很多人因為忙碌的工作生活，總是沒時間為家人料理一頓家常菜
偶爾想當個好媳婦好女友，卻感嘆自己廚藝不精
這時候懶人料理包就派上用場囉!!
「擺擺桌」替大家搞定需要展現廚藝的每個時刻
今天要推薦的懶人料理包不僅美味，也有家的味道
說句真心話，比起高級精緻的料理，我反而最喜歡這種簡單的家常菜
收到「擺擺桌」寄來的體驗產品，剛好讓我跟司機倆個人當午餐
沒有華麗精緻的包裝，卻有著簡單樸實的美味
包裝使用夾鏈袋封口，開封後若未食用完畢也比較方便保存
店家出貨是以冷凍宅配方式，收到產品後要盡速放入冰箱冷凍或冷藏
產品不添加防腐劑，保存期限只有短短的15-30天
從包裝袋上面的製造日期算起，冷凍可保存30天，盡快在30天內食用完畢
懶人料理包的發明為我們這些懶人帶來了福音，也讓沒空做菜的家庭主婦方便許多
店家提供三種加熱方法，加熱方式非常簡單又快速
只需花個10分鐘，美味的家常料理輕鬆上桌
想吃肉喝湯配青菜？沒問題
「擺擺桌」幫你輕鬆擺上一桌好菜色
食用前請充分加熱，建議加熱方法：
１.完全退冰後倒入鍋中，置於瓦斯爐或電磁爐加熱，至湯汁沸騰
２.完全退冰後倒入器皿，大同電鍋外鍋放半杯水，蒸煮加熱
３.完全退冰後倒入可微波器皿，以微波爐加熱約3~5分鐘
完全退凍再加熱，肉質更可口，加熱後建議一次吃完，以維持最佳美味
若除去外袋仍為冷凍狀態，請延長1~2倍加熱時間
產品所採用之包裝袋可耐低溫與高溫，但仍建議勿直接連袋放入加熱，多點小心更安心
首先要料理的是〔蠔油厚雞腿排〕
主要成分：雞腿、水、蠔油、砂糖、薑、紹興酒
雞腿肉的原汁經過冷凍已經結成了果凍狀
解凍加熱後的湯汁，用來拌飯拌麵都不錯
完全退冰後，我選擇用電鍋蒸煮加熱的方式
看到厚實又大隻的雞腿，司機簡直樂翻天了XD
一般肉雞會有鬆鬆粉粉軟爛的口感，或是土雞也會有過硬過韌的缺點
店家特選肉質極厚的仿土雞雞腿，完全沒有以上這兩項困擾
去骨後的雞腿排，先用乾煎方式把雞皮大多數的油脂逼出來
然後再加入特調的蠔油醬汁下去悶煮到熟
是說，這雞腿不只大隻，那個肉也是相當厚實，難怪取叫厚雞腿排，真的夠厚!!
光是有厚度也沒什麼，當然也要好吃才行
就由司機這位雞腿控先來品嘗一下囉!!
已經以蠔油醬汁醃漬入味的雞腿肉，口感鮮嫩無比
大口一咬，鮮嫩多汁，我跟司機都喜歡那鹹甜的滋味
接著下一道是〔香滷肉燥〕
是店家回購率最高的人氣商品
主要成分：豬肉、水、醬油、蔭瓜、紹興酒、砂糖、油蔥
這包香滷肉燥滷的夠味又美味!!!難怪回購率最高
肉燥的香氣沒有到香氣逼人的地步
因為店家沒有添加一般肉燥常用的化學香料、香精跟滷包
微微的香氣是來自自家手工炸紅油蔥的天然香味
醬油採用統一四季高純釀醬油，滷汁色澤就是醬油與基本調味料混合出的色澤
用醬油下去文火慢滷，製作出一包包美味又下飯的香滷肉燥
因為份量看起來很多，怕吃不完，我只加熱約半包左右
才半包就足夠弄個３-４碗肉燥飯，不只划算，還超下飯的
台糖豬五花肉有著恰到好處的油花，再搭配有厚度且Q彈紮實的黑豬皮
自然的濃稠度通通來自黑豬皮丁
才扒了幾口肉燥飯，小時候的記憶瞬間湧上心頭
有熟悉感、有媽媽味道的家常菜非這道香滷肉燥莫屬
就是這麼簡單純粹的好味道才讓人難以忘懷
最後出場的是〔蒜頭燉雞湯〕
成分：雞肉、水、蒜頭、薑、米酒、食鹽
一打開就很好奇的先聞了一下味道，雞湯散發出濃濃的薑味與淡淡的酒香
加熱後的雞湯香氣四溢
雖然有加米酒，但僅僅是提味去腥作用，沒有太重的酒味
如果覺得湯裡面只有雞肉太單調，可以再自行添加喜歡的食材
或是用雞湯來煮泡麵，應該會敲好吃XD
我想喝單純的原味，所以只加了幾朵雪白菇
一樣選用肉質Q彈厚實的仿土雞腿、仿土雞翅
加了蒜頭及薑片，再使用大量雞肉雞骨熬出來的高湯去烹煮
湯頭看起來很清澈不油膩，喝起來營養清爽，很鮮甜
不過蒜頭味不夠重，如果再重一點的話，就更完美了
可惡的司機手腳很快，早早就把大塊又厚實的雞肉吞進肚子裡
我只好改啃這隻棒棒腿囉!!
除了皮Q之外，肉的口感結實有咬勁
仿土雞腿肉質較嫩且Q彈，用來煮湯，不會乾澀或過柴的問題
蠔油厚雞腿排去骨後都有將近400克以上重量，很有份量唷!!
嚴選仿土雞雞腿肉，肉質鮮甜厚實又軟嫩
封在袋子裡頭的蠔油湯汁，結凍的油脂都是來自煎雞皮逼出的天然雞油
不加入半滴額外的沙拉油或廉價植物油去增加湯汁份量
蒜頭燉雞湯選用肉質鮮嫩的仿土雞腿、仿土雞翅
再用雞湯下去敖煮，加入一點蒜頭、薑片提味
以高湯原汁慢燉，調味出最單純的美味
香滷肉燥精選肥瘦適中的五花肉細絲，搭配徹底去油的Q彈豬皮細丁
鹹度適中不油膩，整個就是最讓我回味無窮的好味道
今天我們不當外食族，在家吃飯也可以so easy
擺擺桌
營業時間：週一至週五早上09:00-晚上18:00
訂購電話: 02-89411717
官網：http://www.goodtaste.com.tw/
擺擺桌試吃活動網址：http://www.goodtaste.com.tw/
2015年7月份起，擺擺桌產品單包價格調整得更「平易近人」囉！
蠔油厚雞腿排 定價300元/包
蒜頭燉雞湯 定價180元/包
清爽養生雞湯 定價190元/包
花生黑豬腳湯 定價180元/包
香滷肉燥 定價180元/包
高麗菜熟泡菜 定價150元/包
小黃瓜熟泡菜 定價150元/包
擺擺桌過去只接受熟人預訂、小量生產，所以成本比較高
相對價格也比較高一些
但最近搬了大廚房的擺擺桌，可以開始接受廣大網友的訂單
為了讓更多人可以品嘗擺擺桌美食
今年夏天起，品質不變，價格變得親民囉!!
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