈魂

當初選定【奶油，飛吧!】這個名稱是因為butterfly 的英文單字

butterfiy + fly 給了構想，於是就有了【奶油，飛吧!】

紐約起司乳酪蛋糕$35元 / 個

成分：乳酪、發酵奶油、伊斯尼鮮奶油、消化餅、卡魯哇酒、雞蛋、檸檬、巧克力

咦？？揪～豆～揪～豆～

這好像不是芋泥捲吼～～  

好酒沉甕底咩～～

最後再介紹好吃芋泥捲XD

這款起司蛋糕可以冷凍，也可以冷藏，口感會不一樣

兩種食用方法都很好吃

起司蛋糕上面漂亮的拉花是巧克力唷!!!

其實原本我不太愛吃起司蛋糕的

自從吃過很好吃的起司蛋糕之後，我也拜倒在起司蛋糕的裙柳下了XD

【奶油，飛吧!】這款紐約起司蛋糕我個人也相當的喜歡

起司奶油味夠重夠濃，吃到底部會有淡淡的酒香竄出

濃郁的起司混合了檸檬的酸加上巧克力的甜

口感相當的豐富，底部的餅乾很酥香

才吃第一口，就讓我無法自拔的連吃了三個，天啊!!!我真的會肥死

喜歡吃起司蛋糕的人應該也會像我一樣吧~

美式布朗尼蛋糕$180 / 條

原料：麵粉、砂糖、雞蛋、動物性鮮奶油、苦甜巧克力、瑞士蓮可可糕100%

吉利丁片、法國發酵奶油、核桃

有吃過【奶油，飛吧!】家的布朗尼蛋糕的人都說好吃

我本身也很愛吃布朗尼 (((妳根本只要甜點都很愛吧!!)))

有的布朗蛋糕超級甜的，吃到最後會很膩

不過【奶油，飛吧!】這款布朗尼蛋糕完全不會有甜膩感，果然好吃

包覆在布朗尼外層的硬紙有點難處理  

最後索性直接用刀子切開.....

這塊布朗尼蛋糕雖然小小一條就要180元

但是非常的真材實料，而且挺有重量的

仔細看看，不是那種碎核桃唷!!是整顆完好無缺的大核桃

口感是很紮實的，巧克力味相當濃郁

因為是採用苦甜巧克力，就算多吃幾口也不會覺得很甜膩

多虧了露露給的 "I弟兒"

馬上切了一小塊拿去烤箱烤

因為溫度讓巧克力更加香濃，大老遠就聞到烤箱散發出濃烈的巧克力香

微溫鬆軟的口感與香氣，讓整個布朗尼加倍好吃啦  

芋泥瑞士捲$250 / 條

成分：麵粉、砂糖、鮮奶、雞蛋、法國發酵奶油、動物性鮮奶油、新鮮現做芋泥餡

 終於要介紹好吃的芋泥捲啦～～～

說到這條芋泥捲，我一定要特別強調一點

就是.....他們家的芋泥捲根本是重量級的芋泥捲嘛

整盒拿在手上，沉甸甸的，好有重量啊  

真的讓我有點嚇到，還沒打開前，我還以為裡面放了好幾條咧～

要是我家裡有磅秤，我一定擺上去秤一下重量

這芋泥捲沒有很重的香味，靠近聞，也只有很淡的蛋糕香及芋泥香

原來不添加香精的蛋糕是這麼不香啊  

吼～～大家給它看一下內餡

是不是超級飽滿啊!!!不用我說，大家也看的出來有多真材實料了吧!!!

難怪我拿在手上會那麼沉重  

滿滿的芋泥內餡，完全找不到一絲絲空隙

用整顆新鮮的芋頭下去做成的芋泥餡

這才是真正的芋泥啊!!!完全不含色素

顏色看起來不漂亮，吃起來卻是道地的芋泥味

鬆軟綿密的蛋糕捲上新鮮的芋泥餡，簡直完美至極

雖然我很想要自己一個人慢慢品嘗這條芋泥捲

可是保存期限只有3天，為了盡快食用完畢，只好忍痛分食了

大家不要再吃那種看起來很美的芋泥捲了 

大大推薦【奶油，飛吧!】給你們唷!!!

奶油，飛吧！

電話：037-863-155

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