瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋(西門旗艦店)
電話:02-2361-6578
地址: 台北市萬華區西寧南路159號
臉書專頁:https://www.facebook.com/feng.ml
消費方式:
午餐11:00-16:00
晚餐16:00-03:00
週一至週四11:30-16:00個人鍋$198起
週六、例假日11:30-03:00$539
兒童(100cm-140cm)$239
用餐2h無限供應
另收10%服務費
西門町聚集了許多有名氣的店家。
平常很少來這覓食,比較常來看電影,順便逛街+用餐
多虧了愛評好友,才發現有這麼優質的一家火鍋店
就在西門町「萬年大樓」對面,高掛的招牌很顯眼,不難找
晚上10點左右才跑來吃晚餐,好像有點太晚吼!
還好店家營業到凌晨,是夜貓子聚餐的好所在
一踏進店門口,店員立刻上前迎接
櫃檯旁邊有一小塊,明星到訪簽名牆,好酷!
店家採用鼓勵的方式,只要把桌上食材吃光光的客人,消費就打95折
吼~揪甘心捏!
我喜歡他們寬敞的座位,用起餐來多舒適,一點都不用擔心會卡卡
我跟司機超期待他們家的【花雕雞】,因為我們兩個都沒吃過花雕雞XD
這家跟一般的火鍋店可不一樣喔! 因為店家主打的不是火鍋,是花雕雞
店員說這花雕雞是一鍋三吃,有分原味跟辣味
這鍋花雕雞在烹煮的過程中,不斷散發出花雕酒的香氣
看起來很辣吧??其實還好捏~我們第一次吃不辣的
第二次吃小辣,辣度在可接受的範圍內
花雕雞的雞肉軟嫩,又入味
就算被我們煮很久,口感也沒有變老耶!真是太神奇了
媽呀!!連雞翅肉也好好吃歐~那雞肉咬起來,簡直快入口即化了
第二吃的時候,選了一些店員推薦,平常較受大家喜愛的食材丟進去拌煮
這個年糕也好吃,口感非常Q彈,讓我忍不住猛吃
而且會越煮越香喔~花雕酒味比第一吃的時候還要重
丟進去的料理,幾乎每一種讓我讚不絕口,什麼香菇、粿仔都變得超好吃的啦!
我怕吃太多,不然應該要丟一包王子麵下去煮 (續3次了,口責!口責!)
他們的花雕雞三吃法太有特色了吧!
雖然他們比較希望客人接受這三吃法,但是還是會依客人喜好,不強迫
要是不想吃第二吃或第三吃的話,可以改換火鍋歐~
光吃花雕雞有點不過癮,還是來個鴛鴦鍋
特選美味鍋底:戰國花雕雞、養生藥膳鍋、沙蜆海鮮鍋、天香麻辣鍋、膠原美人湯鍋、奶香骨鈣鍋(任選2種)
左邊是(沙蜆海鮮鍋)右邊是(奶香骨鈣鍋)
沙蜆湯頭非常鮮,料也給的很大方
連司機也愛上了,第一次聽他稱讚牛奶鍋的湯好喝
選用豬大骨、新鮮蔬果和十幾種中藥材熬製而成
湯頭含有豐富的蛋白,可以養顏美容歐~多喝幾碗先XD
絕對要點的(特選安格斯黑牛)
(頂級小羔羊)
(台灣黑毛梅花豬肉)
(鴨肉片)
(松阪豬肉)
(安格斯黑牛)
所有肉品皆採現點現切制,想要什麼肉,直接跟店員點就可以了
每種肉品質都很優,很新鮮,油花也都分布的非常均勻,又漂亮
厚薄度切的很剛好,只要放到火鍋裡面,輕涮個幾秒,就可以馬上夾起來
我們光是安格斯黑牛就續了3盤。真的是太好吃了
(松阪豬肉)有均勻的油脂分佈,吃起來很嫩,不會乾柴,也不會太過油膩
(鴨肉片)肉質細緻,沒有鴨肉的野味
(黑毛梅花豬)肉質比較富有嚼勁,我有煮比較久一點點
其實只要稍微涮一下汆燙至熟,肉質就會非常滑順喲!
(頂級小羔羊)口感超好,肉質很柔嫩,細嫩鮮美,味道鮮濃沒有羊肉的羶腥味
(手工花枝漿)&(手工蝦仁漿)
大食怪司機跑去拿一盤海鮮
吃的差不多了,小鳥胃最後一定要留一點空間給甜點跟冰品
為了多裝一點食物,趁機起身四處走動拍照,消化一下XD
整整兩大冰櫃的食材任君挑選
醬料也是應有盡有,各式各樣的醬料隨便你加
突然發現~我好像忘了來拿調味料了
白飯、滷肉飯、生啤酒盡情享用~我。。。居然忘了來碗滷肉飯
巧克力、奶茶、熱咖啡、可可、冰沙。。。。。等等,通通免費續杯
世界四大品牌冰品:日本明治、俄羅斯卡比索、美國莫凡彼、以及杜老爺
一次可以吃到四種大品牌的冰~超過癮的啦!
店家在水果這方面還挺用心的,居然有做造型捏~
TWININGS唐寧英國皇家御用茶
其實,我們真的吃不下了,可是不吃又好可惜歐~害我整個陷入兩難中
最後~硬著頭皮Say yes啦!(雖然司機有點反對)
我真的有一股想把它放到臉旁邊合拍的衝動,好讓大家看看這碗有多大
依照我們兩個目前的飽足狀態~這碗芒果冰實在很難完全消化
份量十足,底層是冰涼的剉冰,上層是滿滿的芒果丁,
而且是大丁,不是碎丁喲~再淋上甜甜的煉乳
店家用料毫不手軟,採用台南AA頂級,產地直送的愛文芒果
吃起來又香又甜
頂端這顆芒果冰淇淋是用明治的
不過~這麼大碗又實在的芒果冰是有限量的歐~
而且是配合店家的不定期舉辦的活動~
【瘋麻辣】佔地200坪,店內共有228個坐位,是舉辦大型聚會的好選擇
很有夜店風XD用餐環境相當舒適,火鍋料種類繁多,口味上幾乎滿分,真的會讓人想一訪再訪
光是來這裡猛吃冰淇淋跟戰國花雕雞就夠划算了,而且來一次根本無法把所有的食材都吃過
不管冬天或夏天,這裡已經成為我心目中,火鍋店的第一選擇了