越苑美式越南河粉(敦北店)
店址：台北市敦化北路155巷12號
電話：02 2718 0660
美式越南河粉是越南人在美國當地改良而成
味道不同於一般越南河粉
而「越苑」的越菜料理就比較接近於美式
「越苑SAVOY美式越南河粉」敦北店就在敦化北路155巷
寧靜的巷弄內卻是餐廳林立，因為附近有很多公司行號
一到中午用餐時間，店內幾乎滿座
對於異國料理，比較常接觸的都是美式或泰式，不會想特別去吃越式料理
我跟司機第一次吃的越南餐廳是在公館的翠薪，那家生意好到爆炸
要不是透過格友的介紹，我想我們應該不會踏進「越苑SAVOY」
是說，來「越苑SAVOY」好像要帶張信用卡比較不吃虧的感覺XD
用『GOMAJI Pay』或『街口』行動支付就能享受9折優惠
店家有提供免費wifi
用餐打卡按讚可以領取敦北店專屬的優惠券
平日用餐只要點一份主餐+飲料，就能省下20元喔！
優惠活動請以官網粉絲團為主
一直覺得不收10%服務費的店家實在很大心，替我們這些小資族省荷包
需要開水的話，可以到櫃檯自行取用唷！
這邊的用餐環境還算舒適，雖然空間不大，卻也不會覺得擁擠
桌數不多，可是翻桌率很高
從我們坐下來到吃飽離開，一直陸陸續續有客人進來用餐
當天用餐只見兩個服務人員
要忙點餐、送餐、清桌加結帳，好忙碌的感覺
一位比較資深的就負責hold住全場
另一個像工讀的送餐態度不怎麼OK
我拍的菜單不太清楚，直接抓粉絲團的給大家參考
欲看更詳細的菜單請點我
不收服務費，每人低消為70元
假日用餐時間限制一小時
桌上這兩罐調味醬是海鮮醬和是拉差香甜辣椒醬
用來沾著牛肉片一起食用
首先上桌的是菜盤
九層塔、豆芽菜跟檸檬是給我們加在牛肉河粉用的
本來我跟司機還霧煞煞的，不曉得這盤是要幹嘛
詢問了一下服務人員才知曉
『經典牛肉河粉』火車頭特別牛肉河粉$230
湯頭看似清淡，實際上非常鮮甜夠味
尤其是軟嫩不柴的牛肉片，很好吃
肉片份量不少，口感也很不錯
難怪我家司機才吃第一口，就跟我喊著說好吃
雖然一碗要230元，但是配料很豐富哦！
不僅有牛肉片，還有牛筋、牛百葉跟丸子
河粉軟硬度適中，等我拍好照再吃也不會過於軟爛
主要還是清甜的湯頭令我們感到驚豔
粉絲團介紹說是加了十幾種中藥材、大量牛骨及洋蔥蔬果熬出食材精華
在鮮甜的湯頭擠上幾滴檸檬，喝起來更讚
『沙爹醬乾拌河粉』招牌沙爹牛肉河粉$190
配料有小黃瓜、番茄、九層塔、牛肉片....
攪拌均勻後就可以吃囉！
濃濃的沙爹醬配上河粉，香氣十足
比起牛肉河粉，我個人更喜歡沙爹醬乾拌河粉
若有機會再訪的話，會想要再點來吃吃
((我餓了...))
『開胃小點』
越南炸春捲*小月亮蝦餅*炭烤香茅帶骨牛小排*泰式香酥椒麻雞
小月亮蝦餅$160
小巧的月亮蝦餅卻好真材實料
口感相當札實，還沒吃就能看到蝦子的存在
一口咬下，嘴角忍不住上揚
這月亮蝦餅是真的好吃，皮又酥又脆的
蝦子多，吃起來也很厚實，很值得點來品嘗
越南炸春捲$80
我跟司機都是第一次吃越南炸春捲，新鮮感十足
炸春捲內餡飽滿，裏頭包了不少蔬菜，有紅蘿蔔、芋頭、粉絲...等等
皮很薄，吃起來挺清爽的，沒有油膩感
不過對我來說，那春捲皮太過脆硬了
炭烤香茅帶骨牛小排$170
牛小排直接吃就很有味道，也可以搭配沾醬
我喜歡沒有帶骨的部位，比較軟嫩好咬
司機偏愛嫩中帶一點嚼勁的帶骨部位
泰式香酥椒麻雞$120
「越苑」的椒麻雞跟我們平常吃的泰式椒麻雞不太一樣
不像外面賣的椒麻雞，通常都是皮比肉多
我是比較喜歡這種皮薄肉厚型的椒麻雞
唯一可惜的地方就是少了"椒麻感"
不過我覺得醬汁的味道很獨特
若不是很在意"椒麻"的話，我個人還蠻推薦這道
皇室泰式奶茶(無色素)$70
就算加了冰塊還是很香濃的泰式奶茶，好喝
也徹底顛覆了我們對越南料理的印象
雖然我們覺得好吃，但不代表每個人喜好口味相同
還是要自己吃過才準喔！
敦北店目前與多家餐飲外送業者合作，提供外送服務
最近也跟UberEATS合作啦！！
若是對美式越南河粉有興趣的冰友們，可以利用外送享受美食哦！
越苑美式越南河粉(敦北店)
店址：台北市敦化北路155巷12號
電話：02 2718 0660
平日營業時間11:30 - 15:00、17:30 - 21:00
假日營業時間11:30 - 15:30、17:00 - 21:00
臉書粉絲團：越苑美式越南河粉
<本篇為試吃體驗文>
宜蘭食記 (6)