* 太霏糖 *

低調的美味很適合形容這家小涼院

來一趟小涼院，就能感受到店家對食材的用心與堅持

身為霜淇淋控，就算是寒冷的冬天，也忍不住要來一支天然美味的霜淇淋

現在的霜淇淋專賣店都是提供多種口味讓客人選擇

不然就是2-3個口味互相輪替

小涼院反其道而行，一天只賣一種口味

店家專注在特定一種口味上，堅持讓大家品嘗到霜淇淋最完美的味道

小涼院霜淇淋專門店位在大安區復興南路的巷弄內

沒有斗大的招牌，也沒有亮麗顯眼的外觀

簡約又低調的裝潢很容易讓人忽略

附近有捷運科技大樓站，不過步行大約要8分鐘左右

店門口有小板凳讓客人可以坐著享用霜淇淋：)

除了門口的兩張小板凳，店內還有一組桌椅

三五好友坐下來，一邊品嘗霜淇淋，一邊閒話家常，享受難得的小確幸

很少有店家會這麼貼心，居然還提供洗手台!!超加分的

然後還有茶水可以自行取用，是不是太貼心到底了

光是這些貼心小細節就加了不少分

還有、還有，講話很溫柔，長相也很溫柔秀氣的老闆娘，當然也是加分的點之一  

等霜淇淋的時候，發現桌上有店家自製的手作茶點法式糖漬栗子

因為我只愛霜淇淋，對栗子興趣不大，所以就默默的略過啦XD

不過糖漬栗子真的很特別，栗子控們可以嘗鮮一下

讓我比較意外的是店家自製的蜂蜜檸檬

連我這個很怕酸的人都覺得頗好喝

老闆娘很大方的請每位客人試喝，有喜歡再買一罐回家自己泡

那天試喝了一小杯，覺得蜂蜜的味道蠻強烈的

上面的泡沫好綿密，剛喝會有一點點苦澀感，會越喝越順口

整杯喝光後，嘴巴會充滿檸檬微微的苦味，久久不散

最後殘留在嘴裡的是蜂蜜甜甜的餘味

我覺得蜂蜜檸檬很耐喝，不過我家司機就無法接受囉!!((聳肩))

悠閒的平日午後，小小的店面，上門的客人還真不少

那天看著陸陸續續光顧的客人，讓我跟司機直呼生意真好

每天只賣一種口味的霜淇淋

初訪那天，沒想到居然是荔枝威士忌口味!!!!  

不喝酒的司機大皺眉頭說：蛤？只有一種口味喔？

結果一開始嫌棄的人是他，最後大讚好吃的人也是他...  

老闆娘問我們要杯裝還是用餅乾

為了方便拍照，我選了杯裝

霜淇淋融化的速度非常之快...

快到我趕緊加快拍照速度，就怕霜淇淋融光光

荔枝威士忌一支90元

淋在霜淇淋上面的是威士忌糖漿

用的不是最名貴的酒，但是有特別挑選過

加了威士忌糖漿，讓整個味道更提升不少

搭配略帶煙燻風味的水果荔枝乾一起入口，吃起來既獨特又有口感

我們家司機是荔枝控，這口味剛剛好討他喜歡

威士忌糖漿沒有太重的酒味，甜度還蠻高的

因為酒味不重，司機反而比我還喜歡...

荔枝乾打碎後，和霜淇淋融為一體

以荔枝為基底，結合了威士忌糖漿，口味非常特別

如果我說荔枝的味道非常香濃，肯定有人會說"一定是加了香精"  

其實吃過不少霜淇淋的人，多多少少能吃出天然與人工之間的差別

小涼院把天然的食材發揮到極點，才順利做出理想中的荔枝霜淇淋

每一口都能品嘗到不同的層次與香氣

相信很多人吃過他們家的霜淇淋之後，都會忍不住讚好

或許是被霜淇淋天然的味道給征服了吧～

我們家司機說：再來一支如何？  

還是餅乾裝的霜淇淋賣相比較好XD

小涼院的霜淇淋不添加任何化學原料，呈現最自然的原味給大家

開幕至今，走的是低調路線，卻早已經擁有很多默默支持他們的粉絲

說真的，美味度比名氣還重要，霜淇淋「自。然。美。味」才是重點

在小涼院粉絲團看見有出京都焙茶口味，想說來試試看味道如何

結果2訪那天忘了關注一下粉絲團，口味已經更新成土芭樂霜淇淋了   

可惜沒能吃到京都焙茶，不過土芭樂霜淇淋也不錯，味道更天然

2訪多了萊姆酒糖霜瑪德蓮

這是老闆娘的朋友「菓實」在販售的

有興趣的人可以參考一下「菓實」的粉絲團唷!!!

土芭樂霜淇淋登場囉!!一支100元

嘿嘿嘿～光看顏色很難想像它是土芭樂口味吧？!!

入口時，土芭樂自然的香氣充斥在嘴裡，味道自然且輕盈

這次土芭樂的原料是用彰化溪州原生品種的土芭樂與紅心芭樂

將酸甜不同特性的芭樂融合在一起，再搭配微量海鹽提味

漂亮的霜淇淋鑲上一小塊紅心芭樂，旁邊再淋上芭樂打成的芭樂泥

吃過無數種口味的霜淇淋，頭一次吃到土芭樂口味

我跟司機各自吃了一口，我們的反應是：好芭樂喔  

剛入口時，淡淡的奶香味先竄出，接著是濃郁香甜的芭樂味佔領整個味覺

甜度算剛好，雖然我很嗜甜啦XD

土芭樂口味是走清爽路線的，完全不會有甜膩感

小涼院每次出的口味都好好獨特!!!至今推出的10種口味我只吃到2種

不想錯過小涼院出的每一種霜淇淋口味嗎？記得隨時關注粉絲團動態唷!!

霜淇淋控別猶豫了，看到喜歡的口味就快衝吧!!!  

小涼院霜淇淋專門店

地址：台北市大安區復興南路二段148巷34號

電話：02-27067623

臉書粉絲團：小涼院