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嫦娥奔月的日子又要到了,總覺得今年過的特別快~

咻~一下子居然已經八月底了

中秋節不能免俗的,當然要給它烤個肉、吃個月餅、柚子,意思意思一下

什麼?bth_001_  怕胖?不吃月餅?那...那也要禮貌上送個餅給親朋好友吧!

是不是?!是不是?!所以囉!今天就來介紹一下這家【禮記】手作烘培

提到手作烘培就想到胖X人

現在的人真的很注重養生吼!哪裡有天然的東西就往哪裡去

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因為中秋節快到了,很多店家都趁機推出應景的月餅

【禮記】的產品皆為手工製品,所以需要提前3-4天預定

目前提供宅配方式或是捷運雙連站1號出口自取

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包裝很樸素,簡單的櫻花樣式,我覺得還不錯

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禮盒背面有標示品名及成分,還有保存期限。

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內容物是蛋黃酥6入(兩種口味)+綜合水果酥8入

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先來嘗嘗看蛋黃酥的滋味如何吧!bth_017_

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紅豆蛋黃酥

因為到貨後又拖了兩天才打開來吃,天氣悶熱的關係,蛋黃酥的外皮有點走鐘bth_015_orz

請大家多多包涵啦!千萬別以為店家的蛋黃酥品質不好捏

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不要去看那個走樣的外表啦!大家看看這蛋黃酥內餡是不是很飽滿啊!

其實,蛋黃我不是很愛吃捏~小時候吃月餅,每次都會把蛋黃挑掉

也不是不敢吃或不想吃,因為印象中,蛋黃都是乾乾的,吃了之後好乾好膩

【禮記】家的蛋黃看起來一點也不乾,還有點濕潤感呢

我喜歡這種不會很乾的蛋黃,香濃的紅豆泥搭上圓潤的鹹蛋黃,一口咬下好吃極了

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紅豆泥跟蛋黃的比例調配的很剛好,每一口都是鹹甜好滋味。

像夫妻一樣,紅豆裡有蛋黃,蛋黃裡有紅豆,甜而不膩XD

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芙蓉酥

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對芙蓉酥比較沒有什麼記憶,印象中,它有點類似綠豆椪

結果還是吃過的人比較知道,我阿姑說芙蓉酥就是綠豆內餡啊!

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吃了一口~我才在那邊....真的捏~是綠豆餡

比較可惜的是芙蓉酥的內餡太乾了,不然是蠻好吃的,不會太甜

吃的時候記得要配茶嘿!不要說我沒提醒XD

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水果酥有三種口味,每個都是獨立包裝,小巧又精緻

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說到翁來酥,我個人沒有很愛,但是不排斥啦!不是翁來酥控就是了

不愛吃的原因是因為,翁來酥都會有纖維跟翁來的酸味。

一般的翁來酥我可以接受,但是土鳳梨我真的無法,根本就像是吃渣渣一樣bth_031_  

還好,【禮記】的翁來酥不是土鳳梨

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蔓越莓對女孩兒很好,要多吃蔓越莓

在同業競爭壓力下,每家店都要推陳出新,連蔓越莓也被製成了翁來酥

這微酸的口感不錯,還吃的到蔓越莓乾呦重點。。。不是死板板的鳳梨口味(笑)

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哎呀呀!富貴團圓酥到底是什麼口味咧??

光看外表很難猜出來,用聞的?!

我阿姑實在是太厲害了啦!居然看到內餡就猜出來了bth_057_  

一猜就中,答案就是龍眼口味

話說,我....小時候吃湯圓,都會把龍眼挑掉,自然對這龍眼酥沒什麼好感囉XD

不過喜歡吃龍眼的人應該會很愛歐~龍眼味道挺濃的

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雖然有新口味不斷推出~也不能因此冷凍翁來酥的始祖

他們家的翁來酥讓我有點吃驚,好吃到讓我整塊吃光光

鳳梨內餡不會很死甜,還能咬的到果肉捏~

微酸的口感且不黏牙,纖維是我能接受的少少量

外酥內軟~帶點鳳梨的甜香,好吃

結果這三種口味,我反而比較喜歡鳳梨口味XD

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今年的中秋節還沒決定好要送什麼禮盒嗎?

大家可以考慮一下【禮記】喔!bth_020_bingo  

臉書粉絲團:禮記手作烘培

 

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