* 太霏糖 *

ATT甜蜜王國一開幕，就有好幾家甜點店十分吸引我

尤其是瑪可緹，他們家的珍珠奶茶霜淇淋我肖想好久了

為了延續春水堂對各種茶飲的熱情與專業，傳達茶香的美好

瑪可緹今年9月在ATT甜蜜王國開了2號店

原來瑪可緹是春水堂旗下的品牌阿!!!

我很喜歡春水堂的珍珠奶茶，每次去必喝珍珠奶茶

瑪可緹以茶為核心，用心思索茶的口味與搭配，研發出多種特色茶飲品

並且研製了各種與茶搭配的小點與輕食，增添了茶的豐富與多元性

來了甜蜜王國3次，每次經過瑪可緹都會一直盯著牌子上面的茶霜淇淋看  

這次體驗餐的內容沒有珍珠奶茶霜淇淋，但我已經決定要自費點一杯了

甜蜜王國集結了15家知名甜點店，選擇性太多了

每一家都會在入口處放置菜單給大家參考

開放式廚房很加分，用餐時會多幾分安心感

ATT甜蜜王國每一家甜點店都裝潢的很有特色

瑪可緹以木色系，回歸了自然的原色，充滿質樸柔和氛圍

採用整片落地窗，讓自然光滲入每個角落

整體環境乾淨明亮，用餐空間舒適不擁擠

假日的甜蜜王國很熱鬧，平日下午才能享受寧靜的用餐時光

菜單簡潔明瞭

第一頁是飽感主食

有三明治跟商業午餐(12:00~14:00)

晶凍茶冰有鐵觀音茶霜淇淋&珍珠奶茶霜淇淋2種

一直讓我念念不忘的就是珍珠奶茶霜淇淋啦  

茶飲類有原創茶&茶氣泡

愛喝茶的冰友們可以試試看他們的手沖茶&醇品茶

奶香La緹系列

瑪可緹大多飲品都是以茶類為主，適合很愛喝茶的冰友來喔~~~

另外還有輕食類、鹹派、茶泡飯...等等多種選擇

一坐下來，店員先送上一杯熱茶

喝起來好香，很順口又沒有澀味

手作瑪可緹奶茶- 鐵觀音 160元

由吧檯調茶師現場製作，將新鮮的茶葉、奶精與砂糖以一定的比例調和而成

利用鍋爐熬煮，展現茶葉，釋放陣陣茶香，最後將奶茶過濾，加上現打特調的奶泡

上層是綿密的奶泡，下面是的熱奶茶，兩者融合後，呈現出多層次的口感

店員細心的提醒我喝的時候要小心燙

雖然上層的奶泡是微冰的，但是下面的茶非常燙

喝的時候雖然小心翼翼，但還是被燙到舌頭了...  

份量很迷你，味道卻讓我十分驚豔  

上層的奶泡很快就開始塌陷，但一點都沒有影響到口感

當天最讓我滿意的就是這杯手作鐵觀音奶茶了，好好喝喔  

有濃醇的奶香與甘甜的茶香，喝一口就停不下來

青蒜苗蛤蠣馬鈴薯濃湯 130元

精心熬煮濃湯湯底，食材以青蒜油清炒

與馬鈴薯放入果汁機一起攪打，全程不加任何添加物

另外還附了兩小片法國麵包

濃湯的顏色綠的很漂亮，搭配美美的盤子就更美了

中間鮮綠色的點綴物是青蒜苗

飽滿多汁的蛤蠣，吃起來卻有蜆（蜊仔）很重的甘鹹味

濃湯偏濃稠型，濃稠度算剛好

雖然我平常都吃重鹹，但是那天喝到的濃湯鹹到我沒辦法喝光...

