* 太霏糖 *

自從吃過【山頭火】拉麵之後，我發現我也成了拉麵控

總覺得，日式拉麵幾乎要攻陷北台灣了XD

某天到西門町看電影，意外發現口袋名單之一的【樂麵屋】

【樂麵屋】的評價以好評居多，早就很想要一飽口福了

受好評的店家一般都是需要排隊的，【樂麵屋】也不例外

這會兒等了大概20分鐘左右吧！

一進店內才發現有分成一、二樓。

樓上的空間比較寬敞，樓下就有點小擁擠

兩用式的小櫃子，上層擺醬料，下層一拉開，原來筷子躲在裡面

小小的桌子擺了一壺麥茶跟調味醬料，桌面能使用的範圍就更小了

店家提供的麥茶淡而無味～

Menu只有一張兩面，餐點種類不多，最吸引我們的就是「當店限定」的拉麵

桌上都有擺放一張【樂麵屋】的問與答，

大概是要讓顧客了解他們的特色與用心

【樂麵屋】採客製化拉麵，針對顧客需求做了拉麵選擇單

可調整湯頭濃淡，拉麵的粗細、軟硬度....每個選項後面有詳細說明。

白色是一般拉麵的單子，粉色是蒜味拉麵的單子

服務生表示他們的湯頭跟日本拉麵一樣鹹，有分(濃厚。中等。稍淡)三種

建議我們第一次先嘗試中等

原味豚骨拉麵$180

因為我喜歡吃細麵，所以麵條是選擇細麵

司機說麵條看起來很像麵線，不過吃拉麵好像要吃粗麵才過癮吼！

大概是麵太細的關係，口感稍微軟爛了點，剛好我不喜歡吃太硬的麵XD

這叉燒肉的薄度很剛好，軟硬適中，肥瘦相間成圓的形狀很漂亮，可惜只有一片

味道還可以啦！心目中最好吃的叉燒肉還是【山頭火】居冠

吃拉麵一定要有這顆靈魂蛋， 店家通常都只給半顆，吃起來很不過癮捏

至於湯頭咧～早知道應該選擇濃厚的，中等對我們來說太淡了，不過豚骨的味道很香

最特別又超好吃的就是這個炸海苔了，單點一份$30

酥酥脆脆帶點海苔香的口感讓我們頗驚豔的，差點就要加點一份XD

當店限定 - 二郎風蒜味拉麵$260

【樂麵屋】的拉麵還蠻大一碗的耶！！而且料多實在

 蒜泥給的量真不少，湯頭應該會非常的夠味

轉過來一看，發現份量也不少的叉燒肉  

這叉燒肉是切成塊狀的，吃起來比薄片的叉燒肉更有口感，很有咬勁

可惜肥肉的比例過多，吃多了會有點膩！

隨手一翻，麵條的份量跟豆芽菜是不是多到很驚人 

免費加麵的服務實在是太大心了啦～ 

司機比較愛吃粗麵，也不喜歡軟爛的口感。他們的粗麵軟硬適中，吃起來很滑順Q彈

濃郁的蒜泥香氣十分嚇人吶我是覺得湯頭味道已經夠重了，司機卻嫌太淡。

日式炸牡蠣$200

挖賽！才四顆就要$200元，等於一顆要$50呢！

牡蠣炸的外酥內嫩，粉也沒有為了要讓賣相好，而裹的超厚

吃起來蠻新鮮的(司機說的)，至於值不值的這個價位，就見仁見智囉！

【樂麵屋】的拉麵有它該有的水準，如果價錢可以平易近人就更好啦XD

撇開店內窄小的用餐空間不說，服務上不錯

拉麵也很合我們的味口，回訪率90%

下次再去嘗試一下頗受好評的叉燒焦蔥豚骨拉麵

樂麵屋(西門店)

店址：台北市萬華區昆明街25號

電話：02-2381-9989

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永康店: 台北市大安區永康街10巷7號 02-2395-1787
永康公園店:台北市大安區永康街10巷3號 02-2327-8007
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