「義大利Turci噴霧油」造福了家裡有在開火的人
能讓家常菜的味道變得更加豐富美味
連外食族的冰友們也不能缺少的秘密武器
非常實用的廚房小幫手「義大利Turci噴霧油」
此次收到的體驗產品有六種調味
(大蒜/番紅花/檸檬/羅勒/辣椒/白松露)
義大利百年品牌
全程在義大利托斯卡尼製造
產品成分單純，無基因改造的原料
保存期限印在瓶子的底部
Turci料理噴霧油主要分成兩個系列，分別是『冷壓系列』與『浸漬系列』
以冷壓技術萃取原物料的精華，完整保留原物料的豐富營養與特殊香氣
浸漬系列只嚴選頂級的原物料製作，目前有白松露與番紅花這兩項產品
平常下廚若要用到蒜頭調味，對我來說是很麻煩的一件事
要剝蒜頭，要拍碎，煮完菜之後，手上都是大蒜味
更別說是番紅花、白松露這兩種香料，在生活中並非垂手可得
有了Turci調味噴霧油的幫忙，就能隨時享受天然的調味
每一瓶噴霧油約40毫升，小小一瓶方便攜帶出門
不限定在廚房下廚時使用，平常外出露營、野餐也能適時派上用場
六瓶調味油最讓我躍躍欲試的當然就是白松露啦！
氣味獨特，產量稀少，吃素的人也可以食用
包裝上寫著"使用於意大利調味飯和披薩"
"試試烤土豆和炸薯條"
平常就有在做創意料理的人應該會覺得很好用
像我就不會做燉飯，不然就弄個松露燉飯來吃吃
用按壓方式即可打開瓶蓋
不過我是用旋轉扭開的方式
噴霧式的設計方便使用又不沾手
官網寫著"一瓶可噴200次"
200次感覺很多，不過我跟司機都很重口味，可能很快就被我用光了XD
一瓶可噴200下，等於200份
這樣熱量很好掌控，噴一下的熱量低於2卡路里
要用多少就噴多少下，只要輕壓瓶嘴就能精準控制(熱量)噴油量
從煎蛋、沙拉，甚至戶外烤肉、野餐...等等，都能適時利用這瓶噴霧油
這一瓶是『義大利mio salt低鈉鹽水噴霧』
罐子很特別，根本超像化妝水(笑)
成分只有水跟海鹽
為了確定真的是鹽水，姐姐我親自淺嚐一口
超鹹的啦！是鹽水無誤
不常下廚的人不用擔心，保存期限可以很久
先來一道絲瓜雞肉湯
材料：絲瓜(一條)
去骨雞腿排
薑絲(適量)
紅蘿蔔(適量)
第一次使用還抓不到需要的量
先噴了4-5下，之後再嘗鹹度
一人份的絲瓜雞肉湯，大約噴了8-9下的鹽水
絲瓜跟雞肉本身就帶有甜味，加上適量的鹽水，味道蠻清爽的
重口味的話，可以另外再搭配大蒜噴霧油
跟我一樣不會做燉飯嗎？，那就先來個簡單的松露炒蛋
我的作法是先在平底鍋噴一些松露油
然後再把打好的蛋液倒進平底鍋
因為松露油本身沒有鹹味，建議搭配義大利海鹽噴霧
只是那松露味未免太濃了，在炒蛋的同時，強烈的松露味差點沒讓我暈倒....
我家司機一直在旁邊喊超香的(他非常非常愛松露)
就連蛋炒好了，他還硬是要再多噴好幾下松露油
話說，白松露產量少，被視為相當頂級的食材，價格昂貴也是理所當然
官網販售的價格是399元，現在買松露油還加送義大利海鹽噴霧，蠻划算的
會用到大蒜噴霧油的料理很廣泛
隨便炒個家常菜都能用
食材：洋蔥(一顆)
雞蛋(一顆)
紅蘿蔔(適量)
簡單幾樣食材搭配大蒜噴霧油就能輕鬆上桌
我家司機前陣子都在吃無油減脂餐
一天至少有兩餐都是吃水煮料理
看他連續吃一個月很有效果，我也跟著吃
不過我才吃3-4天就凍抹條了
最近這幾天上班我又開始帶水煮料理
原本食而無味的食物變超好入口
我個人最喜歡檸檬調味油，味道非常清香
偶爾再加一點羅勒，整個調味變得更豐富
建議不要噴太多，適量就好，不然會變得太油
剛炸好的虱目魚柳，跟檸檬調味油好搭
這幾瓶調味油我最喜歡檸檬的味道
算是全世界最貴，且有香料女王之稱的番紅花
跟白松露一樣，都是適合用來做燉飯的頂級香料
(等姐姐我研究好如何做燉飯之後再來分享)
目前我只想到用來搭配香煎雞腿排
番紅花的氣味也很特別，聞起來有點像自來水消毒的味道
這幾天試用下來，真心覺得這幾款調味噴霧油十分好用
可以控制油量，計算卡路里，還能夠讓食物美物度提升
每天依照自己的心情去選擇調味，讓吃飯變得更有樂趣
義大利Turci噴霧油
電話：02-27091775
臉書粉絲團：https://www.facebook.com/foodie1775
youtube影音連結：https://www.youtube.com/watch?v=ID8TKm2c8bM
<本篇為試用體驗文>
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