還好我跟我家司機一人喝一半，不然就浪費了  

法國麵包抹上少許橄欖油，還加了黑胡椒與香料提味

口感偏乾有嚼勁，本身已經有淡淡的鹹味

麵包千萬別沾濃湯一起食用，不然會毀了法國麵包原有的美味

因為麵包已經有鹹度了，再加上濃湯等於鹹上加鹹

我就傻傻的想說加點濃湯，讓麵包濕軟一點，結果整個鹹到無法入口  

今天體驗的主餐是黑橄欖番茄起司燉豬肉三明治 240元

三明治的外層有三種麵包(法國麵包、拖鞋麵包與佛卡夏)可以自由選擇

還好左右兩邊都沒有別人，不用擔心吃相不好看  

店家也蠻貼心的，已經主動幫忙切成兩塊

要是一個人吃不完，就很方便和好友分食

外型很像潛艇堡，份量還蠻大的，男生吃應該剛剛好

好奇心驅使下，想知道內餡夾了什麼，就把麵包掀起來了XD

裡面有燉豬肉、黑橄欖、特製的番茄醬料，以及各種生菜

不過怎麼沒看到起司的蹤影？？

問了店員才知道，原來只是撒了一點起司粉調味而已

我家司機咬了一口，突然跟我說，好像在吃刈包喔  

呃~~~聽他這麼一說，好像還真的有點像...升級版的法式刈包

燉豬肉的味道頗重，因為味道太重了，其它該有的味道都被蓋過去了

豬肉肥瘦參半，被醬汁燉煮到很透，軟嫩又夠味

有生菜、番茄的搭配，吃起來就比較不會有油膩感

和麵包一起入口，整體鹹度剛剛好

平常我是不吃法國麵包的

因為我不喜歡麵包乾乾硬硬，然後要咬很久的口感

瑪可緹用的法國麵包扎實有咬勁，但又不會很難咬，我可以接受

將～將～將～將  

最期待的珍珠奶茶霜淇淋登場啦~~~~

用高腳杯裝盛的霜淇淋很美吧  

瑪可緹有低消限制

我家司機就點了我一直想要的珍珠奶茶霜淇淋

不過一杯要160元，司機覺得有點貴

茶霜淇淋上面灑了一些鐵觀音茶粉，增添茶香味

另外加了不少堅果碎粒，口感上更豐富了

最下層是茶凍，吃起來QQ的，茶味非常的濃厚，沒有甜度

中間是春水堂最出名的珍珠奶茶的珍珠

每一顆都好Q軟，沒有因為遇到冰而變硬

最上層的茶霜淇淋好正點，口感綿密香濃，有濃郁的茶香

放了一片印有自家LOGO的茶餅乾

就是這吸睛的賣相深刻印在我腦海裡，揮之不去

今天終於吃到囉~~~~  

霜淇淋有一點一點黑黑的是茶葉

上面3-4圈是空心，下面是實心喔~~~

珍珠雖然Q軟但是沒有甜，由上往下吃，最好吃的茶霜淇淋吃光了

下面就剩下沒有甜度的珍珠跟茶凍，對我這個螞蟻人來說非常"甘苦"

嗚嗚~~~沒有甜又帶點苦的料我真的沒辦法吃，最後全部都給司機解決了

其實司機不太愛吃茶凍跟珍珠，看他努力吃光的樣子，真是太難為他了  

我個人對珍珠奶茶霜淇淋的結論是，有吃過就好  

瑪可緹舒適的空間，很適合逛完街想找個地方好好休憩的人

慢活的悠閒腳步，搭配一杯清新幽香的好茶，享受愜意悠然的時光

瑪可緹 Mocktail Tea

地址：台北市信義區松壽路12號4樓

電話：02-77452168

官網：http://www.mocktail.com.tw/#/a4

臉書粉絲團：瑪可緹 Mocktail Tea

ATT甜蜜王國一整個超好拍照的，吃飽喝足後還可以到處拍拍照

喜歡吃甜點的女孩們，快找時間來一趟甜點之旅吧~~~