* 太霏糖 *

早餐吃了沒？？？來一碗稀飯配肉鬆吧～

午茶時間、消夜時間到，想吃零食解饞？

來嚐嚐越吃越涮嘴的杏仁薄脆片肉紙唄  

之前曾看過不少格友分享「三隻小豬農莊」家的產品

他們的店名與卡哇伊包裝實在是太令人印象深刻了

收到店家寄來的繽紛禮盒組，無敵可愛的外包裝讓我忍不住直呼好可愛喔  

其實我不愛吃肉乾，覺得肉乾吃起來都乾乾硬硬的，雖然咬久了會很香

「小豬農莊」不只賣肉乾，也賣我最愛的肉鬆  肉鬆配稀飯超讚的啦～

他們家的肉紙也很好吃唷～生平第一次吃肉紙，沒想到味道跟口感都不錯

現在大家都會比較關心食安問題，店家的官網附上產品通過SGS食品安全檢驗報告

這樣每位顧客買起來、吃起來也會比較安心

可愛繽紛禮盒的內容物是杏仁薄脆片肉紙(原味、海苔口味各1包)+海苔芝麻肉鬆1包 

官網價才賣$350耶～而且口味還可以任搭任選唷!!!

「小豬農莊」的產品是使用CP硬盒+真空透明夾鏈袋

用CP硬盒包裝是為了讓肉鬆有完整的保護，市面上傳統的包裝大多都是使用夾鏈袋

在外力的擠壓或撞擊下，很容易讓肉鬆纖維受損，而影響了肉鬆該有的口感

感覺就是很用心的一家店  

保存期限很短喔～必須在45天內食用完畢

外層的夾鏈袋別急著丟掉，吃不完的話，蓋子蓋好放回夾鏈袋內，才能確保產品密封，不易受潮

透明的CP硬盒，一眼就能看清楚產品的內容物

我發現這種透明包裝會讓我對產品比較有安心感耶～

而且廠商是否真材實料或是偷工減料，立馬揭曉XD

背面貼有產品詳細的資料

打開來一看，我完全無法把這盒像脆麵的東西和肉鬆聯想在一起  

原來這個是肉鬆界的新創舉"點心脆麵"  

「小豬農莊」的店長突發奇想，研發出了美味與創意兼具的杏仁酥脆肉鬆

超酷的啦～外觀看起來跟脆麵一樣，吃起來可是貨真價實的肉鬆唷～

由於考量到常食用性，可能會吃膩或太鹹，於是在肉鬆裡面加了蜜製杏仁條來搭配

絕妙的組合，讓外脆內酥的杏仁酥脆肉鬆完全符合點心脆麵的稱號

為了製作頂級肉鬆，店家堅持使用人工方式來翻炒

速度跟產量無法與機器相比，成本也會提高

不過用人工翻炒的方式，才能完成最高品質的頂級肉鬆

我平常很喜歡吃稀飯配肉鬆，光吃肉鬆會覺得太乾，配稀飯吃很容易就飽了

做成點心脆麵後，超適合我這種愛吃肉鬆的人，不用等正餐時間才能吃粥配肉鬆

看電視、打電腦也能隨時享用囉

接著是正常版XD我最愛的原味肉鬆 

到底是誰發明肉鬆的捏？一定要好好謝謝他  

小時候我不太愛吃白稀飯，某天家裡出現肉鬆，大人說是拿來配稀飯的

從那天起，我就整個愛上稀飯配肉鬆了

店家的肉鬆標榜著"無添加豆粉"

其實我不太懂添不添加豆粉有什麼關係，從以前就愛吃肉鬆，卻沒真正去了解過肉鬆XD

現在才知道，原來挑選肉鬆還有這麼多眉眉角角喔!!!  

肉鬆採用鮮美又富有彈性的優質豬後腿肉，經過打絲完後的肉絲，有了絕佳的彈性與韌性

讓在翻炒過程中的肉鬆，更有纖維更蓬鬆，也更香酥

有沒有？？？？尼砍砍～尼砍砍  光從外表就能看到肉鬆很蓬鬆的樣子

吃起來不會乾唷～有入口即化的口感，好純好香好鬆好好吃喔  

這時候要是來上一碗稀飯就更讚了(好餓喔～)

這一盒杏仁薄脆片肉紙(原味)拿在手上不重，很輕很輕

份量不多，肉紙沒幾片，不過好吃的東西都是重質不重量啦  

有人跟我一樣不愛吃肉乾嗎？可以試試看這種又薄又脆的肉紙唷～

我覺得還蠻好吃的，不像肉乾那樣厚硬，肉紙的口感很香脆，會越吃越涮嘴捏～

肉紙上面雖然佈滿了杏仁，可是吃的時候都滿嘴都是肉乾香，吃不出什麼杏仁味

難怪要叫肉紙，0.01cm的薄度，輕薄到簡直快跟紙一樣了

這薄度真的是很厲害耶～拿在手上拍照，感覺一不小心就會被我ㄠ斷

肉紙不只酥薄脆，還薄到透光  

香酥薄的口感會讓人一片接一片，嘴巴停不下來

我家司機一口氣就把整盒肉紙吃光(雖然根本沒幾片)

還好我把另一盒藏起來，不然就被他偷吃光了  

跟原味比的話，我比較喜歡海苔口味的杏仁脆片肉紙

口感跟原味一樣，只是多了一點海苔的香氣

不管原味還是海苔口味，都是配電視的好選擇、辦公室下午茶，或是當消夜零嘴都很適合

提醒大家，肉紙和空氣接觸時間太長久的話，容易受潮變軟，失去酥脆度，口感會有差喔!!!

除了肉紙跟肉鬆之外，還有很多商品可以上網參考一下

過年過節的伴手禮常常不曉得該挑什麼嗎？

嚴選食材的「小豬農莊」禮盒組是很棒的選擇唷～送禮自用兩相宜

點入發送網圖片，免費送你【三隻小豬農莊】可愛繽紛禮盒(3入/盒)，價值八百元

官網：http://www.3pigs.com.tw/default.asp

粉絲團：https://www.facebook.com/3pigs.com.tw