1991 年的夏天,一對熱愛烘焙的兄弟,在嘉義縣一個純樸小鎮,成立了世唯第一家烘焙坊(大林店)
兄弟倆堅持嚴選優質的食材,最高的品質要求
經過不斷的改良、創新,並與國外技術交流研發
在外型和口味上不斷 的追求完美,也獲得了各界的好評與認同
門市分店亦陸陸續續的誕生
1995 年成立了第二家斗南店
1997 年成立了第三家虎尾圓環店
1998 年成立了第四家的虎尾林森店
1999 年成立了第五家斗六店
2005 年成立了第六家斗六旗艦店
小北鼻的彌月之喜當父母的都會想要分享這份喜悅,除了送彌月油飯之外,就是彌月蛋糕囉~
彌月蛋糕百百種,想找平價又好吃的蛋糕嗎?來來來,便宜又好吃的彌月蛋糕"來跨家"
商品尺寸:L22 x W7 x H6.5 cm(公分)
訂購1~17條,每條240元
訂購18條以上,特惠價每條180元
訂購60條以上,特惠價每條170元
提供全省宅配服務
很貼心的附上切蛋糕的刀子跟盤子
只要訂滿18條,每條才180元耶~
需冷藏,保存期限只有5天
宅配寄送是冷凍狀態,因為有奶油的關係,冷藏宅配的話,怕把蛋糕壓變壞變形
我真的很愛吃蛋糕,幾乎天天都吃(難怪越來越胖XD)
這條蛋糕擺在冰箱只有2天,寄來的第2天,拍完照就被秒殺了
家人的評價頗高,連司機都直說好吃,叫我再訂來吃吃
原本以為台北會有分店說,沒想到〔世唯烘培坊〕只有嘉義、雲林才有
他們家除了有彌月蛋糕之外,還有很多產品唷~有興趣請點入官網
因為之前收到2次宅配蛋糕,打開來卻發現蛋糕呈現崩壞的樣子..........
所以在打開外盒的時候,我是小心翼翼外加心驚膽跳的
香草核桃蛋糕
成份:無鹽奶油、克林姆、動鮮、蜜核桃
表層是完美的波浪狀鮮奶油,擺上5顆呈現焦糖色澤的核桃果,再淋上一點甜蜜糖漿
光從側面就能看到蛋糕扎實又綿密的樣子
用四層蛋糕堆疊而成,夾層中有滿滿的核桃粒與香濃的鮮奶油
最讓我滿意的就是三層厚實的鮮奶油
一般蛋糕鮮奶油的量都是薄薄的,而〔世唯〕的彌月蛋糕是厚實的鮮奶油層層堆疊
冷凍狀態下的蛋糕會比較好切,切出來的樣子也會比較好看
不過自己要的吃話就無所謂啦~隨便切一切,蛋糕好不好吃才是重點
愛吃蛋糕的同時,我也很注重蛋糕本身究竟是真材實料還是偷工減料
通常呢~長條型蛋糕都會在頭尾兩處較明顯的地方下功夫,讓大家第一眼就看到飽滿的內餡
切開頭尾兩處,是真材實料還是偷工減料要看中間那幾塊蛋糕內餡
我把蛋糕切成五小塊,每一塊蛋糕內餡都是真材實料
從頗面圖就能看到,各層均紮紮實實的結合在一起,無空洞無縫隙
蛋糕體本身帶點濕潤,吃完也不會覺得乾渴
無鹽奶油製作的鮮奶油,搭上膨鬆綿密的蛋糕體,加入大量碎核果,有畫龍點睛的效果
不只讓蛋糕的甜膩度大大降低,每一口還能咬到核桃顆粒
上層的核桃果,多了焦糖的加持,好食度大加分
一咬下去,脆硬的核果,焦糖的香甜,在嘴裡咀嚼,融合出幸福的滋味
整體來說,這條香草核桃蛋糕幾乎沒什麼可挑剔的地方
家裡有新生寶寶,想要分享彌月之喜嗎?推薦香草核桃蛋糕給你們參考嚕
世唯烘焙坊
全省宅配服務,訂購專線:0800-000233
官網:http://www.sweetway.com.tw/index.asp
FB粉絲團:https://www.facebook.com/sweetwaybakery
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